![4]( "Recensione")
Locale molto carino caratterizzato da svariate sale molto giovanili e accoglienti. I proprietari ed il servizio è ottimo e veloce. Come entreè ho preso gli halapegno, buoni, speravo fossero più piccanti. L’impasto della pizza davvero eccellente: quella più classica impeccabile mentre quella gourmet un pò troppo alta alta ma molto buona. La pizza con vari pomodori semplice e gustosissima, quella gourmet con la ‘nduja eccellente come anche quella con mortadella con pistacchio di Bronte (dove però mi aspettavo la granella e non una crema). La cacio e pepe davvero buona, di solito in formaggio è eccessivo invece in questo caso era tutto ben dosato. L’unica cosa che non ho gradito sono state le patatine con cacio e pepe: qui il sapore di questi ultimi due era inesistente e poi erano palesemente non fatte in casa. Dolci invece spettacolari: la torta tenerina classica e gustosa, ed il babà ripieno tra i dolci più buoni che io abbia mai mangiato (non esagero). Un bel posto insomma. Prezzi un po’ alti ma la qualità si sente e si vede.
Locale veramente bello, tavoli sia interni che esterni, titolari molto educati e simpatici come tutto lo staff, complimenti ragazzi!!!
Pizze buonissime e creative, gli hamburger non sono da meno e anche gli antipasti vanno assolutamente provati, da non perdere le patate con cacio e pepe.
Ottima scelta di birre.
Dolci da provare, molto buoni.
Sicuramente torneremo!!!
Pizza con impasto buono e digeribile. Abbiamo preso 2 Happy Pork, l'affettato era molto freddo di frigo se fosse stato più tiepido il gusto si sarebbe apprezzato di più
Un locale noto per la buona pizza da sempre, ci sono tornato dopo anni lunedì 13. Ambiente accogliente, composto da 2 diversi ambienti, personale gentile e simpatico (soprattutto il ragazzo giovane che ci ha servito). Ottime le pizze, con prezzi allineati alla media delle pizzerie di Bologna. Le pizze tradizionali vengono servite intere, mentre quelle gourmet o contemporanee sono servite già tagliate. È possibile scegliere delle pizze fuori menù proposte in alcune serate o periodi particolari. Impasto misto. Bagni ampi e ben tenuti, divertente il modo di segnalare l'ingresso. Parcheggio per le auto ridotto, abbiamo girato un po' e c'era poca gente, trattandosi di una zona residenziale (più facile parcheggiare in bici o moto/scooter). Da provare.
Trattandosi di un pub, credo che l’atmosfera sia adatta alla tipologia di locale. Forse consiglierei di avere un paio di carte delle birre “del giorno” perché la lavagna non sempre è chiara/funzionale, ma dettagli.
La pizza mi è piaciuta molto, anche se più che 4 facce direi che fosse 3. Il gusto molto buono e gli ingredienti si sente che fossero di qualità. Staff gentile. Prezzo comunque molto adeguato all’offerta. Riproverò volentieri soprattutto una pizza gourmet.
Pizza buonissima, ho provato quelle di tipo gourmet e, nonostante siano un po' più costose della media, valgono assolutamente il loro prezzo per il mix di sapori e il tipo di impasto che utilizzano.
Ottime le patate cacio e pepe, mai provate prima e le ho trovate squisite!
Birre e cola di tipo artigianale ma comunque di qualità.
Consigliatissimo
Cena ottima, servizio con il giusto passo, camerieri sorridenti e spiritosi e soprattutto pizze veramente buone con impasto soffice e condimento abbondante.
Rapporto qualità/quantità/prezzo assolutamente in linea.
Molto originale, menù e birre decisamente ottimi e per niente convenzionali. Il personale è esperto e fornisce suggerimenti per i migliori abbinamenti con le bevande. Da provare.
Non accettano la carta American Express
Se potessi, darei 6 stelle. Cibo (sia pizza -classica o gourmet, sia Burgers) 5/5. Raccomando di provare almeno una delle variazioni sulla Margherita. Bevande (birre e bibite selezionate) 5/5. Servizio 5/5 (cameriere gentilissime anche con i bambini). 6a stella: un piccolo errore nel conto (comprensibilissimo, abbiamo cambiato un'ordinazione), risolto in meno di 10 secondi con grande gentilezza. Conto peraltro adeguatissimo. Unico "neo"....difficile trovare posto 😅
Da non purista della napoletana, per cui evitando di "fare le pulci" all'impasto e alla presentazione, posso assicurare che si cena con molta soddisfazione per il palato. Le gourmet valgono certamente il prezzo aggiuntivo. Servizio un pochino lento in una serata non troppo affollata, ma tutto ampiamente nei margini di accettabilità.
![4]( "Recensione")
Cena con amici, prima volta presso Ranzani 13 del quale non conoscevamo l’esistenza fino a questa sera. Bella esperienza. Antipasto con grissini di passatelli fritti e fonduta di parmigiano: spaziali! Pizze: abbiamo provato una gourmet (cantabrica) molto buona e una pizza classica con quattro farciture diverse (quadrifoglio). Su quest’ultima qualche parola c’è da spenderla: buono lo spicchio con salamino e gorgonzola, nella media datterino e scamorza, ma gli spicchi con funghi porcini e speck e friarelli e salsiccia, un po’ troppo ricchi. L’impasto era totalmente ricoperto e inumidito dai condimenti. Dolci, non male ma con qualche neo: tenerina un po’ troppo alta benché il gusto ci sia, il tiramisù fatto con la stout è una buona idea ma il biscottone era troppo secco, metá del dolce sapeva solo di mascarpone. Una weisse artigianale di tutto rispetto. Bella l’idea di far pagare 3 euro il coperto per poi non far pagare la consumazione dell’acqua quante volte si desidera. Infine, ultima ma non ultima, la cortesia del personale da 5 stelle, veramente carini e sempre sorridenti!
Il locale si presenta come un pub, dove ho trovato ottima birra, servita da personale qualificato e cibo ottimo: pizze condite con ingrandenti selezionati con attenzione e competenza, ottimo l’impasto della pizza che è digeribilissimo e gli hamburger. La qualità non è un caso!
Locale molto carino a due passi dalla facoltà di Economia con personale molto gentile e locale pulito.
Hanno una selezione di birre veramente interessante che soddisfa tutti i gusti e il personale é molto bravo nel descrivere le qualità dei prodotti serviti.
La pizza normale é ottima, veramente buono l'impasto e i prodotti usati sono di prima qualità!
Ora arrivo al motivo della 4 stelle...
Rimasto deluso dalla schiacciata della seconda foto, ma qui l'errore é dovuto alla cottura che sarebbe stata perfetta se l'impasto fosse stato steso di più. Rimasta leggermente cruda! Errore constato già in precedenza, ma ho voluto riprovare per capire se erano recidivi!
Quindi consiglio la loro ottima pizza normale e non quelle Gourmet dove utilizzano la schiacciata.
La prossima volta che ci torno chiedo di stenderla di più e il problema é risolto!
Altamente consigliato!
Ottima esperienza culinaria in un martedì sera. Abbiamo provato il menù fisso proposto dal locale, a base di antipasti fritti, e pizze gourmet davvero gustose.
Ottimo impasto, ingredienti di prima qualità e personale molto gentile.
Davvero consigliato.
Posto carino, camerieri simpatici e sul pezzo, pizze davvero molto buone e particolari, buone quelle gourmet ma anche quelle normali tanta roba. L’impasto è col cornicione alto e non sottile ma comunque molto digeribile. Qualche stuzzichino come antipasto, pizza, birra, dolce, caffè, ammazza caffè a 30€ che può starci. Prendendo solo pizza e birra avremmo speso attorno ai 20 quindi il prezzo è giusto.
Pizza spettacolare! Da provare assolutamente ❤️
![4]( "Recensione")
Andato per la prima volta questa sera, era da tanto che dovevo andarci...allora, mi ha davvero colpito la qualità delle materie prime che son state usate come condimenti sulla pizza...un salamino piccantino da leccarsi davvero i baffi, porcini davvero ottimi e gustosi, mozzarelle di qualità, salsiccia e friarielli idem, davvero tutto ottimo; io avevo una di quelle pizze, 4 in una, per intenderci. Unica cosa, che comunque rimane buono, ma non mi ha fatto impazzire è l'impasto, comunque molto digeribile; la prossima volta che tornerò, perchè tornerò sicuramente, sarà per alzare a 5 le stelle della mia valutazione, provando gli impasti delle pizze gourmet, che a mio avviso con tali materie prime si sposerà davvero a meraviglia. Comunque davvero consigliato. Ottimi anche i due antipasti, che erano un fiore fritto di zucca ripieno di alici e mozzarella, una vera bomba, squisiti, e le polpettine di carne di fassona con salsa tastiki, che meritano anche loro davvero. Quindi consiglio vivamente! Alla fine ci è stato anche offerto un'amaro a testa. Bella scoperta.
Ho provato ieri per la prima volta questa pizzeria e ne sono rimasta piacevolmente stupita! Il locale è molto carino e spazioso all'interno (con aria condizionata, ottimo per questo periodo) e ha anche qualche tavolino all'esterno. La pizza era veramente buona e le porzioni abbondanti. Il prezzo è giusto per la qualità degli ingredienti. Inoltre, noi siamo rimasti particolarmente colpiti dalla gentilezza del personale che ci ha trattati cordialmente e professionalmente per tutto il tempo. Molto apprezzato anche il liquore finale offerto dalla casa.
Ottima scoperta, tornerò sicuramente!
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