I salumi di Mora Romagnola azienda agricola Zavoli e la nostra piadina
15 €
Insalata con erbe dell’orto e formaggio fresco
10 €
Crostone di pane, acciughe del Cantabrico e demi-sel di Normandia al timo
10 €
Tartare di Leccia, zenzero e profumo di agrumi
14 €
Minestre
Cappelletti di formaggio, catalogna e rafano
15 €
Tagliatelle al ragù di Mora e Bianca Romagnola
12 €
Lo spaghettone felicetti e il pesce dell’adriatico
15 €
Pietanze
Faraona alla cacciatora e patate arrosto
18 €
Pesce del giorno e verdure di stagione
20 €
L’orto nelle sue espressioni
15 €
Dessert
Latte in piedi della tradizione
8 €
Cheesecake di frutta ed elicriso
8 €
Crema al mascarpone alla lavanda, pan di spagna tostato e fiori
8 €
Drinks
Bottle of water
2.5 €
Coffee
2.5 €
Acqua
2.5 €
Menu’ Degustazione
Degustazione 5 Portate
Potrete comporre il vostro menu scegliendo tra le proposte presenti in carta.
* il menu degustazione dovra’ intendersi il medesimo per tutto il tavolo.
68 €
Degustazione 7 Portate
* il menu degustazione dovra’ intendersi il medesimo per tutto il tavolo.
80 €
Degustazione 9 Portate
* il menu degustazione dovra’ intendersi il medesimo per tutto il tavolo.
95 €
Gli speciali
Filetto di Bianca Romagnola alla brace, patate arrostite ed erbe di campo