Posto affollato ma la fila era scorrevole.
Erano solo in 2 a servire i clienti ma molto rapidamente.
Panino al lampredotto decisamente da provare ma potrebbe essere un gusto non per tutti i palati . Ottima la salsa verde
Ho voluto dare una seconda chance al lampredotto, dopo averlo assaggiato tanti anni fa bollito al piatto. Ho avuto una piacevole sorpresa con il panino con il lampredotto dal "Trippaio del porcellino"! Preso con sale, pepe e salsa verde, il pane è bagnato nel brodo di cottura che rende il tutto super saporito. Adesso adoro il lampredotto
Un viaggio a Firenze non può dirsi completo senza aver assaggiato il tipico panino al lampredotto.
Di trippai dove andare c’è soltanto l’imbarazzo della scelta. Questo è uno di quelli storici e la mia scelta è stata felice.
Panino ottimo e mi ha lasciato la voglia di fare il bis!
Punto di ristoro e di passaggio, dalla fila si capisce il perché.
Panino con Lampredotto buonissimo.
Avevamo così voglia di mangiarlo che non c'è stato il tempo di fotografarlo.
Il Lampredotto non è altro che una pietanza povera ricavata da una delle quattro sezioni dello stomaco dei bovini, l'abomaso.
Cotta in un brodo arricchito da verdure e pomodoro, acquisisce morbidezza ed il suo tipico sapore.
Il tutto accompagnato dalla caratteristica salsa verde che ne esalta il sapore.
Bello salato e pepato.
Se siete amanti di sapori forti e decisi dovete assolutamente provarlo.
Prezzo per un panino 5€
Veloci, costo giusto e panino molto particolare. La consistenza della carne lascia un po' stupiti ma d'altronde è proprio così la ricetta. Molto speziato, prendetevi anche da bere!
Ho fatto qua il mio battesimo con il lampredotto e devo dire di essere stato ampiamento soddisfatto dal tipico panino: sia la carne che la salsa erano fantastiche e capisco ora perché questo piatto della tradizione povera fiorentina sia tanto ricercato!
Con un bicchiere di buon vino ho pagato circa 6 euro e ho mangiato in tutta tranquillità tra i vicoli rinascimentali di Firenze!
Consigliatissimo.
Il lampredotto del Porcellino con la salsa verde è una di quelle cose che bisogna provare della città. Gusto piacevole costo 5 euro a panino.
Di LAMPREDOTTO x Firenze ne ho gustati parecchi... per me e la mia signora, per bontà, varietà, simpatia e gentilezza dei gestori.... IL MIGLIORE !.... p.s ( le 3 vaschette sono arrivate a destinazione a Sarzana integre)... il babbo ringrazia e si lecca ancor ora i baffi! 😜
Spettacolare, il lampredotto tappa fondamentale per chi ama il cibo tipico fiorentino. Da provare la trippa ad insalata
Abbiamo fatto colazione dal trippaio con il panino con lampredotto e devo dire che è davvero SPETTACOLARE! 🤩 ritorneró sicuramente a Firenze per riassaporare questa squisitezza tipica del posto 😍😋
Consiglio di non mettere piccante nel panino per non ammazzare il sapore del lampredotto 😅
Di passaggio a Firenze sulla Via degli Dei, dopo 38 km volevo togliermi uno sfizio e il Panino con Lampredotto e salsa verde è stato lo spuntino perfetto, 5 euro assolutamente ben spesi, lo consiglio assolutamente
Per ora sono incerto a chi attribuire lo scettro del re del lampredotto. Ma il trippaio al mercato nuovo è una garanzia. Panini gustosi e succulenti. Apprezzo l’inzuppatura del pane nel sugo. La coda da fare aumenta l’appetito e le aspettative e non è vana. Fidatevi. Ovviamente il lampredotto non è per tutti. Buon panino 😋
Furgoncino che vende panino con il lampredotto fatto al momento, a prezzi accessibilissimi (ca 4€ a panino). C’è sempre un po’ di fila, ma è scorrevole e ne vale sicuramente la pena!
Consigliatissimo per un pranzo tipico, economico e veloce!!!
Piccola chicca in una posizione ottimale! Siamo passati di lunedì in orario di punta e siamo stati subito serviti. Staff cordiale, ci siamo fatti consigliare per condimento. Prezzi accessibili. Panino con lampredotto super approvato!
Street-food eccezionale. Proprio davanti alla statua del porcellino ci siamo fermati a mangiare un panino con lampredotto e salsa verde. Avevo chiesto l'acqua ma il ragazzo simpaticissimo mi ha consigliato un bel bicchiere di vino rosso (e ha fatto benissimo! Lo consiglio anche a voi 😁). Il miglior lampredotto. 4.50€ a panino. Ci ritorneremo alla prossima visita a Firenze. Passateci. È una garanzia
Ottimo panino con il lampredotto a due passi da Piazza della Signoria. Sconsiglio di farci mettere il peperoncino perché è veramente forte e copre il gusto dell'ottimo panino. Prezzi modici, consigliato.
Sebastiano Di Pasquale
+5
Mia prima volta del panino con Lampredotto. Consigliato da un'amica. Decisamente buono. Ottimo come street food. Personale molto gentile. Ci tornerò.
Cibo ottimo e economico, servizio veloce e disponibile. Peccato per lo spazio dove consumare: niente sedie o tavoli e tanta coda, ma per la qualità del cibo la rifarei ancora e ancora. Concludo dicendo che i due che lavorano qui li voglio definire come gli Artisti del Lampredotto. (Provate quello completo😋).
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