Sicuramente uno dei locali più conosciuti e rinomati a Vulcano. Vicino al centro del paese questo locale è molto caratteristico al suo interno con oggetti di altri tempi e tanti bei disegni e dediche per il proprietario Maurizio da parte dei suoi clienti. Il menù non è estremamente vario ma questo è positivo perché preferiscono puntare sulla qualità piuttosto della quantità. Viene sempre servito un antipastino vegeteriano buonissimo offerto dalla casa. Noi abbiamo ordinato diverse pietanze e tutto era molto buono. Quello che spicca su tutto è il pane fatto in casa con due ricette diverse ma molto buone! Alla fine viene offerto del Malvasia con i biscottini. Consigliato
Locale molto caratteristico ed accogliente, dove Maurizio padrone di casa si siede al tavolo con voi per prendere le ordinazioni... seguite i suoi consigli! Piatti molto legati alla tradizione e con alcune sorprese di grande gusto: pasta con le Sarde, per esempio delicatissime ed involtini di Spatola, che non hanno nulla da invidiare a quelli di Spada. Sono sicuro che ritornerete a salutare Maurizio come abbiamo fatto noi.
Alessia Tundo (mylittle2.milan)
+5
Abbiamo prenotato la sera stessa e cenato alle 20.10 in questo ristorante dal fascino retrò in centro paese, non lontano dal porto. Il Signor Maurizio è stato molto disponibile e gentilissimo, ci ha raccontato di essere vegano da 40 anni ma ciò non influisce sulla bontà della sua cucina. Ottimo il benvenuto con pane fatto in casa, olive e ricottina calda e due sformatini. A seguire abbiamo preso una pasta con le sarde in bianco ed una pasta tutto mare, porzioni enormi e più che soddisfacenti. Come secondo involtino di pesce spada servito con insalata e chiusura con cannolo. La prossima estate torneremo con i bambini: siamo stati molto bene.
Siamo entrati nel locale di Maurizio con le aspettative alte viste le recensioni e non ci siamo affatto ricreduti! Il cibo spettacolare, l’atmosfera accogliente e il proprietario proprio come le recensioni lo descrivono: simpatico, capace e divertente!
Una tappa “must” nel vostro soggiorno a Vulcano
Chi passa per Vulcano deve necessariamente sostare da Maurizio per un piatto di spaghetti all’eoliana o di penne al pesce spada!! Il proprietario del locale si rivela un vero gentiluomo che sa come gestire un ristorante. Cibo tutto rigorosamente fatto in casa da lui, tanto che si è perfino scusato per il pane “del giorno prima” (che era squisito)! Il locale ha influenze africane e mediorientali grazie anche al sapiente utilizzo di spezie nel piatti. IMPERDIBILE!!!
Una perla. Cibo delizioso (abbiamo preso gli spaghetti all'eoliana, quelli allo scoglio, quelli alle zucchine e la Norma). Piccolo antipastino sfizioso, e Malvasia con i biscottini locali, offerti. Pane di patate fatto in casa buonissimo. Staff molto gentile, il signor Maurizio un mito!
![5]( "Recensione")
Veniamo accolti da Maurizio, il proprio, con cortesia ed educazione, nonostante l'orario vicino alla chiusura. Ordiniamo, e nell'attesa ci viene offerto un piccolo assaggino per smorzare l'attesa. Con l'arrivo del primo, uno spaghetto alle vongole sublime, la prima meraviglia regalata da questo posticino dall'aria orientale, poi con la frittura di totani si raggiunge l'apoteosi, mai mangiata così buona. Tanto che ne ordiniamo un'altra, e veniamo serviti sempre con il sorriso, anche quando per la bimba che si era appena svegliata, chiediamo una piccola porzione di pomodori, oltre l'orario di chiusura della cucina. L'esperienza assolutamente positiva da Maurizio, e che ripeteremo sicuramente al nostro prossimo viaggio a Vulcano, si conclude con dei biscottini deliziosi e del buonissimo Malvasia in cui intingerli, che non scorderemo facilmente data la bontà.
Prezzi assolutamente giusti sarà la qualità e la genuinità dei piatti, servizio in sala accogliente e cortese e Maurizio splendido padrone di casa! Andate da Maurizio e lasciatevi incantare da un locale unico nel suo genere e dalla cucina, che non vi lascerà di certo insoddisfatti!
![5]( "Recensione")
Nonostante non avessimo prenotato per la cena, siamo stati accolti con calore e cordialità dal proprietario Maurizio e la sua gentile collega Alessandra. L'ambiente è delizioso, un piccolo ristorantino isolano con diversi decori che raccontano la storia del proprietario e dell'attività. Maurizio è una persona squisita, che con garbo e dedizione accompagna l'avventore nella scelta dei piatti, mostrando orgoglio e cura per la propria professione. Per rendere accessibile l'esperienza alla diversità di turisti presenti sull'isola è pure in grado di sostenere la conversazione in almeno 5 lingue (quelle di cui sono venuta a conoscenza). Arricchisce la serata di aneddoti e storie, figlie della sua personalità cosmopolita e dei suoi molti viaggi, che si uniscono alla qualità dei piatti. Il cibo è squisito, preparato con ricerca e cura. Sorprende con un antipastino gratuito accompagnato dal pane fatto da lui e chiude con dei biscotti tipici fatti in casa ed una malvasia, dono della casa. Più che una semplice cena è stata una meravigliosa esperienza! Consigliato!
Non si può non andare dal mitico Maurizio.
La sua professionalità mista alla sua simpatia regala pranzi e cene piene di emozioni.
Da non i suoi biscotti e malvasia.
Qui da Maurizio si mangia sempre bene, consiglio di prenotare perche’ è sempre pienissimo
Cucina tipica, buona e abbondante. Ambiente ricercato senza eccessi, personale gentile e disponibile. Il proprietario è molto simpatico e aiuta volentieri nella scelta dei piatti. Prezzi un po’ alti ma giustificabili. C’è una buona scelta di piatti vegetariani.
Dott. Gianluca Palumbo
+5
🇮🇹
Inizio con il dire che il Sig. Maurizio è davvero una persona d’altri tempi, cortese, attento al cliente ed educatissimo. Per prendere le ordinazioni si siede al tavolo con voi, e consigliando le pietanze da ordinare ne approfitta per scambiare 4 chiacchiere. La cucina è particolare e gustosa, il pesce è fresco, pane e biscotti fatti in casa da loro, tutti i prodotti portati al tavolo sono preparati con cura, grande selezione di vini, insomma se siete sull’Isola dovete andare almeno una sera.
Prezzi nella media dell’isola.
🇬🇧
I begin by saying that Mr. Maurizio is truly a person of the past, courteous, attentive to the customer and very polite. To take orders he sits at the table with you, and recommending the dishes to be ordered, he takes the opportunity to chat. The cuisine is particular and tasty, the fish is fresh, bread and biscuits homemade by them, all the products brought to the table are prepared with care, a large selection of wines, in short, if you are on the island you have to go at least one evening. Average prices on the island.
Ristorante particolarissimo, dove si possono gustare piatti particolari e squisiti.
Maurizio, il proprietario, è un signore d'altri tempi super gentile e simpatico.
Prepara del pane ebraico con una ricetta antichissima, una vera prelibatezza!
La location poi è molto particolare, nulla che voi abbiate già visto, provare per credere.
Se siete a Vulcano non potete non andare da lui!
Cena superba, mi sono sentita catapultare nella cucina di mia nonna. Alla riscoperta dei piatti tipici siciliani accompagnati da oste più che superlativo e da due donne avvincenti e instancabili. Che altro dire. Da provare almeno una volta nella vita se volete un assaggio dell’accoglienza e della buona cucina sicula.
![5]( "Recensione")
Da Maurizio abbiamo trovato tutto ciò che si possa desiderare per una cena in vacanza.
L’accoglienza che riserva Maurizio ai suoi ospiti fa la differenza.
Si è seduto accanto a noi per prendere la comanda in modo da poterci spiegare ogni piatto e consigliarci nella scelta.
Locale piccolo e accogliente, qui il cliente non può che rilassarsi.
Il menù offre una buona scelta tra antipasti, primi e secondi. Alcuni primi sono inseriti in una lista di pietanze “su prenotazione” semplicemente perché da Maurizio il pesce è veramente fresco e prepara i suoi piatti solo in base alla disponibilità del pesce di giornata.
Per iniziare ci viene offerto un piccolo aperitivo di benvenuto servito con il piatto forte del locale… il pane!
Si, Maurizio prepara giornalmente il
pane con cui accompagnare i suoi piatti. Mai mangiato pane così buono, già questo vale una visita al ristorante.
Abbiamo proseguito la cena con un’insalata di mare servita calda, molto saporita.
Un primo mia moglie, porzione generosa e davvero ricca di pesce,
Un totano alla griglia per me, suggerito da Maurizio.
Per finire ci viene offerta la malvasia con degli ottimi cantucci.
Mangiare da Maurizio è una esperienza da non perdere.
Un piacere sia per il palato che dal punto di vista umano.
Da provare assolutamente
Se andate sull isola di Vulcano non potete non andare a mangiare almeno una volta alla Forgia, un piccolo ristorante pulito e accogliente dove si mangia bene e si è lietamente intrattenuti dal ristoratore. Il signor Maurizio è una persona unica e vale la pena passare a trovarlo per mangiare bene e fare due chiacchere con lui.
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