"Saporium è un vero gioiello gastronomico. Il suo chef innovatore Ariel Hagen riesce a trasformare piatti tradizionali toscani senza mai tradire..."
Laura Roca Ticó
"Cena con menù degustazione. Da notare che abbiamo potuto prendere 2 menù degustazioni diversi , non è da tutti anzi quasi nessuno lo fa ! Per il..."
Alessio Marradi
"Esperienza Unica.
Descrivere una cena al SAPORIUM richiede più di una recensione.
Ottima accoglienza, alta cucina con ingredienti di primissima..."
yael hagen
"Grazie a Chef Ariel Hagen e a tutto il suo personale, abbiamo vissuto una esperienza sensoriale di assoluta qualità. Un percorso di degustazione che..."
stefano giovanni Pagni
"Il mio piatto preferito è stato il dessert, il tortino a base di carote dello chef è stato diverso da qualsiasi cosa abbia mai provato prima...."
Carlotta Antoniucci
"Location rustica ma curata e raffinata allo stesso tempo. Il servizio è ottimo e la qualità è eccezzionale. Il rapporto qualità/prezzo è giusto..."
Irene Sciusco
"5 stelle meritate.
Un posto affascinante con portate emozionanti, consigliato se non desiderate solo nutrirvi ma cercate un'esperienza.
Unico..."
Federico Gagliarde
"Stavo aspettando la riapertura del ristorante dalla fine della pandemia e, appena riaperto, non vedevo l’ora di provarlo! Avevo aspettative molto..."
Diletta Gorlei
"Locale molto curato. Avuto l'occasione di cenare nella sala privata. Servizio eccellente. Cantina superlativa.Chef giovane, propositivo e..."
Paolo Maggiore
"Rifinito super lusso ma con gusto. Oltre 1500 etichette di vino. Attenzione ai prodotti toscani. Il menù più economico si aggira intorno ai 120..."
Alessio Candido
"Il top a Firenze. Eleganza, charme, i sensi si sublimano in modo unico. Sapori che inebriano. La creme brule' di fois gras raggiunge il gusto, la..."
Gloria Giani
"Locale molto accogliente con personale competente, cibo semplice e raffinato, pietanze genuine e ricercate derivanti dallla natura..."
Angela
"Alcune volte non ci si trova completamente d’accordo con le valutazioni Michelin dopo aver visitato un ristorante stellato. A me è capitato in..."
Angelika Kirchhofer
"Chef Antonello sa benissimo come far restare tutti a bocca "chiusa" !! Il mio stellato preferito in..."
Matteo Pierattini
"Un'esperienza sicuramente unica. Ambiente raffinato, personale attento e preparato. Personalmente sono rimasto incantato dalla cucina a vista da cui..."
Antonio.S Food Lovers
"Siamo in un ristorante di livello alto, lo si riconosce dagli interni curati, e dall attenzione del personale verso il cliente...educato e..."
"Locale fantastico, personale preparato e disponibile….e cibo delizioso. Abbiamo scelto questo ristorante sulla base di consigli di abitanti del..."
Giulia Sirocchi
"Un vero ristorante in equilibrio tra cucina toscana e cucina italiana. Ottima la qualità delle materie prime ...."
Felice Amideo
"Un perfetto connubio di tradizione e innovazione. Consiglio la tartare di manzo con la..."
Jacopo Di Taddeo
"Un pranzo molto buono, un ambiente accogliente e pulito. Assaggiato i vari antipasti (eccezionali), ottimi i primi e molto gustosi anche i secondi...."
Davio16
"Descrivere un posto così??? E meraviglioso...il cibo era daverro un mixt di sapori ed emozioni..."
ionella ionella
"Locale accogliente, prezzi contenuti, cucina di qualità, staff cordiale. Consigliato!
Polpette al limone e verdure..."
Edoardo Dima
"Cibo buonissimo, toscano ma raffinato e curato nella presentazione e negli ingredienti! Ottima scelta di vino . Lo consiglio..."
Vanessa Marzi
"Ambiente piacevole e familiare , caldo ed accogliente . Piatti gustosi e molto buoni . Da provare in assoluto frittura di pesce, tartare di tonno e..."
Barbara Calcinai
"Abbiamo mangiato veramente molto bene, tutto buonissimo dall'antipasto al dolce. Consiglio..."
Gianfranco Secci
"Personale cordiale e disponibile. Ambiente piacevole ed accogliente. Ottima cucina dai sapori intensi e saporiti nel cuore della vera Firenze...."
lilli
"Ristorante eccezionale, menù non troppo vasto ma molto particolare e che soddisfi un po tutte le esigenze. Perfetto per un uscita romanica. Servizio..."
Azzurra Di Dio “Biz”
"Ottimo ristorante, personale molto cordiale e piacevole. Il cibo è eccellente, l'ambiente ottimo...."
André Gardi
"Gradevolissimo ambiente con personale simpatico e piatti consistenti .
Ottimo il bulghur con lo sgombro .
Assolutamente da..."
Francesca Bellacci
"Un ristorante con una tradizione consolidata di ottima qualità nella ristorazione fiorentina. Ambiente luminoso ed accogliente, diviso in varie..."
Franco Cammarata
"Locale intimo e piacevole, personale giovane, educato e carinissimo! Ottimo cibo e ottima lista vini! Vi consiglio di..."
Samanta Roschi
"Un posto carino e piccolo nascosto in un angolo di Oltrano, il cibo era incredibile, ho avuto le Tagliatelle con i funghi e il Tartare al rosmarino. ..."
Harleen Vohra
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