Salsa di pomodoro san marzano D.O.P., mozzarella fiordilatte siciliana,wurstel servelade, prosciutto cotto jamon iberico, olive nere, carciofi
16 €
Stelle e strisce
Salsa di pomodoro san marzano D.O.P., wurstel servelade, patate al forno, provola affumicata
12 €
Picciotta
Olio evo, sale, origano
5 €
Ciuri ciuri "la margherita"
Salsa di pomodoro san marzano D.O.P., mozzarella fiordilatte siciliana, olio evo, basilico
8 €
Panzuneddu "il calzone"
Salsa di pomodoro san marzano D.O.P., mozzarella fiordilatte siciliana, prosciutto cotto jamon iberico
12 €
Ianaca "la biancaneve"
Mozzarella fiordilatte siciliana, olio evo
7 €
Aggiunte salumi
Prosciutto cotto di suino nero dei nebrodi 5, prosciutto crudo di suino nero dei nebrodi 7, mortadella di suino nero dei nebrodi 4, lardo di suino nero dei nebrodi 3
Aggiunte pesce
Filetti di tonno balistreri 5, filetti acciughe 3.50,
Na pizza - gourmet
Amuri
Salsa di datterino giallo, mozzarella di bufala siciliana, olio evo e basilico
12 €
Gamberi e zucchine
Crema di zucchine, piacentino ennese D.O.P., gambero rosso crudo
24 €
Mortazza
Crema di zucchine, mortadella di suino nero dei nebrodi, stracciatella, pomodorino semi dry, zeste di agrumi
14 €
Crudo e marmellata
Salsa di datterino giallo, prosciutto crudo jamon iberico, stracciatella, marmellata
22 €
Anciova 2.0
Salsa pomodoro san marzano D.O.P., alacce di lampedusa, cucunci di salina, maiorchino grattuggiato
13 €
Tonno e cipolla a modo mio
Mozzarella di bufala D.O.P., datterino semi dry, filetti di tonno pinna gialla in olio evo, confettura di cipolla
16 €
Dolce e amaro
Vastedda del belice D.O.P., mozzarella fiordilatte, maiorchino D.O.P, fonduta di parmigiano, coulis di lampone, croccante di amareti
16 €
Cucuzza
Pomodoro san marzano D.O.P., lardo di suino nero dei nebrodi , vastedda del belice D.O.P., chips di zucchine
14 €
Violetta
Crema di patate viola, provola affumicata, salsiccia di suino nero dei nebrodi sfumata, basilico