La Dispensa menù, Cecina

La Dispensa Cecina - Menù

ANTIPASTI

Antisto misto mare

Cozze, zuppetta di pesce(a seconda del cucinato del giorno), acciughe fritte, acciughe alla povera,carapaccio affumicato

12.00 €

Tagliere toscano

Salumi di cinta senese e cinghiale, formaggi locali, crostini, composta di cipolle di tropea

15.00 €

Crostini misti

salse nstra produzine

8.00 €

Primi piatti mare e terra

Lasagne mare

9.00 €

Lasagne al ragu'

7.00 €

Risotto allo scoglio

12.00 €

Tagliolino al granchio

12.00 €

Taglolino all'astice

13.00 €

Tonnarelli alle vongole veraci

13.00 €

Tagliolino alle acciughe di pombino

12.00 €

Tortelli di patate al colombaccio

12.00 €

Gnocchetti con burrata e pistacchio e pomodorino datterino

12.00 €

Tagliolino al tartufo nero fresco

14.00 €

Secondi piatti carne e pesce

Cacciucco

polpo seppie moscardini palombo gamberoni, scampi cozze

18.00 €

Frittura totani e gamberi e acciughe di piombino

18.00 €

Frittura totani e gamberi e patatine

15.00 €

Polpo alla luciana

pomodoro e olive nere

15.00 €

Filetti di angus da fare al tartufo € 17.00

pepe verde, € 15.00 ,porcini € 17.00

17.00 €

Tagliata di chianina rucola grana e balsamico

lardo e tartufo, porcini € 16.00

14.00 €

Tagliata di tonno fresco

su letto di insalatina con granella di pistacchio e grana e balsamico

14.00 €

Contorni

Ogni giorno produciamo contorni freschi in base alla stagionalita' del momento

Dolci

Tirami su', catalana, chese kake, sorbetto al limone,crema chantilly e cioccolata

Tutti nostra produzione

5.00 €

costi fissi

Coperto a persona

2.00 €