La Mucca Pazza Brasserie menù, Cuneo
La Mucca Pazza Brasserie Cuneo - Menù
Antipasto
Midosso , osso con midollo di bovino di mancetta prussiana al forno
9.00 €
Insalatone di coniglio affumicato con legno di ciliegio e frutti di bosco
10.00 €
Tajarin all’uovo con ragù di carne
9.00 €
Piatto
Costata di razza fassone piemontese (prezzo all'hg)
5.00 €
New York strip steak 300 gr con contorni e salse abbinate
22.00 €
Costolette alla brace di agnello del Galles contorni e salse abbinate
17.00 €
Dessert
Cheesecake
5.00 €
Krumble con gelato
5.00 €
Cremoso al fondente con dacquoise e caramello salato
6.00 €