La Promenade Dei Templi menù, Agrigento
La Promenade Dei Templi Agrigento - Menù
Antipasto
La nostra Perla del Mare
18.00 €
Zuppetta di cozze
10.00 €
Lo Spada marinato agli agrumi di Sicilia profumato alla Zagara
10.00 €
L'insalatina del Mediterraneo
15.00 €
Il Tortino di cous cous alle verdure adagiato su crema di Robiola
10.00 €
L'assiette di bufala campana con vele di crudo e pomodoro ciliegino
12.00 €
Carpaccio di Chianina marinata
15.00 €
Primi Piatti
Pasta integrale di Tumminia con Tonno fresco profumato alla Menta e pane saporito
13.00 €
La Gramigna Bicolore con Gamberi, Scampi e Pesto della Valle
13.00 €
I Cavatelli Siciliani con Pomodoro, Melenzane e Ricotta salata
9.00 €
I paccheri con gambero rosso di Mazara frullato di rucola
15.00 €
I tagliolini al nero di seppia con bottarga di tonno
13.00 €
I sedanini con tocchetti di spada e melanzane
10.00 €
Secondi Piatti
Il pesce spada alla griglia
12.00 €
Il trancio di tonno ai profumi del Mediterraneo
15.00 €
Spiedini di mare
18.00 €
La spigola all'acqua di mare
13.00 €
La frittura di pesce e verdurine
20.00 €
Il filetto ai frutti di bosco
18.00 €
La costata di Scottona
25.00 €
Il bianco di pollo al pistacchio
12.00 €
I contorni
La nostra caponatina
5.00 €
Le verdure gligiate
6.00 €
L'insalata di stagione
4.00 €
Selezione di formaggi e conserve
12.00 €
Dessert
Cassata siciliana artigianale
4.00 €
Cannolo siciliano artigianale
4.00 €
Ricottamisu
4.00 €
Gelato artigianale alla ricotta
4.00 €
Granita al limone artigianale
4.00 €