Bell'aria menù, Igea Marina
Bell'aria Igea Marina - Menù
A tutto crudo
Gran vassoio di crudité
Molluschi, crostacei e acqua di mare (pesce, molluschi, crostacei, glutine)
30 €
Carpaccio di ricciola
Gel di pompelmo e arancio, tartare di mango (pesce, solfiti)
20 €
Tartare di tonno pinna gialla
Bagna cauda e crumble alle nocciole (latticini, solfiti, pesce, glutine)
18 €
Battuta di branzino con mazzancolla al barbecue
Martini dry e finocchietto (crostacei, pesce, sofliti)
16 €
Gamberi rossi di mazara del vallo
Gazpacho, pesca nettarina, erba cedrina (crostacei)
20 €
Selezione di ostriche 6pz
(molluschi)
20 €
Ostriche (S.M.) 1pz
(molluschi)
4 €
Antipasti di mare
Gran antipasto dell’adriatico
Pesce, sedano, crostacei, molluschi, solfiti
20 €
Insalata di mare
Sedano e olive (crostacei, pesce, molluschi, sedano, soia)
16 €
Bruschetta di pane a lievitazione naturale
Alici marinate, burrata, olive taggiasche, datterini e cipolla rossa (latticini, glutine, pesce, solfiti)
10 €
Seppioline cotte alla griglia con bietole piccanti e pinoli
(molluschi, frutta secca)
14 €
Capesante scottate
Crema di topinambur, salsa all’aglio nero, barbabietola e liquirizia (molluschi, frutta secca)
16 €
Sauté di cozze alla marinara
(molluschi, solfiti)
9 €
Primi Piatti
Candela spezzata di gragnano alla carbonara di mare
Fiocchi di tonno secco(pesce, uova, crostacei, solfiti, molluschi, glutine)
16 €
Risotto bell’aria (min 2 pers)
(20 min cottura)(pesce, solfiti, latticini, molluschi)
18 €
Gnocco di patate rana pescatrice
Fiori di zucca e formaggio pecorino (solfiti, pesce, latticini, glutine, sedano)
16 €
Chitarrina alle canocchie
Salsa lattuga e zenzero, bottarga (crostacei, solfiti, glutine, uova)
16 €
Linguine alle vongole
(molluschi, glutine)
16 €
Tortelli di melanzane
Burrata, pomodoro confit, olio al basilico (lattosio, glutine, uova)
16 €
Paccheri/linguine - astice
(min 2 pers)
25 €
Paccheri/linguine - granseola
(min 2 pers)
16 €
Paccheri/linguine - astice nostrano
(min 2 pers, prezzo all'etto)
13 €
Paccheri/linguine - aragosta
(min 2 pers, prezzo all'etto)
19 €
Secondi piatti di pesce
Grigliata di pesce sullo spiedo
Cotto sui carboni (molluschi, crostacei, pesce, glutine)
25 €
Gran fritto di calamari e mazzancolle nostrane
Pesci di paranza e erbette croccanti (pesce, molluschi, crostacei)
20 €
Pescato del giorno s.q s.m
(latticini, molluschi, crostacei)
25 €
Scampi alla griglia a carboni (1 pz)
(crostacei, solfiti, glutine)
7 €
Astice alla catalana (all'etto)
40 €
Aragosta alla catalana (all'etto)
(crostacei, solfiti, sedano)
19 €
Secondi piatti di carne
Filetto di angus irlandese con patate
200gr cotto sulla griglia a carboni
25 €
Cotoletta di pollo
Con patate fritte (uova, glutine, frutta guscio)
14 €
Contorni
Patate arrosto
6 €
Verdura di stagione
6 €
Misticanza
6 €
Pinzimonio
7 €
Dessert
Tiramisù alle amarene
Composta di amarena (lattosio, uova, frutta a guscio)
7 €
Creme brulé alla nocciola
Granita al caffè (latticini, uova, frutta a guscio)
7 €
Sorbetto al pompelmo rosa
Pompelmo sciroppato, lime e spuma al gin (lattosio)
7 €
Zabaione ghiacciato al porto
Sbrisolona, fragole (frutta a guscio, glutine, latticini, uova, solfiti)
8 €
Terrina ai tre cioccolati
Gel di lamponi (latticini)
8 €
Coppa di gelato artigianale
(latticini)
8 €
Coperto
Pane, pasta e dolci sono fatti a mano dallo chef
3 €
Acqua e bibite
Acqua nat / gas lt. 0,75 panna / sanpellegrino
2.5 €
Thè pesca / limone ⁄ thè verde / thè bianco
4 €
Redbull
5 €
Aranciata amara/dolce
4 €
Chinotto
4 €
Cedrata
4 €
Lemonsoda
4 €
Acqua tonica
4 €
Coca cola / fanta / coca zero / sprite vetro cl. 33
4 €
Aperitivi alcolici
Aperol spritz
Aperol, prosecco, soda, arancia
7 €
Campari spritz
Campari bitter, prosecco, soda, arancia
7 €
Hugo spritz
Sciroppo di fiori di sambuco, prosecco, soda, menta, lime
7 €
Americano
Campari, vermouth rosso, soda, scorza di limone, arancia
8 €
Negroni
Gin, campari, vermouth rosso, arancia
8 €
Negroni sbagliato
Prosecco, campari, vermouth rosso, arancia
8 €
Caipirosca
Vodka, fragola oppure fruit passion, lime, zucchero di canna
8 €
Bacardi cocktail
Rum, succo di limone, sciroppo di zucchero, granatina
8 €
Dry martini
Gin, vermouth dry, scorza di limone, olive verdi
8 €
Sex on the beach
Vodka, cranberry, arancia, liquore alla pesca
8 €
Caipirinha
Cachaca, lime, zucchero di canna
8 €
Mojito
Rum, menta, lime, zucchero di canna
8 €
Martini cocktail
gin, dry vermouth, oliva verde
8 €
White lady
Gin, triple sec, succo di limone
8 €
Cuba libre
Rum, cola, lime
8 €
Bellini
Succo alla pesca, prosecco
8 €
Gin tonic/lemon
8 €
Campari soda
5 €
Campari soda
con correzione
6 €
Caffetteria
Espresso
2 €
Espresso corretto
2 €
Espresso shaker
3.5 €
Espresso shaker corretto
4 €
Espresso marocchino
2 €
Espresso decaffeinato
1.8 €
Caffè con panna
2.5 €
Caffè d'orzo
1.8 €
Caffè d'orzo grande
2 €
Caffè al ginseng
1.8 €
Caffè al ginseng grande
2 €
Thē/Tisane/Infusi
3 €
Cioccolata in tazza
3 €
Latte bianco
1.2 €
Latte macchiato
2 €
Cappuccino
2 €
Soia/Avena/mandorla/cocco/riso
2.5 €
Aperitivi analcolici e birre
Sanbitter rosso
4 €
Crodino
4 €
Virgin mojito
Lemon soda, zucchero di canna, lime
5 €
Virgin bellini
Succo di pesca, succo di limone, soda
5 €
Bell'aria
Fior di sanbuco, lime, cedrata
5 €
Igea
Crodino, succo di pompelmo, menta
5 €
Fruit punch
Succo di arancia, ananas, lampone, soda
5 €
Birre
Ceres, corona, becks, heineken, ichnusa
4 €
Birra alla spina pilsner it. 0,3
4 €
Birra alla spina pilsner it. 0,5
5 €