Siamo stati in questo ristorante qualche settimana fa durante il nostro soggiorno a Ponza. È stata una piacevole scoperta: la location è super accogliente, elegante e pulita. Lo staff altamente professionale ci ha accolti, dopo una leggere attesa, con una entrée deliziosa. Gli antipasti e i primi da noi scelti erano gustosi, particolari e con prodotti di qualità. Una nota di merito va al risotto con il crudo di scampi, il quale dopo ogni cucchiaiata regalava un sapore diverso e sorprendente.
Questo posto è un motivo in più per tornare a Ponza. CONSIGLIATO!
Alloggiando al Piccolo Hotel Luisa decidiamo di cenare al ristorante Gamberi&Capperi che è all’interno dell’hotel e che offre il 10% di sconto agli ospiti. Il ristorante ha diversi spazi all’aperto e una bellissima terrazza che può essere chiusa con pannelli trasparenti in caso di maltempo. Optiamo per il menù degustazione che consta di sei portate suddivise tra assaggi di tre antipasti un primo un secondo e il dessert. Qualità, impiattamento e servizio hanno contraddistinto la cena che è stata portata avanti con i giusti tempi nonostante il locale fosse pieno . Piacevole la visita ai tavoli dello Chef Luigi per ascoltare il parere dei clienti. Avevamo grosse aspettative e devo dire che sono state completamente soddisfatte. Gamberi&Capperi … promosso
C’è poco da dire perché bisogna venirci in un posto così fantastico, lo chef così simpatico ma altrettanto professionale con le sue pietanze servite da un personale super preparato è molto educato è disponibile, lo consiglio vivamente, una cena in due ci siamo trovati veramente ma veramente bene. Ci torneremo sicuramente
Ho cenato splendidamente in questo ristorante insieme ad un gruppo di amici di Gaeta. Il ristorante è situato sopra il porto di Ponza, per raggiungerlo è caratteristica la passeggiata per i suoi vicoli. Una volta arrivati, si apprezza l'atmosfera mediterranea rappresentata da un arredo sobrio ed elegante. E che dire dei piatti: questa eleganza mediterranea si ritrova anche in essi dove mare e terra si incontrano creando un'armonia di sapori (che raramente si può apprezzare quando si cena nei ristoranti) il tutto accompagnato da una lista di vini di qualità... un plauso a Luisa che con discrezione supervisiona la sala e illustra i piatti facendo cogliere la ricerca degli abbinamenti realizzati.
Assolutamente consigliato...
Che gusto ha la felicità? Quali sapori, colori e profumi sono in grado di portare gioia anche nel più melanconico dei cuori, ce li ha rivelati lo Chef Luigi coi suoi piatti capolavoro.
Ristorante gourmet appena dietro il porto di Ponza. Di questo locale ci è piaciuto veramente tutto, la location è carinissima e romantica , bellissima l’atmosfera sulle terrazze. Nei piatti si percepisce la passione e la tecnica nella preparazione, tutto squisito, risotto ottimo e fettucce all’aglio nero e tonno spaziali. Parecchi piatti sono preparati accanto ai tavoli dallo chef. Gli accostamenti sono particolari ma senza cadere nello stucchevole o nell’eccessivamente azzardato. Buoni anche i dolci e servizio impeccabile. Prezzi che rapportati al contesto ci sono sembrati più che corretti. Sicuramente una tappa immancabile in una vacanza a Ponza, complimenti.
Posto bellissimo.
Servizio ottimo.
I piatti parlano da soli!
🔝
In questo fantastico locale ho fatto una delle migliori esperienze culinarie della mia vita. Ho avuto modo di provare, soggiornando sull'isola per più di 5 gg, l'intera carta dei cibi...quindi posso con certezza affermare che.. oltre le stelle della ristorazione e quelle in cielo ci sono quelle brillanti della cucina di Luigi Nasti chef preparatissimo e disponibilissimo padrone di casa di questa incredibile realtà. Oltre l'accogliente, pulitissima, moderna e romantica location ho trovato una cucina d'avanguardia, della tradizione locale fusa con quella campana che parla però anche le altre lingue del mondo, delle infinite consistenze, delle contrapposizioni e delle induscusse armonie. Ogni piatto raggiunge un'accuratissima e ricercata perfezione. Le materie prime utilizzate sono di eccelsa qualità.
Lo consiglio e lo consiglierò a chiunque...è un'esperienza, un viaggio da fare...fidatevi! Mi auguro di ritornarci quanto prima.
Emilio Affittoprotetto Corvino
+5
Ristorante gourmet al centro di Ponza all'interno del PHL (Piccolo Hotel Luisa) terrazza affacciata sul mare e ambiente chic, ideale per coppiette innamorate, la cucina è elegante e saporita, alcuni piatti sono preparati dallo chef direttamente al tavolo, servizio cortese e raffinato, i prezzi sono quelli di un buon ristorante di Ponza e tengono conto anche dello show. Consiglio l'arrosto di Pesce, l'ho trovato molto buono, abbondante e dal prezzo onesto. Consigliato
Ristorante fantastico, cibo superlativo, personale gentile e competente. Davvero consigliato!
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