Agriturismo I Merisi menù, Forli

Agriturismo I Merisi Forli - Menù

Antipasto

antipasto de I MERISI

CULACCIA di ROSA RUSTICHELLO, SCAGLIE DI NERONE, CROSTINO ALL'OLIO EVO de I MERISI

12.00 €

CIPOLLA FONDENTE

Cremoso di pecorino, salsa al vino rosso

8.00 €

CROSTINI E FEGATINI

6.00 €

CARCIOFI ARROSTITI

bagna cauda, prezzemolo e cuori di radicchio

8.00 €

Primi Piatti

PICI CON LE BRICIOLE

pancetta, scalogno, cime di rata

11.00 €

Tagliatelle al ragù tradizionale

10.00 €

RAVIOLI COME PLIN con PATATE

al ragù di capretto e mandorle

14.00 €

SPOJA LORDA

in brodo di porcini e maggiorana

13.00 €

CONCHIGLIE DI MUSOTTO

pesto di pistacchi IGP di BRONTE, puntarelle, bergamotto

13.00 €

GARGANELLI ARTIGIANALI

cacio e pepe

13.00 €

CAPPELLETTI ROMAGNOLI in BRODO

11.00 €

Secondi

LINGOTTO DI VITELLO

foie gras, purea di zucca, limone bruciato, cuori di radicchio

18.00 €

PETTO D'ANATRA ALLA PIASTRA

puntarelle, liquirizia, nocino, finocchi arrostiti al sentore di camomilla

16.00 €

Coniglio agli aromi di porchetta

cardi canditi alle erbe aromatiche

14.00 €

OSSOBUCO DI TACCHINO

zafferano, arance, testine di broccoli

15.00 €

Dessert

SORBETTO de I MERISI

in base alla stagione

4.00 €

CANNOLO AL GRANO SARACENO

farcito al cremoso di pistacchio IGP di Bronte, mirtilli

7.00 €

CROSTATINA ALLA NOCCIOLA IGP

glassata al cacao, frutto della passione, lamponi

7.00 €

TORTA DELLA "NONNA AI CARAIBI"

cocco, pinoli, rum

7.00 €

MILLEFOGLIE AL CIOCCOLATO CROCCANTE E CREMOSO

amarene e gelato al tabacco

7.00 €

LATTE ALLA PORTOGHESE

cardamomo e arance

6.00 €