Ho pranzato egregiamente ad un ottimo prezzo. Punti di forza? Uso di grani antichi e ingredienti Bio, il tutto condito da sapienza e maestria in cucina. Esperienza da ripetere!
Prodotti a km 0, tutto fresco cucinato di giornata. Non dispongono di prodotti surgelati in quanto non possiedono neppure un freezer.
Nell'accoglienza e cibo ottimo. Buon rapporto qualità prezzo.
Gentilezza, garbo , piatti ottimi e genuini . Ambiente pulito
Tutto veramente apprezzabile, cucina casalinga, tradizionale, anche se si vede la ricerca della particolarità.
Prezzi abbordabilissimi, anche per i piatti a base di pesce
Consigliatissimo, però prenotate
Piccola gastronomia a gestione familiare, in cui la qualità degli ingredienti (tutto a km 0) e la bontà delle preparazioni fanno davvero la differenza, il tutto a prezzi assolutamente ragionevoli. La cortesia del personale completa il piacere di questa esperienza, sia nel caso in cui decidiate di consumare in loco, sia nel caso in cui decidiate di portare a casa il vostro pasto.
Dario Leanza (Maestrodario)
+5
Vi prego, non chiamatela "gastronomia" perché è davvero "qualcosa di diverso"! Se vuoi mangiare i piatti cucinati come faceva la mamma (e ancor prima la nonna), devi provare la cucina di Luciano. Ingredienti freschi, genuini, a km 0... Ed una menzione speciale del Ministero per lo Sviluppo che ha inserito questa attività nel Registro delle Eccellenze Italiane.
Mangiare in questo posto è come mangiare a casa. Genuino, saporito e nello stesso tempo leggero. Grande Luciano e tutto lo staff ke opera con lui.
Cucina casalinga e tradizionale, qualità delle materie prime e gentilezza nel servizio fanno di questo locale una alternativa 'diversa' dalla solita ristorazione.
![5]( "Recensione")
Mi è piaciuto tanto, pranzo genuino, semplice e veloce. La cucina di questo ristorante parte dalla tradizione gastronomica locale per spaziare verso varianti creative davvero molto interessanti, con lodevole attenzione verso le alternative vegane e sostenibili. Il personale è molto cortese ed efficiente. Il ristorante si trova in posizione centrale molto comoda. Gli interni sono semplicissimi, spartani ma molto comodi e confortevoli. Unico dettaglio che andrebbe migliorato è la temperatura della sala che si riscalda moltissimo per via della presenza della cucina in un ambiente così piccolo, la temperatura andrebbe resa costante attraverso l'uso di climatizzatori. A parte questo piccolissimo dettaglio è stato tutto perfetto, ho gradito molto il mio pranzo: cordon bleu fatti in casa ripieni di formaggio e verdure selvatiche, zucca stufata, germogli di senape saltati con aglio olio e peperoncino e purè di patate, davvero soffice, vellutato e saporito. Consiglio vivamente questo ristorante per pranzi veloci e sani.
Eccellente laboratorio di cucina tradizionale, che offre la possibilità di gustare le pietanze del giorno nell'annessa saletta o di portarle via.
I titolari prestano molta attenzione alla qualità delle materie prime : verdure e ortaggi rigorosamente di stagione, carne e pesce freschi e preparati con cura. Le porzioni sono abbondanti (il che non guasta...), e i piatti sono gustosi e leggeri al tempo stesso.
Ottimo il pane di farina di grano “perciasacchi“.
Buono il rapporto qualità prezzo.
In sintesi, un posto perfetto per rilassarsi e fare una pausa pranzo "diversa" dal solito.
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