Percorsi guidati scegliendo i vini e abbinando degli assaggi, o creando veri e propri menù di dgustazione
il prezzo varia in base ai vini o ai percorsi scelti.
Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi
15.00 €
gamberoni viola di Gallipoli marinati
20.00 €
Tris di mare
Gamberoni viola di Gallipoli marinati, Carpaccio di pesce spada all'arancia o al limone, Alici marinate. (Il piatto può subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti)
16.00 €
Fantasia dello chef
Gustosi assaggi di mare e di terra, il piatto viene composto al momento in base all'estro della nostra chef e alla disponibilità... i piatti variano continuamente
15.00 €
Piatto
Scrigni con burrata al sapore di mare
15.00 €
Pasta fresca ripiena con verdure varie (in base alla stagionalità)
12.00 €
Pasta con le vongole
14.00 €
Filetto di spigola dorata
10.00 €
Grigliata mista di carne
15.00 €
Frittura di calamari
15.00 €
Polpo con le patate
12.00 €
Polpo alla pignata
12.00 €
Piatti vegani e vegetariani
Orecchiette con le cimette di rapa
9.50 €
Zuppa di cereali con legumi e crostino croccante
9.50 €
Purea di fave con crostini
6.50 €
Cicorie selvatiche
non sempre disponibili, si consiglia sempre di prenotare
7.50 €
Gnocchi con salse a base di verdure che variano in base alla disponibilità
10.00 €
Gnocchi al pesto di pistacchio con spicchi di pomodorini freschi
14.00 €
Dessert
Crostata della casa (lavorazione artigianale, variazione giornaliera)
4.00 €
Tartufo di pizzo calabro
5.00 €
Torta ai due cioccolati (l avorazione artigianale )