Lasciate che l'unica cosa confusa della serata sia il nome dell'osteria e recatevi qui senza indugio.
Il personale è simpaticissimo e gentile e la proposta ampia con piatti tipici e non.
Abbiamo provato "l'acqua cotta", una tipica zuppa Toscana reinterpretata senza uovo ma con fagioli e un buonissimo e gustosissimo fuori menù: un maialino con funghi e castagne.
Tenerissimo e dalla cottura perfetta.
Plauso speciale anche alla birra dell'amiata di produzione propria. Quella rossa, con un buon retrogusto di cacao e liquirizia stava davvero benissimo con il secondo... e con il dolce.
Conto per antipasto, primo, secondo, dolce e amaro con due birre 55€: ragionevole.
Ristorante con arredamento da pub, molto intrigante. Menù vari della tradizione toscana, (zuppe varie , affettati vari, a base di carne; per variare anche gli arrosticini abruzzesi. Propone anche dei buoni vini della zona del Chianti... interessante
![4]( "Recensione")
Piccola osteria familiare, moglie e marito, pochissimi posti as sedere, poca scelta, ma molti fuori menù, con prodotti tipici e locali, con un occhio di riguardo al "km 0". Prezzi nella norma, cibi gustosi e ben strutturati. Nel caso specifico ho avuto modo di assaggiare 3 pietanze una zuppa contadina ricca di verdure con lampredotto, che ho trovato superba e capace di attingere a ricordi di bambino. Il secondo erano cannelloni farciti, rigorosamente preparati a mano con maestría, il ripieno di carne di vitello aveva una sola pecca, mancava della scorza di limone che sposandosi con la preparazione, avrebbe concesso un particolare aroma ravvivando il già ottimo composto. Per finire un piatto a base di stracotto di maiale, con un sugo di castagne che oltre ad arricchire i porcini, ivi contenuti, donava spessore e densità alla salsa. Anche quest'ultimo piatto era meravigliosamente ben bilanciato e buonissimo.
La scelta dei vini è limitata, e particolarmente cara, ma di qualità medio alta. Consiglio la prenotazione.
Appena arrivati al borgo, era proprio l ora di pranzo, abbiamo incontrato l osteria la confusa, ci siamo fermati subito. Abbiamo preso un tagliere la confusa, salumi e formaggi spettacolari, la cosa che ci farà sicuramente tornare in osteria, é sicuramente per la porchetta, e la simpatia del titolare! Cameriera gentilissima,locale storico, che ha il suo perché! Consigliato! Grazie Giancarlo!
Che dire:semplicemente super!
Proprietario ci ha accolto con garbo e simpatia. Specialità toscane ottime! Ma la lasagna merita un plauso particolare che, può sembrare un piatto banale,ma
credetemi è un qualcosa di sublime!!
Grazie
Ambra
Locale accogliente e personale gentile ed educato , il menù è davvero alla portata di tutti , ma soprattutto la qualità delle portate e l'ottimo cibo servito , sicuramente da non perdere gli arrosticini davvero speciali , per non parlare della zuppa e degli affettati di qualità , consigliato a tutti ma sopratutto a chi è di passaggio ad abbadia san salvatore . Il prezzo finale di una cena , con vino , meno di una pizza al piatto .... soddisfatto. Grazie
Non era la mia prima scelta questo posticino trovato di fortuna lunedì sera ad Abbadia S.Salvatore. Ma la Confusa non ha deluso assolutamente. Il proprietario ci ha preparato un tavolo per 4 proprio di fronte alla vetrina. Ottimo tutto. Sopra il tutto da ricordare la zuppa di lampredotto, gli arrosticini e il maialino con porcini e castagne. Deliziose.
Osteria tipica della zona che offre un menù variegato, amici vegetariani possiamo mangiare anche noi e davvero bene!
Tutte le pietanze che abbiamo preso erano squisite, assaggiate caldamente tutti i formaggi perché sono strepitosi!!!
Il personale è accogliente e gentile e disponibile alle richieste. Prezzi assolutamente in linea con quanto consumato. Voto anche 10 anche per la simpatia
Osteria con prodotti tipici del luogo, di ottima qualità.. da non perdere i piatti del giorno fuori menù, oggi fra le altre cose chiocciole (qui chiamate limaccioni) e coda alla vaccinara, ambedue i piatti favolosi… consigliatissimo
Osteria molto accogliente con pochi coperti. Menù ristretto con piatti molto buoni e tipici. Proprietari gentili e simpatici. Rapporto qualità prezzo ottimo.
Mangiato benissimo. Affettato, trippa, costine e cantucci al vin santo, tutto ottimo. Personale molto gentile. Consigliato.
Ottimi piatti della tradizionale Toscana. Da non perdere le zuppe.
Cordiali e gentili ci siamo sentiti subito a nostro agio. Ambiente informale come piace a noi. Ottimo cibo e arrosticini top (che costano 1,30 € cad) !
Se si viene ad Abbadia s. Salvatore deve essere tappa fissa!
Credo che le brave persone ,umili ed oneste, debbano aprire un osteria. Quest'anno ho trovato la "Confusa"
Da tornarci e ci tornerò!
Prenotato qui a cena.
Personale gentilissimo e disponibile.
Piatti unici, buonissimi e saporiti
Prezzi molto onesti!
Complimenti
Una osteria vera!! Il cibo buono con i prodotti del territorio!! L'accoglienza di chi ti vuole fare sentire a casa! Bravissimi!!
Consigliato. Se passate da queste parti passate a mangiare all'osteria la confusa! Si mangia bene sano saporito e i gestori sono molto cordiali!
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