Arrivati quasi per caso in questo ristorante, accolti bene dalla proprietaria che ci ha suggerito l'abbinamento corretto con i piatti scelti... uovo in cocotte, tagliolini tagliati a coltello, guancetta di maiale.
Complimenti allo chef ***🔝
Tornare alla Speranza per un pranzo di famiglia è sempre un grande piacere.
grazie alla sig.ra Sabrina per la sua gentilezza e disponibilità.
Lo.chef Maurizio riesce sempre a
presentarci ottimi piatti
Locale molto bello e curato nei minimi particolari.
Proprietari deliziosi.
Cibo squisito.
Ci tornerò presto,super consigliato!
Cucina di alto livello in ambiente informale e accogliente, trovata oggi per puro caso ....Devo assolutamente tornare e gustare con più calma i due menù. Consiglio assolutamente!!!! Ho poi fatto una ricerca ed ho capito perché la cucina è di alto livello....Non voglio togliervi la sorpresa :)
Un’esperienza culinaria sublime
Staff molto attento
Abbiamo avuto il piacere di assaggiare dei piatti veramente buoni.
Davvero una bella e buona scoperta! Lo chef Maurizio in cucina e la moglie in sala rendono la visita in questo ristorante davvero appagante. Piatti tipici delle Langhe con ingredienti del territorio ben bilanciati nel soddisfare tutti i sensi. Una nota va sicuramente alla cura del cliente, con fare cordiale e competente ti accompagnano in un gran bel viaggio. Bravi!
Dopo una giornata in moto, trovato sistemazione in agriturismo, abbiamo trovato questo meraviglioso ristorante, mangiato benissimo, vino ottimo e cibo squisito. Da tornarci!
Per la seconda volta sono stato in questo ristorante. Conoscevo già i proprietari e il loro tipo di approccio a questo lavoro. Devo dire come come sempre sono all'altezza delle aspettative.
Piatti ben presentati e ricerca sul territorio, anche verso le origini Occitane del Piemonte.
Il servizio è attento e la padrona della sala è davvero una bella presenza, simpatica e grintosa.
Il prezzo è sempre giusto rispetto alla qualità, ad esempio per la mia ultima cena:
2 persone
1 acqua + 1 bottiglia di Nebbiolo
2 antipasti
2 primi
1 secondo
1 dolce
1 giro di Formaggi del cuneese davvero ottimi
Caffè
Abbiamo speso in totale 130€.
Un prezzo più che onesto rispetto al servizio, alla qualità della materia prima presente nel piatto e infine per il contesto, accogliente ed elegante, con un non so che di nostalgico.
Super consigliato.
Meniu ben eseguito con prodotti di qualità, servizio cordiale, locale un po' piccolo, prezzi adeguati alla qualità delle materie prime. Ottimi i tagliolini al coltello e il tris di antipasti. Il tartufo bianco eccellente, buona la cantina. Consigliato prenotare.
Personale simpaticissimo…cibo superlativo…ambiente curato nei dettagli. Consigliatissimo
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