Buonissime le pizze vegane, al prezzo di gourmet però buone davvero. I camerieri davvero pronti a tutto e la cucina fa delle torte vegane strepitose, io ho provato quella alla carota,
Consiglio.
Posto curato, stile moderno.
La pizza senza glutine è buona, peccato per la birra che a dispetto del nome del locale non era disponibile di molte qualità.
Senza glutine infatti era presente solo la comune birra commerciale.
Servizio ottimo.
Ottimo cibo, idem per l’impasto della pizza, personale simpatico, premuroso e professionale; posto comodo e facile da raggiungere.. che dire? Tornerò di sicuro!
Abbiamo cenato con un tagliere di affettati con lo gnocco fritto e uno di formaggi.e poi abbiamo preso delle verdure grigliate. Tutto buono e abbondante. E poi abbiamo preso anche 2 birre tutto ottimo con un prezzo giusto. Lo consiglio.
Che dire ho prenotato all’ultimo e in pochi minuti è stato trovato un tavolo per cenare, ed ho trovato un attenzione non indifferente da parte del Signor Roberto durante l’arco della cena, è un ottimo servizio al banco dal Signor Santo.
🇮🇹 Se siete in cerca di buon cibo e di provenienza dal territorio, questo è il posto! Pizza e cucina di categoria, riscoperta di sapori del territorio con le giuste divagazioni più su un livello nazionale. Complimenti al gestore che trova anche il tempo per intrattenersi con gli ospiti!
🇺🇲 If you're looking for good, locally sourced food, this is the place! Category pizza and cuisine, rediscovery of local flavors with the right digressions more on a national level. Congratulations to the manager who also finds time to chat with the guests!
Dire che sono stata felicissima di aver scelto questo posto, è poco!
L'accoglienza è stata apprezzatissima, tutti sorridenti e cordiali.
L'ambiente è semplice e curato.
La pizza saporita, con impasto sottile e comunque molto sostanziosa. La torta di carote è una bontà.
Che direi, vorrei provare ogni piatto del menù!
Sicuramente buona esperienza la nostra, abbiamo mangiato pizza di ottima qualità con la possibilità di scegliere l'impasto desiderato ( farina di farro Enkir, Blend Grani antichi e grano Saragolla ) , le abbiamo provate tutte e siamo rimasti molto soddisfatti. Il servizio è stato velocissimo ed il personale educato e molto professionale, l'ambiente curato e pulito. Sicuramente 5 stelle meritate
Our experience was very good, we ate excellent quality pizza with the possibility of choosing the desired dough (Enkir spelled flour, Blend ancient grains and Saragolla wheat), we tried them all and were very satisfied. The service was very fast and the staff were polite and very professional, the environment was neat and clean. Definitely 5 stars you deserve.
Ristorante pizzeria con una lista di pizze completamente vegetali. Hanno tantissime proposte di pizze vegane, tutte sfiziose, golose e accattivanti. Io ho preso la Capri veg (pomodoro, mozzarella di riso, carciofi, olive, e wurstel veg)ed era molto buona. Hanno la mozzarella di riso, vari tipi di formaggi vegani, affettati vegani, impasti con farine speciali e integrali. Birra buona a spina e in bottiglia. Insomma un bel locale con offerte di pizza 100%vegetale.
Volevo solo confermare a parole la recensione delle stelline, aggiungendo che non è la prima volta che pranzo o ceno in questo locale, è ogni volta ritrovo una qualità nelle materie prime ottima ed una professionalità eccellente.
Un servizio altrettanto serio e professionale.
Per quanto riguarda l'ambiente e accogliente e soprattutto sempre molto curato e pulito.
Grazie a tutti voi.
Ottimo posto..preso la pizza vegana eccezionale, consigliato per chi ha intolleranze, personale disponibile e gentile conto consono alla cena🔝
Ambiente giovane ben curato
Buona scelta di pizze con farine speciali primi fatti a mano personale preparato gentile
Il locale è un po’ nascosto ma fortunatamente ben segnalato.. ci sono stato per caso e mi sono veramente trovato bene: ben curato, ottimamente gestito e servito, personale molto socievole e disponibile.
Tempi si servizio veramente ottimo.
Menù alla carta o quello del giorno... per il pranzo ci sono anche formule con menù fisso, tra cui anche quello con la pizza.
Io ho assaggiato quest’ultimo è potevo scegliere tra 4 tipi si pizza, che possono soddisfare differenti esigenze.
Acqua o bibita, caffè e dolce… ecco, piccola nota stonata: erano compresi nel prezzo del menù, mi è stato chiesto se avessi voluto il caffè ma non mi è stato ricordato che c’era anche il dolce già compreso… ( forse una svista del cameriere).
Comunque, mi sono trovato bene e ci tornerò si sicuro!!
![4]( "Recensione")
Il locale "Birra e Farina" a Castelletto Ticino è una vera gemma per gli amanti della pizza. Ho avuto l'opportunità di visitarlo di recente e sono rimasto estremamente soddisfatto dell'esperienza culinaria che ho vissuto.
Innanzitutto, vorrei sottolineare l'atmosfera accogliente e rilassata del locale. L'arredamento è moderno ma accogliente, con un tocco di stile italiano. Il personale è stato cordiale sin dal nostro arrivo, fornendoci un servizio attento e veloce durante tutto il pasto.
La vera stella dello spettacolo, però, è stata la pizza. Ho ordinato una margherita, e devo dire che è stata molto buona. La base era sottile e croccante, con un perfetto equilibrio tra formaggio, pomodoro e basilico fresco. Gli ingredienti erano di alta qualità e il gusto era autentico e delizioso. Il menù offriva anche una varietà di altre pizze, ognuna delle quali sembrava altrettanto invitante.
Un altro punto forte del locale è la loro selezione di birre. Hanno una vasta scelta di birre artigianali locali e importate che si abbinano perfettamente alla pizza. È un paradiso per gli amanti della birra!
Infine, ma non meno importante, i prezzi erano estremamente competitivi. Si ottiene una pizza di alta qualità a un prezzo molto ragionevole, il che lo rende ancora più attraente.
In sintesi, "Birra e Farina" a Castelletto Ticino è un luogo che consiglio vivamente a chiunque desideri gustare un'ottima pizza in un'atmosfera accogliente e con una vasta selezione di birre. L'esperienza culinaria è eccellente, e i prezzi competitivi la rendono un'opzione ancora più allettante. Non vedo l'ora di tornarci!
Ero in zona e ho provato questo locale per un menù del mezzogiorno, ambiente e staff molto accoglienti, sono rimasto piacevolmente colpito dalla ottima pizza e delle pietanze offerte di buonissima qualità. Per terminare oltre alle bevande incluse nel prezzo anche una fetta di torta di mele gradevole!! Se in zona passerò a trovarvi bravi!!
![5]( "Recensione")
Venerdì sera , sono stata a cena con mia sorella e una cara amica, su consiglio di un socio del ristorante
( … non ho detto che ci mandava lui … ).
… Molto bella la location, staff super gentile, preparato, professionale e soprattutto con un bellissimo sorriso !
Per questo e per la splendida accoglienza che ci avete riservato, meritate sicuramente il nostro primo applauso !
Secondo applauso per la pizza ! BUONISSIMA !
Scelta vastissima e top anche per chi è intollerante al glutine.
Servizio velocissimo ,nonostante il locale fosse pieno !
Ed ecco il terzo applauso :
DOLCI STREPITOSI .... per fortuna avete insisito (molto educatamente) perche' li provassimo …
GRAZIE, GRAZIE ,GRAZIE !!!
Ottima esperienza, abbiamo mangiato benissimo e ci siamo sentite anche “coccolate” !
...peccato sia distante da casa... personalmente mangerei da Voi tutte le sere ...
Ci torneremo sicuramente !!!
Uscendo, ci hanno salutato anche dalla cucina .. di questi tempi, la gentilezza, purtroppo, e' una cosa rara...e' stato molto bello.
Bravissimi, complimenti, ci e' piaciuto TUTTO !
Consiglio assolutamente questo locale , resterete sicuramente e piacevolmente soddisfatti !
Ci sono stata solo due volte perché non è molto vicino a casa e mangio poco spesso la pizza, quando la mangio la cerco buona. Un posto che merita da vari punti di vista. Pizza ottima, bella la possibilità di impasti per intolleranti, celiaci e vegani. Apprezzo anche gli ingredienti a km zero. Piacevole l'ambiente anche dal punto di vista acustico, curano i dettagli e ci sanno fare.
Siamo stati a novembre 2021 in questo ottimo ristorante per un compleanno. Siamo tornati a maggio per un altro compleanno, il caso, ma non per caso, perché ha anche alternative per gli intolleranti al glutine e al lattosio. Grande parcheggio, grande servizio, gentilissimo il gestore del locale.
Ci siamo andati un po' di volte. Non è facile trovare posto il sabato sera ma è sempre così dappertutto. Pizze ottime. Non abbiamo assaggiato la cucina ma i nostri amici dicono che è buonissima anche quella. Ci torneremo ancora spesso sicuramente.
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