Mat Osteria Creativa menù, Agliana
Mat Osteria Creativa Agliana - Menù
Antipasto
Insalata di tonno crudo con caramello salato, pan croccante e scaglie di mandorle
10.00 €
Cruditès del giorno
20.00 €
Cruditès di mazzancolle, scampi e gamberi rossi
10.00 €
baccalà mantecato su consommé di pomodoro e polvere di cappero
10.00 €
zuppetta di polpo
10.00 €
Soutè di cozze e vongole
10.00 €
Piatto di porchetta
8.00 €
Salumi e formaggi
10.00 €
Tartare alla punta di coltello
10.00 €
Primi piatti
Maccheroncino al pesto di mandorle, calamari e pancetta croccante
15.00 €
Lo scoglio
15.00 €
Carbonara di mare
15.00 €
Gnudi alle vongole
13.00 €
Aglio, olio e peperoncino
8.00 €
La carbonara
10.00 €
Maccheroncini al ragù
10.00 €
Gnudi al pomodoro fresco
Secondi piatti
Frittura di pesce con maionese al vinsanto
per due persone
18.00 €
Bistecca di tonno in crosta di semi su cipolle caramellate in agrodolce
15.00 €
Polpo piastrato su verdure grigliate
15.00 €
Bagnetto di gamberoni su vellutata di lenticchie
Frittura di pesce e verdure
15.00 €
Hamburger
10.00 €
Bistecca di scottona 4.5€/hg
Quaglia lardellata su verdure grigliate
15.00 €
Il mio lampredotto
10.00 €
Dessert
Crostate
3.00 €
Dolce del giorno
5.00 €