Una coppia vincente ! Ante in cucina e Annalisa in sala ci regalano sempre delle bellissime serate. Stasera ho provato la formula aperitivo che in realtà è’ una squisita cena gourmet ! Tanti piccoli piatti , sapori nuovi , ottime materie materie prime , cucinate sapientemente. Annalisa e’ una bravissima padrona di casa.
Due professionisti per un locale da provare e riprovare perché le proposte di menu sono sempre nuove . Consigliato !!!
Assoluti. Una cena di pesce con gusti che manco a Viareggio o a Taranto vecchia…
Davvero bravi. Ante è un vulcano di proposte. La formula serata a tema è perfetta: non impazziscono loro, riescono ad essere in due e offrono un ventaglio di gusto irresistibile.
Un po’ fuori contesto l’ambientazione del locale, ma credo l’abbiano trovato così.
Bravi, ancora bravi!
A Bibbiena eccellente ristorante, ottima materia prima, lavorata con sapiente arte culinaria...di sabato potete degustare due menù di carne o pesce, entrambi superlativi... il cliente è curato dall'inizio fino alla fine, dalla bravissima Annalisa molto professionale ma anche molto affabile con la clientela, tanto da farla sentire a proprio agio. Consigliata prenotazione! Ottimo
Locale perfetto, accoglienza impeccabile Ante e Annalisa persone fantastiche
Quando è aperto (corona virus permettendo è il top) ma anche con sushi e varie specialità da asporto si distinguono
Siete i migliori
Locale molto bello, cibi curati e genuini, simpatia e professionalità della proprietaria Annalisa, molto disponibile e attenta. I menu, di carne o di pesce, ti vengono proposti il giorno precedente la prenotazione con un messaggio e sono, in un certo senso, "fissi". Personalmente preferisco scegliere sul momento. È sicuramente un modo nuovo di gestire un ristorante, ma non lo avevo capito. Ecco il perché delle 4 stelle.
Delizia del gusto
Abbiamo prenotato in questo locale per una cena speciale.
Il locale è molto bello e ben curato.
Il menù propone tre diversi percorsi con funghi, tartufo e pesce.
Abbiamo scelto un menù degustazione con tartufo e uno con funghi.
Dove i due ingredienti principali sono presenti in tutte le portate.
È un viaggio dell'emozione dei sensi e nel giusto equilibrio tra i vari ingredienti.
C'è una bella carta dei vini.
Annalisa è una forza della natura, Ante invece è uno chef con da stellare.
Da provare e ritornarci sicuramente!
Bella location, buon cibo ben presentato, prezzo corretto, una bella festa di arrivederci al Casentino
Situato appena fuori le mura è immerso nel verde dei "giardinetti".
Cucina con proposte interessanti e materie prime freschissime.
La signora Annalisa è una perfetta padrona di casa, professionale e prima ad andare incontro alle esigenze del cliente.
Bravi!
Ottima esperienza, menu con scelte tra tre temi: porcini, tartufo o tonnetto . Accostamenti ricercati, personale gentilissimo, tempi rilassati . Porzioni non abbondanti ma buon rapporto con
Il costo . Tavoli distanziati, atmosfera carina (all aperto con struttura di copertura .
Ci sono stata a cena qualche settimana fa con delle amiche, ed è stata una serata di coccole! Cibo molto buono, attenzione alla qualità dei prodotti, servizio ottimo. La ragazza che ci ha servite è stata simpatica, professionale ma senza essere invadente. Ci tornerò sicuramente
Locale acogliente stile coteporaneo con vista sulla vallata , ben strutturato , ottimi aperitivi con una buona preparazion, personale giovane e afiatata e disponibili a l'esigenza del cliente, si vede che c'è un particolare attenzione ai prodotti di qualità , cucina variegata con una buona scelta di portate ,prezzi veramente onesti . Da ritornare sicuramente .
La nuova gestione è tutta un'altra storia rispetto alle ultime due che avevano fatto calare la qualità rispetto alla prima ed ottima gestione. Ottimi i panini e le pizze. Prezzi più che giusti se rapportati alla qualità del cibo che è elevata. Consigliato!
Come tutte le volte..un sogno...caratterizzato da una cucina fantastica..ed unica...locale curato.. con personale attento alle tue esigenze...ogni piatto creato ..tutte le volte è una sorpresa....attiva tutti i sensi....Annalisa è Ante...è un piacere tutte le volte venire da voi...grazie ❤❤
Tutte le volte che ho mangiato qui mi sono trovata benissimo. I cuochi sono tutti ragazzi giovani all'avanguardia e sopratutto è un posto storico ,completamente ricostruito pochi anni fa con tavoli all'aperto e un panorama meraviglioso
Abbiamo fatto un Viaggio culinario fantastico 💓😀 assaporando le varie portate a base di prodotti del territorio rivisitati. Che dire...... un Viaggio indimenticabile😍😍😍
Cucina di alto livello con servizio cortese e piacevole, il tutto ad un costo quasi da trattoria. Consigliatissimo
Anche oggi, come nelle precedenti occasioni, abbiamo vissuto un'esperienza culinaria eccellente, ottimo il servizio, ed il prezzo più che onesto, per noi una meta fissa x occasioni speciali..
Personale qualificato....gentile e molto disponibile...il cibo è buono e di ottima qualita' che posso dirvi? Provare per credere....e se sei donna invitami!
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