Ottima cena: ufficialmente la cotoletta alla bolognese più buona che ho mangiato a Bologna, non abnorme, con una crosta consistente e croccante, prosciutto non stracotto, crema di parmigiano buonissima. Per me perfetta, e 16€ è un prezzo ragionevole.
Il coperto di 4€ comprende una deliziosa ed abbondante crescenta, e due contorni (ceci in salamoia squisiti e melanzane al forno).
Posto carino, caratteristico, sembra un vecchia stalla all’interno, e all’esterno offre posti in un cortile con lucine molto carino. Servizio spartano ma ok.
Mi aspettavo qualcosa di più dall’offerta dei vini (come vino della casa fanno solo il quartino e non il mezzo litro: perché? Per obbligare a comprare una mezza bottiglia a 13€ 🤦🏻♀️), e dai dolci, un po’ dozzinali sulla carta, ma non li ho assaggiati.
Primo un po’ scondito ma buonino (tagliatelle verdi con prosciutto).
Nel complesso una buona cena, tornerei anche solo per la cotoletta. Bravi!
Ottimo ristorante con cucina bolognese: i tortellini in brodo sono il TOP, talmente piccoli che ne entrano quasi 10 in un cucchiaio, buonissimi! Ottima anche la cotoletta alla bolognese, una delle migliori che ho mangiato. Le tagliatelle al ragù erano nella norma, niente di eccezionale.
Location all’ aperto molto suggestiva grazie alla presenza di una illuminazione perimetrale appariscente e pittoresca.
Menù tradizionale bolognese contenente piatti dell’ ottima fattura (tortellini strepitosi!). Buona la qualità delle materie prime.
Personale di sala affabile e servizio forse un po’ troppo rapido. Diffidate da chi scrive nelle recensioni di questo locale che il proprietario è scortese e arrogante in quanto ho avuto modo di incontrare una persona con la quale è piacevole scambiare quattro chiacchiere e sa fare bene il suo lavoro; ritornerei solo per lui.
Prezzo perfettamente in linea con qualità e servizio offerti.
Da Porta Saragozza ti avvii....lo trovi sulla sinistra ....antichi sapori si mescolano ....location calda e antica ..i tortellini in brodo sublimi.....😋
Il Ristorante Biagi è un locale storico nel centro di Bologna. Qui puoi mangiare i piatti tipici emiliani come i tortellini in brodo. Molto buona anche la cotoletta e i dolci.
Osteria tipica bolognese, questi tortellini in brodo mi hanno rubato il cuore. Anche le tagliatelle al ragù sono spaziali. Ambiente caldo e familiare, i camerieri sono tutti giovani ma gentili e professionali. Assolutamente consigliato ♥️
Sono stato da Biagi a cena e devo dire che sono stato piacevolmente sorpreso. Abbiamo cenato dietro, all’esterno . L’atmosfera molto bella, con queste lucine che creano un ambiente molto intimo. Piatti buoni e personale presente e preparato. Ci ritornerei.
Dopo un po' di tempo ( complice il Covid ) sono ritornato al Ristorante Biagi in via Saragozza, e con piacere ho trovato la stessa qualità e accoglienza di sempre. Ottimi i primi la tagliatella è ottima, la cotoletta superlativa. Prezzo equo. Un punto di riferimento della cucina Bolognese. Bravo Fabio
Piacevole serata tra lucine scintillanti e tagliatelle al ragù spettacolari.. eccellente anche la graminia. Buoni i dolci, gelato alle amarene top! Staff disponibile, gentile e simpatico.
Ottimo, come da tradizione! I piccolissimi tortellini in un brodo cristallino, saporito e delicato allo stesso tempo. Antipasti i sfiziosi, co "crescente" bolognese . Cotoletta superlativa. Prezzo adeguato. Un bel locale e un giardino all'altezza. Chiacchiere piacevoli con il gestore, non solo sulla cucina. Gentili e cordiali.
Dovete provarlo
Ottima esperienza.
Location calda, accogliente e conviviale. Siamo stati accolti con due antipasti offerti dalla casa (gesto molto apprezzabile) . Tagliatelle al ragù e tortellini in brodo buonissimi. Camerieri simpatici, cordiali ed efficienti.
Complimenti!!!
Un ristorante storico con piatti semplici della tradizione bolognese ma di estrema qualità. Un servizio professionale e molto veloce.una certa difficoltà nel parcheggio mentre nel locale non costerebbe un po’ di intensità luminosa in più.sicuramente una delle tappe che in Bologna gastronomica non può mancare buon appetito.
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