Agriturismo Zio Cristoforo menù, Marina di Casal Velino

Agriturismo Zio Cristoforo Marina di Casal Velino - Menù

Antipasti

Antipasto zio cristoforo buffet

ogni tanto offriamo questa soluzione ricca di pietanze cilentane a base di sottaceti, verdure, zeppoline, focacce e frittate

15.00 €

Antipasto misto

Cacioricotta di capra Cilentana, zeppoline, sott'olio, insaccati, verdure e frittate

10.00 €

Antipasto vegetariano

Cacioricotta di capra Cilentana, zeppoline, sott'olio, verdure, frittate, focaccia

10.00 €

Antipasto vegano

zeppoline, sott'olio, verdure, focaccia

8.00 €

Special entre

Olive ammaccate cultivar Salella Presidio Slow Food con pomodori gialli del Cilento

10.00 €

Portate principali

Raviolo al ragù

pasta fresca lavorata da noi ripiena di ricotta vaccina e bufalina

12.00 €

Cavatiello con purea di fave

pasta fresca lavorata da noi senza utilizzo di uova

10.00 €

Tagliata di scottona

controfiletto dissossato o scorzetta

18.00 €

pappardelle verdi con zucca rossa

pasta fresca lavorata da noi con verdure di stagione

10.00 €

Spaghettoni con asparagi sevatici

Formato speciale di pasta

10.00 €

Paccheri con zucchine e fiori di zucca

Formato speciale di pasta

10.00 €

Capretto al forno con patate

Capretto allevato in azienda

12.00 €

Coniglio alla Cilentana

coniglio allevato in azienda

10.00 €

Dolci, dessert e frutta

Cannolo cilentano

cannolo ripieno con crema casereccia

4.00 €

Torta cilentana

pan di spagna con crema e naspro

4.00 €

Crostata

pasta frolla con marmellate e confettura

4.00 €

Cacioricotta Presidio Slow Food con marmellate di agrumi e confettura di fichi bianchi del Cilento

prodotti realizzati in azienda

8.00 €

Fichi bianchi del Cilento e shottino (cicchetto)

prodotti realizzati in azienda

8.00 €

frutta di stagione o macedonia

cerchiamo sempre di utilizzare la nostra frutta di stagione

3.00 €