Premetto che è la terza volta che vengo in questo locale e sicuramente ce ne saranno molte altre.
Ci siamo trovati bene sin da subito e le foto la dicono lunga! Ambiente rustico, ma elegante allo stesso tempo, molto curato nei dettagli e nella pulizia. Il personale è estremamente cortese e disponibile a soddisfare ogni richiesta, e qui entra in gioco il sig Dante! Titolare del locale insieme alla signora Nora, è lui, che si occupa di gestire la cucina, sfornando manicaretti dai sapori eccezionali, mentre la signora Nora, si occupa dei clienti e della zona Bar. Ognuno di noi, ha preso portate diverse, dagli antipasti tipici, ai primi fatti in casa, per poi passare alla carne…tenerissima! tutti e dico tutti, sono degni di lode. I dolci non sono da meno…tutti molto buoni.
Rapporto qualità/prezzo ottima.
Complimenti a Dante e Nora 🍽️👏👏👏🍽️
Ambiente accogliente, persone accoglienti, cibo ottimo, comprese le paste, dolci... fatti a mano da loro... Vale la sosta per non mangiare le solite cose che ormai sembrano fatte tutte uguali come le macchine
Quando in una domenica piovosa chiami alle 14 per un tavolo per sei fra 15 minuti e ti dicono " venga che in qualche maniera la sistemiamo" arrivi e rispetto al tavolo per sei già pronto te ne danno uno più grande perché " li ci stanno stretti", vieni accolto con garbo già sai che starai bene
Arriva per pre antipasto una trippa fumante veramente ottima con un cestino di pane e focaccia. Menù non ampio ma con più scelte di antipasto primo (paste preparate in cucina) e secondi.
Ordiniamo in due un bis di primi e due fiorentine per quattro oltre a contorni e verdure varie...
Ma il sig. Martini non ci sta e ci vuole fare assaggiare anche i ravioli verdi con ricotta di capra e ne manda un vassoio in più che sfamerebbe una famiglia.
Ottima la carne dalla cottura esemplare.
Vino della casa o molte bottiglie anche di pregio da scegliere dagli scaffali ( preso un Cuna , ottimo Pinot Nero di Pratovecchio)
Tutto fila via liscio come l'olio e abbiamo occasione alla fin di scambiare due parole con i sigg. Martini che gestiscono ristoranti da una vita e da cui traspare una grande passione....e si vede tutta dal garbo con cui loro ed il resto del personale trattano la clientela.
Magari ogni sosta casuale fosse sempre così ( la guida slow food un po' ci ha aiutati)
Siamo stati in 7 con due bambini, provenienti da Urbino per un giro in Toscana. Abbiamo trovato questa locanda in internet e l'abbiamo scelta, ci piaceva il luogo, le foto, le recensioni. Scelta pienamente AZZACCATA! Tutto ottimo, dalla trippa offerta agli antipasti, ai primi, all'ottima carne (da segnalare il filetto, delicato e gustoso) per finire con i dolci fatti in casa. Addirittura un bimbo ha esclamato, riferendosi ai ravioli verdi "sono così buoni che mi viene da piangere"... seriamente!
Poi l'ambiente e il servizio cordiale, la cameriera ci ha ben consigliato, i proprietari che passavano a vedere come andava, molto simpatici.
Sicuramente da provare e, per noi, da ritornarci!
Capitato per caso in questo ristorante a pranzo, bel locale e accogliente. Pranzato discretamente.
Ottimo cibo caratteristico regionale. Porzioni abbondanti, sin troppo. Ottimo tutto . In particolare i crostini con la salsiccia, i tortelli di patate, una vera delizia. Ma la vera differenza la fanno la cordialità e disponibilità dei gestori. E per finire la crema al limoncello fatta in casa. Provare per credere! Bravissimi Dante e Nora
Locale accogliente, pulito e veramente piacevole.
Menù di piatti tipici, ottime materie prime, e cucinato con passione.
Il bis di primi è una manna, ti permette di assaggiare più piatti. Io e mia moglie abbiamo assaggiato, in questo modo, 4 primi.
I dessert sono fatti in casa, buoni.
Durante un long weekend viaggio culturale organizzato (gruppone) abbiamo pranzato qui veramente in modo ottimale, piatti tradizionali quali crostini toscani, ravioli ripieni di patate e ricotta, fritto misto di carni e verdure, vini locali speciali a fiumi. Consiglio vivamente!!
In fuga dalla città x il gran caldo abbiamo trovato ottimo ristoro presso questa locanda molto carina e piacevole. I titolari gentilissimi e simpatici ci accolgono e ci accompagnano al nostro tavolo. Piatti casalinghi ma curati tutti buoni accompagnati da un un buon vino della casa. Ci torneremo sicuramente.
Simpaticissima la "nonna" che ci ha servito. Ottimi i primi, tagliatelle ai porcini, ravioli ripieni di porcini, tagliata, zucchine e gorgonzola. Dessert fatti da loro, caffè servito con crema al limone e pasticcini secchi. Prezzi coerenti con qualità e quantità. Consigliatissimo.
Non ho parole per descrivere la bellezza, l'eccellenza, la qualità di questo locale. Abbiamo passato una splendida serata, coccolati da uno staff cortese e cordiale, attorniati dal bosco che con la sua frescura ha reso questa serata indimenticabile. Abbiamo preso la burrata col tartufo (eccellente) , i ravioli fatti in casa (ottimi) , i salumi tipici e delle patate al forno che tanto mi ricordavano quelle che preparava mia nonna. Il tutto accompagnato da un buonissimo vino. Al nostro arrivo ci hanno offerto un buonissimo antipastino omaggio a base di polpette. Alla fine del pasto, è arrivato un vassoietto di cantucci e biscotti offerti dalla casa. Abbiamo apprezzato questi piccoli gesti, ormai sempre più rari. Grazie...
Menù fisso di Ferragosto 2023 nel complesso buono... Rapporto qualità/prezzo alto. Struttura gradevole, curatissima nei dettagli, immersa nel verde dell'Alto Casentino, esattamente tra la Consuma e Castel San Niccolò (AR). Proveremo a ritornare in altre occasioni, di sicuro non più sotto le Festività... Chissà forse in autunno! 👋
Me ne avevano parlato molto bene quindi mossa dalla curiosità dopo una bella passeggiata nei bellissimi boschi sono venuta a pranzo…. Un ambiente splendido i titolari carini ed accoglienti e i collaboratori gentili e cortesi. Ho mangiato i tortellini verdi fatti rigorosamente a mano dal titolare…. Sublimi!!!! Il filetto al Brunello con cipolle in agrodolce un paradiso per le pupille gustative. Nonostante il locale pieno le attenzioni del personale sono state impeccabili. Pranzo domenicale in un ambiente familiare e sicuramente da provare!!!!!!!! Complimenti agli ottimi titolari.
Che posto delizioso dove si capisce che c’è gente che ama il proprio lavoro. Lo trasmette con le piccole accortezze (un antipastino, il limoncello fatto in casa ed i biscottini fatti da loro tutto offerto). Cibo genuino. È stato un piacere.
Un ottimo posto dove fermarsi a mangiare toscano. Materie prime di qualita. Ambiente familiare. Cani accettati ed ampio parcheggio
Locale e personale super accogliente, siamo arrivati in 8 alle 21:40 senza prenotazione e ci hanno fatto accomodare anche se tardi...abbiamo ordinato vari primi ,tutti superlativi sia per gusto per qualità delle materie prime, buonissima la tagliata ai 3 pepi (si scioglieva in bocca) e la cotoletta che lo chef gentilmente ha fatto ( fuori menù) per i più piccoli... ottime le patate al forno,le coccole con prosciutto e stracciatella 😋.. insomma tutto davvero buono,in un'atmosfera familiare e posto fantastico...una chicca top è stata la pappa al pomodoro ( tipica toscana? Offerta appena arrivati..non l'avevo mai assaggiata...anche questa davvero squisita. Il prezzo finale più basso di quanto ci aspettassimo. Lo consiglio a chiunque si trovi a passare dalla zona... porzioni equilibrate...forse anche più grandi della norma...
Ci sono posti che profumano di "casa" dal primo momento....che sanno di buono, di genuino, di piccoli momenti di felicità.
Quello che si respira alla Locanda Fonte allo Spino è davvero il profumo delle cose buone: cibo della tradizione toscana, sapientemente cucinato, invitante e assolutamente genuino. Pasta e dolci fatti in casa, come quelli che si mangiano la domenica in famiglia. Puoi scegliere qualunque cosa dal menù, l'ingrediente principale, ovunque, è il cuore. L'amore e la passione per il proprio lavoro traspare in ogni gesto di questa famiglia meravigliosa proprietaria di questa Locanda che davvero ti accoglie come in famiglia.
Dante e Nora ti "rubano" il cuore.
Se cercate un posto dove sentirvi a casa....siete nel posto giusto.
Niente è più bello di tornare dove ci si sente felici❤️
Locale accogliente cucina con prodotti del territorio preparati ottimamente la signora che serve ai tavoli è molto gentile e veloce ogni tanto esce in sala anche lo chef che s'intrattiene un po con tutti...molto alla mano da tornare sicuramente!
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