Capitiamo x caso in questo locale spazioso sia all'interno ke all'esterno e dopo un buon Antipasto cn prodotti locali mangiamo una pizza meravigliosa! Avendo problemi con il lievito di solito prendo la pinza xke la trovo più digeribile ma l'impasto della pizza mangiata qui è insuperabile! Leggero e digeribilissimo! Lo stra sconsiglio e ci ritornerò sicuramente
![5]( "Recensione")
Quando voglio mangiare una pizza croccante calabrese fatta con maestria e ingredienti genuini non posso fare a meno che andare a Carolei in questo accogliente ristorante.
Location: si trova molto ad un'altitudine ragguardevole all'interno del comune di Carolei ma non è difficile da raggiungere. Dai parcheggi è possibile ammirare un bel panorama.
La sala: veramente grande e capiente. In generale l'atmosfera è molto famigliare e informale, d'inverno viene arricchita da un camino sempre acceso. D'estate aprono un piccolo dehor.
Servizio: Eccellente. Personale attentissimo al cliente e pronto a rispondere a qualsiasi esigenza sempre con estrema umiltà e gentilezza.
Pizza: Mai mangiata una croccante calabrese così buona (fanno anche un'ottima pinsa ma personalmente preferisco la croccante).
Ristorante: Antipasti abbondanti e tanta varietà di primi e secondi. Tutti realizzati con ingredienti genuini e poco o niente industriali.
Scelta vegetariana\vegana: da vegetariani riusciamo a mangiare alla grandissima. Il menu offre un'ampia scelta di piatti (anche vegani come le ottime tagliatelle ai porcini e tartufo) e ad ogni modo il servizio e la cucina ci propongono sempre piatti adatti alle nostre esigenze e fuori menu.
Dolci: sui dolci devo ammettere che non hanno una grande scelta ma ci sono sempre almeno 3 varianti tra le quali poter scegliere.
Bevande: birra e vino nella norma ma ottima scelta sulle grappe grazie alla passione per questo distillato di uno dei proprietari.
Prezzi: eccezionalmente bassi se rapportati alla qualità del cibo servito.
Consiglio questa Pinseria perché è davvero golosa! Ingredienti freschi e soprattutto a km zero, tipici della Calabria o classici. Servizio veloce e gentile. Locale ampio, adatto anche a compleanni o grandi gruppi. Si mangia sia all'esterno che all'interno, parcheggio sul posto (strada per arrivare un po' scomoda ma assolutamente percorribile).
Sono rimasto piacevolmente colpito da questa pizzeria. Ieri sera sono stato a cena qui consigliato da una carissima mia amica e, ho potuto constatare una pizza davvero buona. Davvero una croccante calabrese di alto livello. Consiglio vivamente a tutti di provarla in questo bellissimo ambiente a Carolei. Cibo, servizio e cortesia davvero al massimo. Complimenti.
Ottimo ristorante pinseria, molto buona e gustosa la pinsa, anche gli antipasti serviti sono ottimi e abbondanti. Il personale molto cordiale e professionale, veloci e attenti. Il locale è spazioso e accompagnato da un simpatico cammino che scalda volentieri le serate invernali. Comodo il parcheggio esterno.
Il Wind's Eden è un ristorante pinseria che personalmente mi ha lasciato un ricordo indelebile nella mia vita. Sono tornato dopo la figuraccia di due anni e mezzo fa e ho trovato il locale migliorato a livello di struttura è più maturo. Il menù comprende numerose portate, quelle che ho provato mi hanno soddisfatto ampiamente tra cui una meravigliosa enorme bistecca di vitello. Il cibo quindi è molto buono e i prezzi In molti casi normali. Il personale cordiale e simpaticissimo come sempre (saluto Jessica), e quindi la mia esperienza è stata molto piacevole.
Se volete mangiare una ottima Pinsa dovete venire qui. Serietà, gentilezza e servizio impeccabile e la location alti livelli!!!
La pinza di una bontá eccezionale leggera e friabile. Proprietario e collaboratori eccellenti gentili e professionali. Locale super consigliato. Di sicuro c si ritorna!! Grazie della splendida serata.
La pizze sono squisite, preparare con ingredienti di alta qualità. Personale ottimo.
Che dire! Ho mangiato la pinza super leggera ed essendo intollerante al lattosio avevano anche la mozzarella senza lattosio... ci ritornerò sicuramente e lo stra-consiglio!!!
Pinsa e croccante ottimi e per tutti i gusti, atmosfera familiare...però servirebbe un sistema di areazione all'interno del locale
Locale molto pulito e ragazzi educati e professionali...La pizza favolosa..
Ho conosciuto questo locale grazie ad un mio carissimo amico (Francesco Mazzotta) e ne sono rimasta entusiasta. Ieri l'ho proposto al mio gruppo di amici. Per loro è stata una piacevole scoperta, per me la conferma. Siamo rimasti tutti soddisfatti. Ottima qualità dei Piatti. La croccante calabrese come sempre eccezionale. Buono anche il vino locale e ampia scelta di vini imbottigliati. Servizio impeccabile. Personale attento e disponibile. Un grazie particolare a Jessica simpaticissima e molto paziente. E per finire ottimo rapporto qualità prezzo Lo consiglio vivamente. 😊
Cibo ottimo ,servizio super con i tempi perfetti complimenti ritornerò volentieri.....
Esperienza positiva, ho presenziato ad una cena aziendale per conto di un mio genitore. Personale cordiale, ottima la.quakita delle pietanze assaggiate.
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