Ottimo panino e servizio perfetto, mi dispiace che il locale sia molto piccolo, ma siamo comunque riusciti a mangiare il nostro panino all'interno
Luogo che si affaccia sulla cupola di Brunelleschi.....panini 8€ ma giusto buoni e grandi....personale fantastico e secondo me è hn luogo dove ritornerei volentieri
Qualità del cibo indiscussa come anche da altre parti, ma la cosa veramente che mi ha colpito è la gentilezza con cui ti seguono nel percorso del piccolo negozio e lo svolgimento logistico con cui ti fanno accomodare. Il signore proprietario è un vero gentiluomo pronto e attento in tutto. Il personale la sua fotocopia. Complimenti!! Consigliatissimo!!
Servizio abbastanza veloce anche di venerdi con molta gente. Abbiamo preso da asporto, prodotti eccezionali, l impasto della pizza ottimo, affettati e formaggi gustosi. Unica pecca a mio avviso le zucchine sott olio, tendevano a coprire gli altri gusti e alla fine erano eccessivamente forti. Forse grigliate e basta sposavano meglio con gli altri ingredienti
Ciro Santoro (PomellyKnives)
+5
Tappa fissa ogni volta che passo da Firenze! Locale piccolo ma esemplare nella gestione. I panini vengono assemblati al momento solo dopo aver fatto assaggiare tutte le specialità della casa in modo da fornire al cliente il miglior prodotto possibile per i propri gusti. Cortesia e gentilezza regnano sovrani ed è un piacere parlare con gestori. Direi che è il posto della capitale Toscana in cui vado più volentieri.
Paninoteca alle spalle del Duomo, panini di ottima qualità, è concesso un assaggio prima di decidere come farcirlo. Personalmente ho scelto un panino alle olive, salame toscano, pecorino fresco, pomodoro fresco e rucola. Prezzo 7€. Un buon compromesso di qualità e prezzo onesto. Possibilità di sedersi ai tavolini esterni. Locale molto piccolo. Personale gentile. Da provare se siete nei paraggi.
Piccolo localino situato giusto dietro la chiesa di Santa Maria. Si fa quasi fatica a trovarlo. Una volta assaggiati i formaggi e gli affettati e pane, si decide la composizione del panino. Easy and simple. Veramente gustoso e visto che si tratta di Firenze, anche prezzato giusto. Lo consiglio.
All'inizio ne hanno fatto provare tutti i formaggi e carni prima di scegliere, ottimo servizio e ottimi panini
Un’esperienza decisamente da ricordare. Non solo ho mangiato una schiacciata buonissima ma ho anche avuto il piacere di degustare i salumi e i formaggi del loro menu prima di scegliere quali inserire per comporre la schiacciata che avevo scelto. Bravi, cinque stelle più che meritate
Piccolo locale in zona centralissima specializzato in panini con diverse tipologie di pane e condimenti a scelta. Schiacciata calda e ben farcita. Ottime anche le verdure a scelta . Nonostante l'affollamento servizio efficace e veloce
Locale piccolo ma dietro il Duomo, i panini sono eccezionali! Fantastica la focaccia con le noci! Puoi assaggiare i vari salumi e formaggi prima di decidere quali mettere nel tuo panino. Sia gli affettati che i formaggi sono tipici toscani! Oltre a quelli hai la possibilità di scegliere anche tra tre condimenti, come verdure grigliate, salsa piccante o pomodori freschi. Da visitare almeno una volta durante una visita a firenze
Iniziano con una veloce ma interessante degustazione. L’opzione è tra finocchiona / crudo / salame e quattro tipologie di pecorino.
Tutte materie prime ottime (ogni panino per 6€)
Unica nota il prosciutto crudo è meglio non scaldato (me ne sono accorto tardi)
Personale gentile
Panineria collocata in piazza duomo che prepara degli ottimi panini conditi in svariati modi si possono ordinare anche dei taglieri di affettati e salumi locale piccolo ma confortevole ottimo per una breve sosta dopo una visita della città lo consiglio
Ottimi panini che si possono creare a piacimento.
Il ragazzo ci ha fatto assaggiare tre tipi di pecorino, due tipi di salame e del prosciutto crudo.
Inseguito ci ha fatto comporre il panino con quel che avevamo preferito.
Ottimo.
Michele Benenati (ironman)
+5
Panineria piccola ma ben organizzata, si inizia con l'assaggio dei salumi e formaggi che serviranno a comporre il nostro panino si prosegue decidendo la tipologia del pane e si finisce scegliendo i condimenti "extra" tutto per 6 euro. Panini molto gustosi e personale alla mano. Se vi trovate in zona fateci un salto.
Panini fatti al momento, qualità e gusto top.
7 Euro a panino, prezzo uguale ad altri posti di Firenze, in più questo posto è di fronte al Duomo
Locale molto caratteristico vicino al Museo del Duomo con ottimi prodotti tipici e gustosi (ampia scelta di formaggi sia freschi che stagionati e di salumi) con cui puoi comporre a piacimento il tuo panino, schiacciata o focaccia oltre a vari condimenti (salse, verdure grigliate ecc). Ottima alternativa al blasonato rivale dove mangi dopo ore di fila solo per poter postare poi una foto sui social.
Tu non mangi un bel panino, tu vivi un' esperienza unica con una degustazione di formaggi e salumi che sceglierete per il vostro panino, accompagnata da una descrizione che è stata molto interessante. Il panino è 6€ e non so come sia possibile perché la qualità è davvero eccellente, il pane può essere integrale, multicereale, ciabatta... . È stato un piacere tornarci.
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