Recensioni Kraemerthal

Ci siamo stati un paio di volte per cena, locale caratteristico del luogo, caldo ed accogliente, personale semplice, gentile e disponibile. Abbiamo provato le pizze (anche con asporto), il Tomino laccato al miele Valdostano con misticanza pane nero e citronetttte ai lamponi, il Risotto al Blue D'Aosta e mele, la Polenta concia, l'Entrecote e la Tagliata di manzo, come dolci degni di nota la Crème Brûlée e il Semifreddo alle noci e pane nero. Tutto molto buono, anche se ci sono piccolissime cose dove si può sempre migliorare, e non le cito perché non rilevanti è che non lede il mio giudizio positivo dove nel complesso siamo rimasti soddisfatti è sicuramente ci ritorneremo quando capiterà di tornare ad Antagnod. Consiglio di prenotare perché è quasi sempre pieno.

Mi sono fermata per caso dopo una bellissima passeggiata nei dintorni. Affamati abbiamo scelto diversi piatti e il gestore ci ha consigliato di ordinare con moderazione in quanto le portate sono decisamente abbondanti. Confermo l'abbondanza delle portate ma soprattutto l'ottima qualità del cibo. Personale cordiale e disponibile. Consigliatissimo. Ottimo rapporto qualità prezzo! Ben accetti i cani.

Piatti preparati con maestria. Materie prime di ottima qualità. Ambiente caldo e confortevole. Tutto il personale è squisitamente accogliente, sorridente e disponibile. Ad oggi è il migliore che abbiamo provato in zona. La vellutata di patate e porri squisita. La zuppa con le verze eccezionale. La fonduta è praticamente una droga legale.

IL LOCALE: L'ambiente è accogliente e confortevole. Al piano terra si trova il bancone del bar e qualche tavolo. Al piano superiore si trovano la maggior parte dei tavoli. Le decorazioni del primo piano e la musica di sottofondo rendono il pasto molto sereno. IL SERVIZIO E LO STAFF: Il personale è gentile e disponibile. Per il trasporto del cibo fra i piani viene utilizzato un piccolo montacarichi. Per comunicare fra i piani viene utilizzato un interfono un po' fastidioso. Ogni tanto si accende e si sente la voce del cuoco che avvisa il resto dei piani su cosa fare col cibo in arrivo nel montacarichi. Il problema è che il primo piano riceve le comunicazioni anche se non c'è nessun membro del personale nel piano. Spero venga trovata una soluzione alternativa migliore. IL CIBO: Menù buono sia in termini di varietà che di qualità. Non si tratta di una cucina stellata ma i piatti sono buoni e vengono preparati piuttosto rapidamente. È possibile ordinare una discreta varietà di pizze che ho trovato cotte bene e leggere a livello di pasta. Mi lascia deluso il dolce che personalmente non ho apprezzato per niente. Si trattava di una panna cotta con sciroppo al caramello.

Siamo stati un paio di giorni in valle d'Aosta e la prima sera, abbiamo mangiato qui. Ci siamo trovati talmente bene, per la bontà del cibo, la gentilezza del personale e l'ottimo rapporto qualità prezzo che abbiamo deciso di prenotare anche la cena della sera dopo. Per fortuna, avevano posto! Ultima menzione, ma comunque importante: colonna sonora delle due cene stupenda. Si mangia bene, serviti col sorriso e si dondola allegramente la testa a tempo dei più bei successi di tutti i tempi! Consigliatissimo!