Recensioni Mavi’s

Siamo stati qui sabato sera. Non avevamo prenotato ma il proprietario è riuscito a trovare comunque il posto per noi (eravamo in due adulti e un bambino) . Locale immerso nella campagna limitrofa a Gallipoli. Parcheggio gratuito sia all interno che sulla strada. Abbiamo ordinato due pizze di cui una in foto.. vasta scelta di pizze tra pizze rosse gialle bianche e speciali..impasto tipico napoletano,una buona lievitazione in quanto non ci ha appesantito. Al gusto la pizza era molto buona ed era molto condita, consigliato!!!

Location molto elegante e molto ampia con la possibilità di mangiare sia fuori che dentro. Sono molto forti con le loro pizze, infatti siamo rimasti molto estasiati dal loro sapore. Tantissime varietà nel loro menù, sia di pizze Gialle, rosse e bianche e tanti assortimenti di panini che vorremmo provare la prossima volta, perché sì, ci sarà una prossima volta quanto prima. Molto buono anche il Cheescake fatto in casa da loro e i prezzi non molto esagerati perché compensano con la ottima qualità.

Locale, sito alla periferia di Gallipoli, che prevede la possibilità di effettuare la consumazione sia in uno spazioso e ben curato giardino esterno (molto indicato per la stagione estiva), sia in un'ampia sala interna. Atmosfera resa suggestiva e piacevole dal sapiente gioco di luci e da una gradevole musica di sottofondo. Il menù, articolato in diversi settori (dalle specialità di carne, alle insalate passando per le frise), offre una buona gamma di opzioni, che raggiungono il culmine con la varietà di panini e pizze presenti. Proprio queste ultime saranno oggetto di giudizio della recensione. L'IMPASTO, che ricorda quello napoletano, risulta essere il vero PROTAGONISTA; SOFFICE, LEGGERO (grazie a una giusta lievitazione), SCIOGLIEVOLE è buono da gustare anche da solo. Ad abbassare il LIVELLO del PRODOTTO, rendendolo nel complesso, NELLA MEDIA, contribuiscono sia la QUALITÀ, BUONA ma non elevata, degli INGREDIENTI impiegati come farcitura cosi come la loro QUANTITÀ RIDOTTA ( il ripieno del cornicione era esiguo, così come la porzione di prosciutto cotto e la burratina, la più piccola mai vista), sia la COTTURA, risultata NON PERFETTA nonostante il PLUS del FORNO a LEGNA. Il personale disponibile; i tempi di attesa esigui, dato l'orario non di punta ( per tutti gli altri è consigliabile la prenotazione); il conto in linea partecipano a rendere l'esperienza da provare.

Ieri sera abbiamo cenato in questa braceria hamburgeria pizzeria, devo dire che ci sono arrivata per passaparola di conoscenti che non è stato affatto deluso, anzi ha superato le aspettative ! Prima di tutto per il servizio e l' accoglienza , avevo come me il cane e subito non appena seduti al tavolo hanno portato una ciotola d' acqua anche per lui e questo per me è stato graditissimo . Tutto il servizio è stato impeccabile , soprattutto complimenti a Cosimo per averci indirizzato sui piatti , sul bere per la sua professionalità. Pizze eccellenti , antipasto ottimo soprattutto le polpette con la fonduta , eccezionali! L' atmosfera del giardino rilassante , il parcheggio interno graditissimo soprattutto a Gallipoli . Ci ritorneremo senz' altro ed anche presto!

Piacevole scoperta! La location è un po' fuori mano, ma dispone di un ampio spazio all'aperto piacevole nelle serate estive e ha un comodo parcheggio adiacente alla struttura. Anche il locale coperto è accattivante, fresco e moderno. Il personale si è mostrato cordiale e attento fin da subito verso le esigenze del cliente, illustrando molto bene il menù e dando ottimi e graditi suggerimenti. Abbiamo optato per la pizza nonostante ci avesse incuriosito anche la proposta delle carni e per iniziare due antipasti anch'essi molto buoni. Ma la pizza si è rivelata a dir poco superlativa, impasto soffice e leggerissimo, ottima qualità degli ingredienti, ben condite, ottimi abbinamenti. Anche il prosecco ci ha accompagnato egregiamente per incorniciare questa serata in famiglia! Merita sicuramente!