Ambra Famiglietti (bonvoyageambra)
+4
Qualche giorno fa ho cenato in questo ristorante davvero incantevole: ho amato gli interni che mescolavano la tradizione con la modernità, il tutto in un quadro elegante. Per quanto riguarda il cibo mi sono piaciute molto le Busiate con pesto alla trapanese, servite con patate fritte come vuole la tradizione, e non era male nemmeno la caponata. Non posso dire lo stesso delle Busiate alla norma che invece non mi sono proprio piaciute, soprattutto per via del sugo di pomodoro che sembrava una passata cruda. Per il resto il servizio é stato veloce e disponibile e i prezzi erano in linea con la location e il fatto di trovarsi nel bel borgo di Erice. Purtroppo essendo vegetariana diciamo che ho provato tutte le opzioni disponibili, quindi non credo ci ritornerei se non per la trapanese.
Che dire… l’eccellenza esiste!
Luogo rusticò ma ben curato.
Camerieri professionali e cortesi,
Proprietaria che emana la passione per il suo lavoro solo dallo sguardo.
E poi i piatti lo chef e senza dubbio all’avanguardia, contrasti e sapori divini.
In particolare pasta con le sarde e
Il torrone di spada.
Ottima carta dei vini.
In sintesi un viaggio nei sapori siciliani!
Senza dubbio complimenti.
Ottimo ristorante in tipico siciliano!
Si mangia molto bene e i ristoratori insieme al gruppo del servizio sono molto educati, precisi e con una certa classe che li contraddistingue.
Siamo stati alcuni anni fa e ci siamo ritornati ogni volta che ci è stato possibile.
Ritorneremo ancora! Lo consiglio a tutti.
Splendida location medievale situata nelle vicinanze del Castello di Erice, con personale gentile e premuroso che ha reso la nostra permanenza gradevole.
Abbiamo ordinato due secondi che ci incuriosivano particolarmente: il calamaro ripieno con crema di carciofi (spettacolare per presentazione e gusto) e il torrone di pescespada, entrambi capaci di rendere merito alla già eccellente reputazione di cui gode lo chef.
Un cestino croccante con mandorle e ricotta per dessert e il caffè hanno concluso la cena lasciandoci davvero soddisfatti.
Prezzi correttamente in linea con quanto offerto.
Una cena molto buona in un ristorante in un angolo nascosto.
Non abbiamo prenotato ma fortunatamente era rimasto l'ultimo tavolo per due persone libero (consigliabile prenotare).
Abbiamo preso una caponata di melanzane, busiate con pesto alla trapanese e agnello, tutto molto buono.
Eravamo seduti nel cortiletto interno molto suggestivo.
I camerieri sono stati molto gentili e attenti.
Una serata da ricordare!
Dentro Erice, nella zona del Castello, è situato questo caratteristico ristorante, che ha superato ogni aspettativa. Servizio efficiente ed estremamente professionale, piatti abbondanti e dai sapori spettacolari, soprattutto le Busiate... Non ci saremmo mai alzati da tavola... Il giusto coronamento di una mattinata passata a vistare un borgo incantevole.
Alessandro Bustacchini
+5
Bellissima esperienza, a partire dalla location curata e con una calda atmosfera data anche dalla bella musica in sottofondo; dalla simpatia e professionalità del personale; all’ottimo cibo ben presentato e curato; infine non meno importante il conto davvero onesto considerato tutto, 2 antipasti, 1 primo, 1 secondo, 3 dolci, due acque, 1 calice di vino e una bottiglia di vino. Davvero consigliato.
Personale molto gentile e attento. Bel ristorante. La cantina ben fornita con molte proposte siciliane e del territorio circostante. Il menù propone il giusto numero di piatti seguendo le stagioni. Abbiamo preso una tuma a cotoletta, spaghettone sarde e finocchietto, torrone di pesce spada, crostata San Carlo e croccante di mandorla una bottiglia di vino Grillo cantina Fazio. Tutto buono, ma non ci ha convinto la cottura del pesce spada e la frolla e la crema della crostata . Capisco che i tovaglioli di carta siano più pratici ed economici, ma stonano con le belle ceramiche su cui vengono servite le pietanze. Un'altra pecca e non avere dei sacchettini per la bottiglia di vino non finita.
Un ristorante caratteristico che ti fa vivere la bellezza del paese. Cibo spettacolare, servizio eccellente (cortese, simpatico, alla mano e mai invadente). Si assapora la tradizione con qualche prova alla sperimentazione.
Due antipasti (pizza fritta e caciocavallo impanato), due primi (paccheri con guanciale di maialino sicilliano e fonduta-una gricia della trinacria!), 3 dolci (!!!) acqua e due calici di vino 75€. Ottimo locale e ottimo cibo!
Massimiliano Bellistrì
+5
Siamo tornati in questo locale dove avevamo già cenato per la nostra precedente gita ad Erice del 2020. Come ho ribadito alla simpatica e disponibile proprietaria...moglie dello Chef...,è stata una piacevole riconferma. Il locale era pieno e non avevamo prenotato, la signora ci ha messi in lista e ricontattati appena ha avuto modo. Eravamo 2 adulti ed un bambino di 9 anni.
Abbiamo preso 2 primi (di cui uno pasta fresca al pomodoro) ed 1 secondo, 1 dessert, 1 acqua naturale e 2 calici di Vino Rosato ed infine il caffè.
La qualità del cibo è molto alta ed i prezzi sono in linea con quanto giusto spendere per il tipo di cibo proposto.
Il locale ha un particolare fascino...e l'atmosfera è decisamente ideale per passare una serata in tranquillità ad Erice.
Naturalmente...torneremo anche al prossimo giro...!!!
A presto...!!!
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