Uno scorcio di paradiso nelle Langhe.
L’ottimo cibo diventa quasi un contorno grazie all’accoglienza ed al clima famigliare che l’oste riesce a creare.
Consigliatissimo per chiunque voglia immergersi nella tradizione dell’alta langa, torneremo sicuramente!
Come sempre un’esperienza unica 🥰 accoglienza, calore, qualità della materia prima fanno di questo ristorante una vera perla. I piatti sapientemente cucinati da Maria sprigionano tutto l’amore e la passione per la cucina, quella di una volta, semplice ma capace di emozionare.
Esperienza!! Invitati dai nostri vicini, 10 di noi hanno cenato al “Da Maria”. Maria è una signora di 86 anni che gestisce la cucina. Dal primo all'ultimo piatto è stata una festa. Il cibo in combinazione con le persone adorabili è un'esperienza da non perdere.
Chef stellati spostatevi che arriva la Signora Maria! Locale di altri tempi dove si mangia come a casa della nonna, cibo eccezionale con diverse portate a menu fisso di circa 40€ a testa, davvero alta qualità. Super consigliato! La famiglia della Signora Maria davvero gentile e disponibile
Locale d'altri tempi...la stufa che ti accoglie , la cucina aperta con le preparazioni sul tavolo...nonna Maria ai fornelli...tavoli preparati con tovaglie in tela antica...e tovaglioli con ricamo a punto croce
E cosa dire del cibo...non ci sono parole carrellata di antipasti... tajarin rigorosamente fatti in casa plin semplicemente divini...e non dimenticare la cugna'...dolci deliziosi torta di nocciole bonet nocciole al cioccolato croccante...
Ti fanno sentire a casa...
Complimenti
Esperienza unica mangiare da Maria e Daniela . Una domenica perfetta in una Langa ancora autentica. Piatti sopraffini in un ambiente che scalda il cuore....Da 10
Da anni punto fisso, partire da Alba per mangiare da Maria vale il viaggio e il paesaggio.
Menu impeccabile come a casa.
Uno delle poche realtà genuine rimaste.
Ci sono stato domenica 24 a pranzo per il mio compleanno. L'ho scelto a caso sulla base delle recensioni.
Il locale che avrebbe bisogno di una bella rivisitazione, ma il cibo, il servizio e il conto sono da 10 in pagella.
Il cibo è genuino, di altissima qualità e cucinato con cura e maestria.
Il menù è rigorosamente di cucina del territorio, è vario e abbondante e riesce a soddisfare anche chi, come me, ha qualche intolleranza alimentare.
Il servizio, coordinato dalla figlia, ti fa sentire come a casa: ti senti coccolato per tutto il tempo del pranzo.
Il prezzo è onestissimo in rapporto alla qualità e quantità delle portate.
Tra i piatti, oltre al girello crudo tagliato sottilissimo che ti si scioglie in bocca, menzione d'onore per i tajarin: ai funghi o al ragù, semplicemente perfetti.
Ottimi i dolci e medaglia d'oro alla personalissima ricetta della cügná che a compagna i formaggi.
Vagare senza meta in una tranquilla domenica primaverile scoprendo borghi caratteristici dell'Alta Langa è, già di per se, una "bellezza" ma se a tutto ciò aggiungiamo un pranzetto alla caratteristica "Trattoria il Muletto" il tutto diventa "poesia". Non sto qui ad elencarvi i piatti perché sono innumerevoli e deliziosi (le foto postate illustrano benissimo di cosa sto parlando) È un tuffo bel passato, ricordi di cibi d'infanzia che scaldano il cuore e l'anima. Il merito di tutto ciò è da attribuirsi alla meravigliosa sig. ra Maria, coadiuvata dalla fantastica figlia Daniela. A chi si trova a passare o a chi decide di provare questa chicca, dico..... Non vi pentirete!!!!
Un posto dove ti senti davvero a casa! Mamma Maria fa tutto in casa, le porzioni sono proprio quelle “della nonna” ed è un ambiente super confortevole!
Piatti tipici piemontesi, fatti con amore e dedizione.
L’ambiente è molto classico, sembra davvero di essere nella sala da pranzo della nonna.
Un’esperienza davvero unica e caratteristica!
Grazie mamma Maria🥰
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