Recensioni In Piola

Abbiamo trascorso una serata fantastica vivendo un'esperienza culinaria immersi nella tranquillità e nella bellezza del piccolo borgo di Arguello. I proprietari sono stati gentilissimi e ci hanno accolto nella loro suggestiva piola facendoci sentire come a casa. Cibo molto ricercato con le sperimentazioni del preparatissimo chef , nonché titolare della piola, che utilizzando di base tutte le materie prime della zona riesce a creare dei piatti diversi dal solito menù tipico piemontese mescolando tradizione e innovazione. Carta dei vini eccelsa con un occhio di riguardo a tutte le chicche della zona ed in particolare dell'alta Langa. È possibile ordinare sia alla carta che con un menù degustazione completo molto interessante con un'ottimo rapporto qualità prezzo. Vista panoramica dall'interno del locale veramente meravigliosa mentre dalla parte del borgo con i tavoli esterni si può godere della pacata tranquillità e del fascino di Arguello. Ci ritorneremo sicuramente e non vediamo l'ora di trascorrere ancora del tempo in un luogo così magico ed unico come ne esistono ancora pochi in Italia. Grazie e voto proprio da 10 e lode.

Ristorante con vista sui vigneti sito in Arguello (un piccolo paesello grazioso). Il ristorante propone piatti della tradizione piemontese e a volte anche di pesce accompagnati da un entrée stagionale proposto dallo chef. La qualità è ottima, consigliata la prenotazione. Il personale è molto competente, professionale e allo stesso tempo cordiale e gentile. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo per un ristorante di questo livello! Super consigliato!!!

Una scoperta! Il paesino arroccato è una perla delle alte langhe, curato ma non finto. Il locale é molto famigliare e le bottiglie più o meno importanti la fanno da padrone per ricordarti da subito che comunque sei nelle langhe! Il panorama dalle grandi finestre spazia dalle alte langhe fino al confine ligure a ovest e le alpi marittime a nord, solo questo vale l'ingresso. Il menù con le proposte della tradizione locale non si dimentica comunque della proposta pop per accontentare tutti quanti. I proprietari sono molto preparati anche sulla proposta dei vini, sanno consigliare e soprattutto spiegare le motivazioni della proposta. Sono anche molto attenti alle esigenze del cliente; appena saputo della gravidanza di mia moglie hanno mostrato attenzioni e gentilezza (anche prolungando i tempi di cottura per essere certi della sicurezza del piatto). Intuito che fossimo li per il mio compleanno mi hanno portato il dolce con una candelina. Tutte attenzione che ci hanno fatto sentire coccolati, accolti e capiti! Ottimo il prezzo e soprattutto bellissima la chiacchierata a fine cena con lo staff! Andateci!!

Posto meraviglioso. Gianluca è Cristina sempre molto disponibili. Assolutamente consigliato.

Sentirsi a casa! Cenetta "Romantica" con moglie, figlia e cagnolino. Il locale è molto carino e gode di una vista spettacolare sulle colline di Langa. Ma a fare la differenza sono i proprietari, la cui gentilezza e attenzione per il cliente sono ai massimi livelli. Cibo di alta qualità, consigliato anche per chi è di "buona forchetta" vista l'abbondanza delle porzioni e un eccellente rapporto qualità/prezzo. Ci sentiamo davvero di consigliarlo a tutti. Ultimo e non ultimo carta dei vini strepitosa, con possibilità di acquistare tutte le etichette! Grazie e a presto! EmmaYou, Antonella, Paolo e Lucky.