Ottima la cucina, e niente male anche la proposta enologica!
Il locale è piccolo ed i tavoli sono decisamente un po’ troppo vicini, probabilmente anche per via della zona, sita in pieno centro di Bologna.
Cortesia e professionalità comunque non mancano!
Unico “inconveniente”, il vino scelto non c’era e ci è stata portata un’annata di due anni più giovane. Poco dopo avere iniziato a bere il primo calice, è magicamente comparsa l’annata mancante, e la bottiglia ci è stata sostituita!
Veniamo da lontano e probabilmente non torneremo, ma il locale decisamente lo consigliamo!
Ristorante piccolino atmosfera molto intima e cucina eccellente. Ottimi i tortelloni burro e salvia e anche la zuppa inglese. Consigliato se volete fare bella figura con amici che vi vengono a trovare a Bologna. Il mio giudizio è un po’ limitato dal fatto che non mangio carne ma gli altri commensali erano entusiasti del filetto alla Rossini quindi mi fido
Ana Carolina Pieruci Florenzano
+5
Davvero un gioiellino in centro. Posto bellissimo, molto intimo, camerieri simpatici e preparati. Abbiamo mangiato i tortellini in brodo, entrecote e antipasti davvero buoni! Da non dimenticare la torta di mela 💓
Bellissima scoperta, solitamente tendo ad evitare i ristoranti del centro, per evitare le trappole per turisti.
Sono stato tentato a provare Grassilli dalle ottime recensioni e da consigli di amici.
Come primo ho provato i tortellini buoni ma non eccezionali.
Poi siamo passati ad un Filetto alla Rossini, assolutamente sublime non ricordo di aver mai mangiato un piatto di carne migliore!
Per finire un eccezionale Montebianco (Montblanc) anche questo consigliatissimo.
Ho assaggiato anche una torta di mele con panna acida buonissima anche questa.
Ottima la carta dei vini, abbiamo preso un Valpolicella che ha fatto il suo dovere.
Con i dolci un ottimo passito Picolit
Buono il servizio, prezzo adeguato con quello che abbiamo consumato
Un luogo bolognese che sa di bolognesitá spinta. Buoni i tortellini in brodo, buono l'agnello e le tagliatelle e pure la tarte tatin, ma un capolavoro vero la cotoletta alla bolognese, perfetta per ingredienti e cucina. Ci tornerei solo per quella. Prezzi nella media, non certo bassi
Spettacolare.
Location ubicata nel cuore del centro storico bolognese. Ristorante che offre, a prescindere dalla cucina tipica, ottime alternative. Abbiamo preso selezione di salumi con petto d’oca come antipasto. SEMPLICEMENTE SQUISITI (specialmente per i salumi non i classici acquistati al discount). Come seconda portata entrecotes di manzo al “burro del maitre”; cotoletta alla bolognese e per finire faraona. Vino: Barolo bel colle: troppo gustoso.
I dolci? Semplicemente squisiti, peccato non averli fotografati. OTTIMO RISTORANTE. Consigliatissimo
Difficile replicare tale sublime esperienza nel centro di Bologna. Epico il risotto alla rapa rossa con aceto balsamico e gocce di formaggio di capra ed entrecote degna del miglior ristorante parigino.
Nota a parte tutti i dolci tra cui il Montblanc, da scenico tripudio di sapori.
Garantisco io ma si prenoti e si pranzi/ceni nei tempi a loro consoni.
![5]( "Recensione")
Dopo tanto tempo, per pura coincidenza, ho avuto l’immenso piacere di tornare al Grassilli.
Che dire… indelebili ricordi legati al ristorante, ai ristoratori, ad amori passati e a questa, un po’ anche mia, Bologna.
Un frammento di storia che si perpetua nel tempo immutabile nella sua particolarità.
Ho trovato tutto così com’è, com’era e probabilmente come sarà in futuro; perfetto!
Un ambiente sobrio ed elegante, caldo ed avvolgente dove tutto è al posto giusto e dove la cordialità e la preparazione del personale è fuori discussione.
La tradizione dei piatti bolognesi accompagnata alla cultura gastronomica francese, un tocco di classe ed eleganza che si gusta a tutto tondo, con piacevoli e squisite sorprese.
Le pietanze sono tutte ottime ma, personalmente, preferisco affidarmi sempre alle proposte dello Chef … per farmi stupire “ancora un a volta”; la delusione non fa parte del ricettario di questo ristorante.
Gran scelta di vini di eccellente qualità, un po' per tutti i gusti.
Suggerisco sempre a conoscenti o amici, in transito per Bologna, di fare tappa obbligatoria qui, non farlo, sarebbe davvero, perdere un’occasione.
NB: Se siete fortunati riuscirete a mangiare anche il Mont Blanc, un dolce assolutamente eccezionale o i quasi introvabili rognoni; prelibatezza per soli palati Doc.
Un nome ,una garanzia. Eccellente ristorante storico,dietro le torri di Bologna,in pieno centro,dove le papille gustative fanno festa dall'inizio alla fine. Personale professionale, preparatissimo anche in fatto di vino e molto gentili. Consigliato tutto il menù, non si sbaglia mai. Top top
Una cena fantastica, siamo venute a Bologna per mangiare la vera tradizione e qua l’abbiamo trovata. Passatelli in brodo e ravioli con ricotta buonissimi.
Cotoletta bolognese sublime. (La foto non è veritiera sulla porzione perché l’abbiamo divisa tra due persone)
Staff molto cortese.
Prezzo corretto e in linea con l’offerta.
Ci tornerò sicuramente!
Accogliente bistrot (il proprietatio chef è franco svizzero) al centro di Bologna con piatti ottimi della tradizione così come piatti stagionali e francesi originali
Tarte tatin sublime!
Un locale bello e accogliente in una via secondaria fresca e tranquilla. Il personale è molto competente e cordiale, consiglia professionalmente e da la sensazione di ambiente familiare.
Le pietanze sono preparate e servite accuratamente e la qualità delle materie prime è altissima.
Ho gustato ogni piatto a pieno e me ho lasciato il locale soddisfatto e sorridente.
Nella mini gita di un giorno a Bologna abbiamo avuto la fortuna di trovare questa trattoria storica dal gusto retrò elegante. E la cortesia e professionalità di Luca ci ha aiutato nella scelta dei piatti e dei vini a dir poco eccellellenti. Che dire: la prossima volta che stó a Bologna sicuramente ritornerò. Consigliatissimo
Questo ristorante é diventato uno dei miei preferiti...a parte la cordialità, la gentilezza e il bel locale sia dentro che fuori lungo la stradina , i piatti li trovo eccellenti...Coletta alla bolognese ottima, vitello tonnato incredibile, tartare di carne, poi la pasta, tutta ottima, molto interessante la carta dei vini anche...e poi per uno che non é di Bologna tenere in considerazione che si é in centro pieno!!! Meno di 100 metri sia da piazza Santo Stefano con le 7 chiese e altrettanti dalle 2 torri...
Ambiente raccolto che riporta in un'atmosfera d'altri tempi. Cibo tipico della tradizione bolognese. Tortellini in brodo magistrali. Consigliato.
Piccolo ristorante nel cuore di Bologna. Appena si entra sembra di fare un tuffo nel passato, alle pareti tutte le foto degli artisti che sono passati di li a pranzo o a cena. Tipica cucina bolognese, pochi piatti in menù ma molto buoni.buona carta dei vini. I prezzi poco più alti della norma, ma la qualità si paga. Da provare assolutamente.
Servizio professionale. Tortellini, tortelli, cotoletta bolognese di super qualità. Luogo storico. E buona selezione di vini locali. Sono nata a bologna, perché non ero mai venuta prima? Tanti anni persi…
La zuppa di cipolla...questa sconosciuta ! Sconosciuta fino a ieri. Alle ore 13.30 ho incontrato il mago Janda , cuoco ma , io credo, anche alchimista o un pò mago, mi ha aperto una porta. Davanti a me si è aperta la possibilità di rimangiare la zuppa di cipolla altre infinite volte. Credevo di non digerirla. Fino a prima delle 13.30 era sempre stato così. E invece ... un pomeriggio perfetto. Bravone !
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