Braceria All'11 menù, Firenze
Braceria All'11 Firenze - Menù
Bisteccha Alla Fiorentina (grilled Steaks)
Bistecca Di Scottona Kg
45 €
Bistecca Di Black Angus Kg
50 €
Bistecca Di Chianina Kg
68 €
Bistecca Gran Selezione Dello Chef Kg
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75 €
Tartufo Fresco (Antipasti)
Tagliere Al Tartufo
burrata, prosciutto crudo e crostini
15 €
Tartare Di Manzo , Burrata E Tartufo Fresco
22 €
Primi Piatti
Carbonara Al Tartufo
12 €
Gnudi Parmigiano E Tartufo Fresco
12 €
Paccheri Salsiccia, Burrata E Tartufo
15 €
Risotto Fiori Di Zucca E Tartufo
16 €
Secondi Piatti
Filetto Al Tartufo
25 €
Filetto All’alpina E Tartufo Fresco
30 €
Antipasti
Bruschetta
6 €
Crostino Misto
8 €
Caprese
8 €
Soufflè Di Verdure Con Crema Di Gorgonzola E Noci
9 €
Fiori Di Zucca in Pastella Ripieni
9 €
Prosciutto Crudo E Mozzarella Di Bufala
12 €
Pappa Al Pomodoro E Burrata
10 €
Tagliere Misto Toscano X2 Persone
22 €
Degustazione Di Formaggi in Diverse Stagionature E Marmellate
16 €
Tartare Di Manzo Con Tuorlod ’ Uovo Liquido E Parmigiano
18 €
Primi Piatti
Lasagna Alla Bolognese
10 €
Pici Al Ragù Di Cinghiale
12 €
Rigatoni Alla Carbonara
9 €
Gnudi Burro E Parmigiano
9 €
Tortelli Di Patate Alla Bolognese
10 €
Paccheri Burrata E Salsiccia
11 €
Ravioli Di Pecorino E Guanciale
12 €
Spaghetti Al Pomodoro Fresco Ricotta Salata
9 €
Tagliatelle Alla Chiantigiana
12 €
Risotto Asparagi E Gorgonzola
14 €
Spaghetto Alle Vongole
14 €
Secondi Piatti
Filetto Alla Griglia
22 €
Filetto Di Scottona
24 €
Filetto Di Chianina
26 €
Filetto All’alpina
28 €
Filetto Fritto Alla Piemontese
24 €
Tagliata Di Manzo Rucola E Grana
19 €
Entrecote Santo Spirito
19 €
Entrecote Al Pepe Verde
20 €
Ossobuco Alla Fiorentina
19 €
Petto Di Pollo Rucola E Grana
15 €
Filetto Di Maiale ,Cipolle Caramellate E Bietole
16 €
Contorni
Patate Arrosto
5 €
Fagioli All’olio
5 €
Fagioli All’uccelletto
5 €
Bietole Saltate
5 €
Verdure Alla Griglia
7 €
Insalate
Caesar Salad
10 €
Insalata Mista
6 €
Insalata Nizzarda
10 €
Insalata Della Casa
12 €
Insalata Verde
5 €
Dolci
Crema Di Pistacchioe Crumble Al Cacao Amaro
6 €
Tiramisù
6 €
Cheesecake Frutti Di Bosco/cioccolato
6 €
Pannacotta
6 €
Dolce Della Casa
6 €
Cantucci E Vin Santo
6 €
Drinks
Bottle of water
2.5 €
Coffee
2 €