Siamo stati da Mani in Pasta a Rocca di Mezzo (AQ). Una conferma dell'ottima qualità delle materie prime usate, con prodotti locali, genuini e ben utilizzati. La pasta della pizza è favolosa e digeribile, con cornicioni ripieni e non e mai bruciati. Pizzaioli perfetti. Le pizze sono per tutti i gusti, belle da vedere e buone da mangiare, montate come torte con rara maestria e anche senza lattosio per chi è intollerante. Servizio rapido e perfetto, un grazie a Ivano. Niente sbavature. Un consiglio, niente fritti. Le pizze sono grandi e meritano tutto il vostro appetito. Grazie ragazzi!
Se volete mangiare una pizza davvero superlativa, non perdetevi questa pizzeria! Il locale piccolo impone la necessità di prenotare, ma una volta assicurato il posto la soddisfazione è garantita: impasto della pizza è buono e ben lievitato per perfetta digeribilità, la cottura sapiente la rende morbida e fragrante. Si possono scegliere 3 tipologie di impasti: classico, con farina integrale e ai 7 cereali. Le varietà di pizze sono molteplici e tutte preparate con materie prime di ottima qualità, ma da non perdere quella con salsa di pomodorini gialli, alici e mozzarella di bufala e quella con burratina, mortadella e granella di pistacchi. Il servizio è rapido e attento.
La piana delle rocche ha una pizzeria di livello. E che livello!! Impasti iper digeribili (provato il tradizionale ed il 7 cereali) buoni di sapore e scioglievoli in bocca. Cottura ottima, bel forno e ottima pulizia in lavorazione. Materie prime locali, un punto in più! Pomodoro molto profumato che sembra artigianale (non so se lo sia). Si aggiungono ottimi abbinamenti sia tradizionali che contemporanei con l'agrodolce. Bravi
Dopo una ciaspolata sui piani di pezza, la sera avevo prenotato in questo piccolo gioiello , dopo il consiglio di un collega di lavoro che era gia' stato qui.
La sorpresa piu' bella.
Pizza oserei dire fantastica,
Impasto perfetto, ingredienti di alta qualita', da provare la selezione di birre artigianali, soprattutto quella di Castel del Monte, fenomenale.
Posto pulito, personale cortese e preparato.
Ottimo il prezzo.
Complimenti, quando il lavoro diventa un'arte.
Locale nuovo e piuttosto piccolo, ma ben arredato... Atmosfera informale e gradevole...situato in posizione comoda nel centro del paese. personale gentile e disponibile! Prodotti ottimi e genuini a prezzi onesti....ampia la varietà delle pizze da poter scegliere, tutte molto succulente ... Io ho mangiato la Pioppino con impasto ai 7 cereali: molto buona e ben cotta.... buonissimo il dolce di ricotta e scaglie di cioccolato fondente, oltre ad una favolosa cheesecake ai frutti di bosco.... merita assolutamente un'altra visita 👍👍👍
Buono. Pizza con impasto ben lievitato (possibilità di sceglierne tre tipi diversi), cotta bene è ben condita. Mi è sembrata alta la qualità degli ingredienti. Valida la scelta di birre locali artigianali. Nn mi hanno convinto i fritti.
Maria Grazia Caroselli
+5
Finalmente siamo riusciti a mangiare in questa pizzeria! E sì, conviene fare uno squillo e prenotare.
Devo dire che ne è valsa la pena.
Locale gradevole, piccolino, a metà giugno quando le serate di faranno più calde apriranno anche all'esterno. Il forno è una cosa che non avevo mai vista ... andate a vedere di persona 😎
Personale molto gentile, dal pizzaiolo al personale di sala.
Arriviamo dunque al cibo:
I fritti BUONI BUONI, la bruschetta poco bruscata è da riprovare, la pizza ottima tipo Napoli è buona fino all'ultimo boccone.
L'impasto viene proposto in tre versioni: farina bianca tipo 1, integrale e 7 cereali; essendo la prima volta abbiamo provato la farina bianca.
Vabbè detto ciò: Complimenti dunque e a presto!!!
Ottima pizza, impasto leggero e materie prime di qualità. Locale semplice ma accogliente nel centro di Rocca di Mezzo. Servizio veloce e cordiale.
Bhe che dire? Semplicemente fantastico, la pizza viene proposta in tre versioni, impasto normale, integrale e ai 7 cereali, una più buona e digeribile dell'altra. E vogliamo parlare degli ingredienti? tutti di prima qualità e le combinazioni di gusto sono originalissime. La miglior pizza che io abbia mai mangiato. Personale gentilissimo e servizio velocissimo nonostante il locale sia sempre al completo. E ciliegina sulla torta... A fine cena Luca, il pizzaiolo e proprietario del locale ci ha fatto avere a sorpresa, per un'occasione speciale, una pizza buonissima e dolcissima, ricotta, rum e cioccolato fondente, strepitosa ❤️ Da provare assolutamente!!
Pizzeria ottima buono l'impasto grande scelta
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