Diego Capitani (Capitan Dieghito)
+5
Stupendo cocktail bar dove fare un ottimo aperitivo, ma anche qualcosa in più. Consigliatissimi i loro cocktail speciali, noi abbiamo provato il trasparente, il nero e il glitter, uno migliore dell'altro. Per non parlare dei distillati, ne abbiamo preso uno di loro produzione allo zafferano che era veramente unico. Tutti i drink avevano la giusta gradazione ma senza avere il gusto tipico che ti brucia la gola.
Il personale poi super discreto e preparato. Insomma consigliato al 100%.
![5]( "Recensione")
Questo cocktail bar si merita le cinque stelle perché rispetta dei requisiti fondamentali: gentilezza, competenza, ricerca e raffinatezza.
Incominciamo dal fatto che spesso all'entrata si trova uno dei proprietari ( vestito con camicia, bretelle e papillon) che con il sorriso ti accoglie e ti conduce al tavolo.
I menù cartacei sono aboliti: un QR code ti porta alla visualizzazione della lista, chiara e differenziata in punti. Si può prendere dal vino alla birra, ma il punto forte sono i cocktail, che sono sia analcolici che soft drinks.
Questi sono estremamente ricercati; io ad esempio ne ho ordinato uno che si chiama Pietra, che è fatto di Kombucha ( una bevanda fermentata orientale), eucalipto e passito. Il bicchiere è arrivato corredato di vere e proprie pietre, che fanno da ornamento e abbellimento della bevanda.
I loro cocktail sono buoni e di sicuro non ti lasciano ko il giorno dopo. Naturalmente, il servizio e la qualità hanno un costo. Per il Petra ho pagato 10 euro, però sono soldi ben spesi.
L'ambiente è lounge, scuro, le pareti con tappezzeria rossa decorata e il bancone e tavoli in legno. L'illuminazione è soft, calda.
Il bagno è ordinato e ben igienizzato.
Tendenzialmente è un luogo che si riempie, ma ho sempre trovato posto anche senza prenotare .
Consiglio di andarci, per fare l' esperienza di bere bene a Biella!
Per il
Locale elegante con una grande varietà di cocktail e cibo di alta qualità. Il personale è estremamente cordiale e sa essere molto professionale ma allo stesso tempo disponibile con il cliente. Promossi a pieni voti!
Locale principalmente adibito per post cena con cocktail buonissimi. Personale professionale e molto competente soprattutto quando si è indecisi. Provato per la prima volta la cena, una sorpresa molto positiva. Menu con poche portate ma molto curato e molto molto buono. Prezzi giusti per la qualità. Tornerò sicuramente anche per cena e consiglio vivamente.
Che dire? Perfetto.
Accolte da professionalità, simpatia e tanta preparazione. Subito fatte accomodare con la loro personalissima, quanto curiosa, lista cocktail (portata come foglio illustrativo - bugiardino - nella scatola dei medicinali).. Decidiamo di fare aperitivo.. Il ragazzo ci consiglia e ordiniamo anche il tagliere per due. Da provare. Per qualità, quantità e onestà nel prezzo.
Posto diverso dal solito e unico nel suo stile. Curato nei dettagli ed accogliente.
Cocktail elaborati, studiati, originali e deliziosi! Perfetto per chi non vuole "bere ignorante".
Cibo nel complesso buono ma risulta fin troppo originale, tende forse a standard per i palati non abituati, ideale per chi cerca piatti insoliti, in linea con i cocktail.
Servizio lento.
Bere: 5 stelle
Cibo: 3 stelle
Bisogna essere sinceri, questo è il miglior cocktail bar di Biella period! Non c’è bar in grado di tener testa a questi ragazzi. Tutti Incredibilmente professionali, locale ricercato e con un barman i cui cocktails sono impeccabili. Ci sono passato con amici e clienti, e chiunque è rimasto ammaliato dai loro cocktails. Anche l’aperitivo è assolutamente fabulous . Un consiglio, prendete un Bloody Mary
Bravi e preparati i baristi, purtroppo tutti i cocktail tendono al dolce anche i classici (vedi Cosmopolitan).
Cibo buono, locale bello anni 30
Roberta Beatrice De Mezzo
+5
Ottimo bar! Super consigliato.
Stuzzichini davvero di classe e gustosi, aperitivi particolari e dissetanti. La scelta musicale ti avvolgeva in un relax completo. Il personale è stato molto gentile e veloce nel preparare le ordinazioni. È stata la prima volta in cui ci sono andata ma non di certo l'ultima!
Uno dei pochi locali di Biella dove si sta bene, bevendo drink particolari e veramente fatti bene. Location particolare e atmosfera soft, con musica di sottofondo che accompagna la serata. Bello e originale, fornitissimo di vini, amari e distillati.
Apetitivo buono e particolare. Con due euro di supplemento puoi ordinare un vassoietto con degli assaggini, quasi tutti caldi e molto gustosi. Buono anche l'analcolico della casa, dal costo di 7 €
Un bel locale, ben arredato, dove passare una piacevole serata!ottimi e particolari i cocktail, diversi dal solito e molto curati..
Piccolo Lounge Bar, posticino tranquillo a due pass dal parcheggio della provincia, quindi ottimo per parcheggiare e per un panino da Tony a fine serata 😋 buoni e originali i vari cocktail offerti, un po' cari, ma il motivo si spiega con le bellissime presentazioni, come visibile delle foto! Da buon amante dello Scotch, ho ordinato un cocktail dal nome piuttosto evocativo "Torba! Torba? Torba!", mi ha piacevolmente sorpreso, anche se devo dire che per il nome, mi aspettavo un po' più di "fumo", diciamo a livelli Laphroaig o Ardbeg.. Ma sono gusti personali. Consigliato per passare una serata in tranquillità, a fare quattro chiacchiere in compagnia.
Se ricercate la particolarità nel bervi un aperitivo siete nel posto giusto
Davvero un bel locale. Accogliente, tranquillo e anche romantico.
Drink buonissimi e personale eccellente e anxhe la cucina di qualità elevata veramente da provare le cose che fanno sn squisite
Bel locale in centro Biella,buoni apericena personale gentile
Un aperitivo ottimo...estrema esperienza nel consiglio nell'accompagnare i cibi al vino nel nostro caso... da parte dello staff...non ho assaggiato i cocktail ma ho sbirciato sicuramente hanno molta potenzialità vista la materia prima in carta...complimenti...torneremo sicuramente e lo consiglio chiaramente a tutte le persone che sanno aprezzare il buon bere ed il buon mangiare..grazie 13900
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