Siamo clienti da anni del Bel mi’Colle e conosciamo bene Roberta e Gabriele che già da qualche anno portano avanti con passione la loro visione del buona cucina.
Siamo stati da loro anche lo scorso sabato e abbiamo trovato come sempre cura e rispetto delle ottime materie prime utilizzate in tutti i piatti.
Ma voglio spendere una parola in più per il piccione.
Piatto assolutamente eccezionale
Complimenti!
Locale accogliente. Colori, arredo e musica ti fanno sentire a casa. Tutto è in armonia.
Personale eccellente, spiegazione dettagliata dei piatti a loro volta eccellenti per gusto presentazione e materia prima.
Accoglienza e servizio molto attento e cordiale. Da tornare abbiamo mangiato un tagliere con salumi tipici e tagliate. Il chianti gallo nero molto buono. Ambiente dove di respira la storia...è il più vecchio forno di colle val d'Elsa.
Abbiamo pranzato lì domenica senza prenotazione, ma comunque le due ragazze del personale ci hanno accolto calorosamente e dato un tavolo senza nessun problema. Locale molto caratteristico, posti a sedere forse un po’ limitati e menu di piatti tipici molto vario.
Abbiamo preso 2 primi e un acqua pagando (insieme ai 2€ di coperto) 35€, rapporto qualità-quantità-prezzo buono.
Personale giovane, molto cordiale e disponibile ad ogni richiesta.
Delizioso!
Sono tornato dopo un anno e non hanno perso un colpo.
Selezione di formaggi FUORI MISURA! Un viaggio caseario nella Via Lattea...
Le lumache fuori menù erano una passeggiata nel sottobosco.
I dolci come il triplo cioccolato che rifonde in bocca raggiungono le stelle che si merita
Pranzo in famiglia, locale veramente bello, servizio ottimo e una scelta di vini interessante.
Tutti i piatti ottimi con una eccezionale terrina di fegatini.
Ottime le proposte senza glutine.
Esperienza unica!!! Lo abbiamo trovato grazie alle foto su internet, i piatti ci hanno subito colpito.
Il menù così curato e raffinato ci ha lasciato senza parole. Primi e secondi squisiti, prodotti locali e artigianali, dolci perfetti e bilanciati. Per non parlare della professionalità del personale, pulito, efficiente e cortese.
Qualità/prezzo ottima!
Peccato la distanza. Tornerei volentieri più spesso!
Carne buonissima. Personale gentilissimo e molto disponibile. Un avvertimento: prenotate perché hanno pochi tavoli all'esterno (20 persone), in più sono chiusi alla domenica sera e al lunedì.
Sempre una garanzia! Prodotti a km zero, di stagione e da produttori locali. Un viaggio nella valorizzazione della tradizione toscana, con piatti rielaborati con cura, passione e professionalità, dagli antipasti ai dessert. Da toscana è un piacere riscoprire così la propria terra! Continuate così!
Bel posticino , tagliere misto e formaggi ottimi .
Consigliatissimo
Piatti buonissimi, prodotti km0, sapori intensi.
L'ambiente è molto accogliente ed il personale ci ha subito saputo consigliare.
Consigliatissimo il piattone, ma era davvero tutto squisito!
Serata piacevolissima! Cibo delizioso (cucina tipica) e ottimo servizio (professionale e gentile). E' stata accolta con cortesia anche la ns. amica a 4 zampe (ciotola d'acqua per lei!): altro punto a favore. Rapporto qualità/prezzo ottimo! Consigliato!
Torno dopo 4 anni al Bel Mi Colle a suo tempo avevo valutato 5 stelle ed oggi aimé vorrei darne 6. Piatti sempre ottimi e curati. Bravi!
Colle val d'Elsa è stata una piacevolissima sorpresa, e in questo ristorante abbiamo mangiato veramente bene. Deliziosi i crostini con i fegatini, ed anche i cantucci (appena fatti) con il vin Santo
Come ambiente rappresenta la tipica trattoria toscana in città d’arte, quindi informale ma comunque accogliente ed anche adatta ad una coppia.Personale di sala molto gentile e cordiale nonché efficiente, come lo è lo chef che saluta se uno transita davanti alla cucina a vista.
Molto buono il tagliere di salumi come i tortelli di chianina di cinta e le pappardelle sempre al ragù bianco di cinta tagliata a mano. Ampia scelta di vini. Prezzi onesti.
Vale una visita sicuramente
Ottimi piatti particolari che non si trovano in altri posti, personale gentile ed empatico...Sara ci ha consigliato e guidato in un percorso culinario e personalizzato...top. 10 e lode🥲
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