Questo ristorante di Bitonto è elegante, offre portate particolari e di qualità. Prezzi un po' alti, ma compensati dalla bontà dei piatti.
![4]( "Recensione")
Il posto piccolo ma molto accogliente, mi piace molto.
Lo voglio premiare con quattro stelle perché sono andato più di una volta e mi sono sempre trovato bene...
Si mangia molto bene, il cibo è fresco e preparato al momento.
Ovviamente delle puntualizzazione le devo fare affinché si possa sempre migliorare.
Ambiente familiare si ma mi piacerebbe vedere il cuoco e staff in divisa che sia di in settimana o nel fine settimana non deve cambiare l'atmosfera del bel locale.
Personale è gentile e cortese.
Tutto buonissimo, ho trovato solo un primo molto spinto di sale e anonimo nei sapori nella sostanza, un peccato perché c'erano ingredienti molto forti che non ho sentito all'infuori del sale..
Ma ciò non ha pregiudicato il mio voto con 4 stelle e ci ritornerò perché può succedere...
Magari prenderò qualche altro buon primo sofisticato di modo da mettere alla prova nuovamente il cuoco di modo da rifarsi.
Il prezzo è in linea con le pietanze.
Vini nella normalità in base alla richiesta della zona.
Un po' di accortezza sulle sedie che andrebbero ritappezzate perché molto comode e non le sostituirei.
Da provare lo consiglio.
Dico sempre la verità
![5]( "Recensione")
Abbiamo da poco finito di pranzare in questo fantastico ristorantino in Bitonto.
D'acchito abbiamo pensato che fosse un po' lontano da ciò che ci aspettavamo dal cuore della Puglia, almeno per l'alta raffinatezza del locale. Un locale di questo tipo, per noi del nord, te lo aspetti in zona Milano, ma poco male! Subito la gentilezza della titolare si è fusa con la passione e la raffinatezza che trasuda dai piatti che vedi circolare per la sala.
I piatti sono molto belli ma soprattutto molto buoni. Il servizio è decisamente ottimo, nonostante si percepisse che fossero molto presi dalla sala piena. Il crudo di mare è spettacolare, così come il fritto e il branzino.
L'assaggio di benvenuto, composto da un cannolo salato e un altro pasticcino salato era così buono che ne avremmo chiesti altri. Il servizio con the fork è completo e trasparente.
Abbiamo speso 78 euro per 2 acqua, 1 calice di rosé, 1 crudità di mare, 1 primo di terra, 1 branzino crudo e cotto, 1 fritto misto, 2 caffè.
Pur non avendo trovato la Puglia che ci aspettavamo, ci siamo alzati soddisfatti di aver trovato una cucina fresca, giovane, squisita e dinamica.
Auguri.
Esattamente il ristorante dei miei sogni. Raffinato e tranquillo. Elegante e sobrio. Ottima la carte dei vini; grande scelta sia x il prezzo che x la qualità dei vini. Ottime tutte le portate. Consiglio il filetto di maialino, come secondo: una squisitezza. I prezzi non sono bassi, ma nella media di un buon ristorante. Siamo fra i 10 ei 18 euro ogni portata; i vini fra i 15 e i 25 euro. Cena in famiglia, ma sicuramente romantico x una coppia. Ideale anche x festeggiare qualcosa di importante. Lo consiglio vivamente. Io tornerò sicuramente.
Materia prima di ottima qualità, preparata magistralmente, ottima carta vini, servizio attento, ottimo rapporto qualità prezzo disponibilità assoluta complimenti per tutto, sicuramente ci tornerò.
Lacation raffinata. Degustato antipasto di mare con vaste tipologie e sapori diversi, dalle semplice cozze a sodé, alle polpette di baccalà. Chef e staff cortesi e ben disposti.
Eccellente! Difficile trovare altri aggettivi. Piatti molto ben presentati e con prodotti freschissimi. Servizio dai giusti tempi e con personale davvero gentile. Prezzi un tantino alti, ma qualità indiscutibile.
Nuovo ristorante a Bitonto con cucina raffinata e servizio eccellente. Una vera chicca con piatti preparati e presentati con grande cura con ingredienti locali accuratamente selezionati. Ambiente raffinato e piacevole con cucina che si fa ricordare.
Un ristorante molto curato sposato da una squisita cucina regala un connubio perfetto per un pranzo/cena degna di nota. Siamo stati a pranzo e ci siamo trovati divinamente. Complimenti a chef Giuseppe
Posto scoperto per caso, ve lo consiglio, servizio ottimo, cibo di qualità lavorato con passione, molto disponibili.
Tutto perfetto.
Ci ritornerò sicuramente
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