Recensioni Taach! Il Gusto In Tasca

Incuriosito da questa novità culinaria nel panorama gastronomico di Firenze, ho deciso di assaggiare le specialità che propongono assieme alla mia compagna, contenta di poter mangiare anche i Churros di cui è tanto golosa. Appena entrati siamo stati accolti da una gentile signora che ci ha fatto accomodare al tavolo ed illustrato gli ingredienti delle versioni di Tasca disponibili; abbiamo ordinato la "Pescatora"(polipetti, salsa di pomodoro, aglio, prezzemolo, peperoncino, patate) e l'edizione speciale "Deliziosa" (porchetta, crema di patate arrosto, cipolla caramellata). Devo dire che siamo rimasti entrambi stupiti per la leggerezza della Cialda Dorata e Croccante di Farina di Mais e per la qualità degli ingredienti; si percepisce una cura ed attenzione particolare nel cercare il perfetto equilibrio di sapori e consistenze, ogni farcitura potrebbe essere la portata di un ristorante. Passando ai Churros, tanto agognati dalla mia compagna, devo dire che erano così golosi e leggeri che addirittura ne ha ordinate due porzioni, un Churro Goloso (con cioccolato caldo Slitti) ed uno Delicato (con crema pasticcera alla nocciola DOP Piemonte); sarebbero perfetti se all'interno rimanessero più morbidi. Anche in questo caso sono rimasto sorpreso dai prodotti offerti, ritrovando nelle creme d'accompagnamento dei sapori e delle consistenze "artigianali"; non le classiche spalmabili industriali. Se posso dire la mia riguardo alle varie critiche fatte al locale: -La Cialda Dorata di Farina di Mais utilizzata differisce dall'Arepa sudamericana, pagnotta con farina di Mais, per sapore, consistenza e leggerezza; -La Tasca può sembrare piccola ma la generosità della farcitura sopperisce ampiamente al diametro della Cialda (13 cm) rendendolo un piatto sostanzioso; -Il rapporto qualità-quantità/prezzo è più che soddisfacente, avendo pagato una cena per due persone, compresa una bottiglietta d'acqua, 17 euro; in zona mi è capitato di spendere la stessa cifra solo per un panino. Posso dire che sono rimasto veramente colpito dal locale aspettandomi tutt'altri sapori e prezzi, sicuramente torneremo ad assaggiare altre specialità e a gustarci i loro Churros.

"Tasche" di farina di mais ripiene con ingredienti estremamente vari, si sente che gli ingredienti sono combinati con cura e individualmente ottimi. Oltretutto per quello che sono 4.5 euro a tasca onestissimi. Poi servizio fantastico, tutti gentilissimi e simpatici. Estremamente consigliato

Ho ordinato a domicilio una Tasca Favolosa mortadella e gorgonzola dolce e dei churros esotico alla marmellata. La tasca era buonissima, l’unico difetto è che i churros erano senza marmellata, ho rimediato con dello sciroppo d’acero che avevo a casa.

Dopo diverso tempo oggi finalmente mi sono fermata da loro per un pranzo da asporto x 2.Veramente molto soddisfatta cibo buonissimo.Da ritornare e CONSIGLIARE vivamente 🤤😋

Devono chiamarlo per il vero nome venezuelano: Arepa. Buonissimo!!!

Tutto senza glutine

Tornerò sicuramente

Love it, fast and delicious, and not expensive at all. I took a gourmet taach!!!!