Le Soleil menù, Challand Saint Anselme

Le Soleil Challand Saint Anselme - Menù

Antipasto

Assiette Valdotaine

10.00 €

Carpacio di cervo con salsa di ginepro

12.00 €

Sformato di toma di Gressoney con fonduta

12.00 €

Piatto

Risotto alla cognense

10.00 €

Pappardelle al ragu di cervo

9.00 €

Bis di selvaggina con polenta

12.00 €

Dessert

Crema di Cogne

4.00 €

Tarte tatin

4.00 €

Pastiera napoletana