Una bella sorpresa in Alessandria, dove trovare un posto così accogliente che ti faccia sentire a casa non è all'ordine del giorno. Cibo ottimo, porzioni abbondanti che ti fanno venire voglia di ritornarci, cosa che sicuramente faremo.
Una menzione speciale per lo chef Pietro che ti spiega con cura e dettaglio i suoi piatti, preparati rigorosamente sul momento, cosa che sicuramente diventa un vantaggio dato che si sente la freschezza della materia prima.
Un puro sangue siciliano in cucina non poteva che essere una bella sorpresa in Alessandria, ci è piaciuta molto la doppietta di melanzane, anche i 2 secondi di carne erano molto buoni, peccato non aver potuto provare i carciofi.
Nonostante primi e secondi siano ottimi, il dolce è stato il piatto forte, il cannolo al pistacchio era spettacolare!
Anche il vino azzeccato. Un posto che merita di essere scoperto, a maggior ragione da un amante della cucina siciliana.
Ottimo: porzioni abbondanti, ingredienti freschi, piatti cucinati con cura, servizio veloce e personale molto cordiale e preparato. La comanda viene presa direttamente dallo chef che illustra anche i piatti e ti guida nel percorso gastronomico. Ambiente tranquillo. Rapporto prezzo qualità veramente interessante. Piacevole sorpresa: acqua e coperto gratis, aperto anche a pranzo con un prezzo fisso veramente competitivo. Un angolo di Sicilia in Alessandria da provare!
Siamo entrati cercando cucina siciliana e abbiamo trovato un mondo di sapori. Due consigli, prima digiunate almeno tre giorni secondo lasciatevi consigliare. Porzioni imbarazzanti. Titolare e personale simpatico ed alla mano. Straconsigliato.
Posticino molto accogliente con personale gentile che ti fa sentire subito a casa! Qualità prezzo davvero buona: i piatti costano poco e sono ottimi, freschi e cucinati con tanta passione. Abbiamo preso dei tagliolini al nero di seppia e una pasta con le sarde entrambe dolci e leggere, siamo rimasti davvero soddisfatti! Se cercate un posto con porzioni generose questo fa proprio al caso vostro. La location è in stile "casa della nonna" e vi darà tanto calore non appena entrati. Merita assolutamente di essere provato almeno una volta, ci siamo trovati davvero benone, ritorneremo sicuramente!
Un saluto e un abbraccio allo chef Pietro che ci ha gentilmente accompagnato durante la cena, molto simpatico e disponibile :-)
Io e mio marito abbiamo cenato al Bistro Siciliano, anche se mi viene da dire a casa di Pietro perché lo chef titolare del bistrot ti fa sentire a casa, e come la volta precedente ci siamo trovati benissimo. Le caserecce alla norma squisite, abbondanti e cottura perfetta. Il pesce spada alla ghiotta proprio come dice il nome, ghiotto. Abbiamo provato il fritto misto e ci è piaciuto molto. Non siamo ancora riusciti a provare il dolce, perché le porzioni abbondanti non ce lo hanno permesso, ma sarà motivo per tornarci, e poi ancora, e ancora....😊
Il Bistrot Siciliano è un locale comodo e accogliente, rispecchia tutti i parametri della tradizione siciliana. Quando varchi la porta del locale, ti senti a casa. Requisito fondamentale per portare avanti un locale. Non ci si può assolutamente lamentare del servizio e dell'igiene all'Interno del locale né tantomeno del cibo, tutta roba di qualità e selezionata per il meglio del cliente. Assolutamente consigliato come locale ed invito di cogliere l'occasione e godersi questo locale al meglio.
Pranzo informale con amici che si trasforma in confronto di esperienze col titolare Pietro, spiritoso, preparato, concreto, leale. Dopo averci spezzato l'appetito felino con un bel piatto di salame, pancetta, formaggio, olive etc. ci siamo lasciati sfamare con una linguina "mari e monti" nella quale, come confessato dallo chef, c'è tutta la montagna e tutto il mare : tanto, buono, sapore semplice e genuino! Nessuno spazio per il secondo, quindi abbiamo optato per il dolce: cannolo siciliano di ricotta, molto buono! Con una buona bottiglia di grillo ed un piattino di mandarini rinfrescanti, limoncello e caffè, la richiesta di 26 Euro pro capite mi è parsa onestissima.
Lo consiglio vivamente per la pausa pranzo, posto che il servizio è veloce e versatile. Tornerò a cena per assaggiare qualche altro piatto e cambiare il calendario GdF, con un bel CC2024 :-)
Che dire: cibo abbondante è molto gustoso . Il titolare è sicuramente un buono e ti fa’ sentire a casa. Molto spartano ma ottimo anche per i palati più del nord.
Molto ospitali e gentili, un servizio eccellente. Cucina favolosa... complimenti Bistrot, ci torneremo 🥂🔝 grazie allo chef Pietro e alla cortesissima Tamara
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