Un'esperienza davvero molto apprezzata! La Lopa si trova in un "sasso" caratteristico, dove nell'ultima sala è stato adibito.... Un cinema!!! Lo staff della Lopa proietta un video con spezzoni di film di girati a Matera, dove a fine pranzo ci siamo seduti per digerire in tranquillità l'ottimo pasto!
L'antipasto è iniziato con una selezione di salumi e formaggi veramente di qualità, di ottima scelta: burratina, ricotta, formaggio duro e scamorza da accompagnare con la mostarda, e poi capocollo, salsiccia pezzente (tipica del posto) in due varianti, soppressa, crudo... Tutto eccellente.
Abbiamo poi preso le orecchiette con i calzoni (si, due tipi di pasta insieme, una addirittura ripiena) non il ragù locale. Nella pasta spiccava un tocco di cannella. E poi abbiamo preso la classica pecora arrostita a fuoco lento: si scioglieva in bocca! E veramente leggera di sapore.
A fine pranzo dolci fatti in casa veramente ottimi e liquore al caffè offerto!
Ho mangiato molto meno sia a livello di qualità sia di quantità a Matera in questo week end, e pagato la stessa cifra.
Consigliatissimo!
Un locale incantevole.. un posto dove sembra che il tempo si sia fermato. La cura nei minimi dettagli, il personale preparatissimo e cortese, i titolari son delle persone meravigliose, nei loro occhi e nei loro sorrisi traspare tutta la passione che li lega a questo posto, il cibo un qualcosa di inspiegabile, ma cosa voler di più? Semplicemente il luogo perfetto. Straconsigliato!!! Provatelo, ne resterete estasiati. 🤩
Bellissima esperienza in una meravigliosa location nei sassi con un servizio impeccabile. Cibo ottimo con materie prime eccellenti. Una chicca..la sala dove puoi rilassarti e vedere gli spezzoni dei film girati a Matera
Tutto buonissimo con menu prevalentemente di terra di Matera.Servizio abbastanza attento. La qualità delle materie prime è stata eccezionale. Ci hanno dato la possibilità di dividere le pietanze per poter assaggiare tutto.
Esperienza fantastica. Tra i sassi di Matera, cibo buonissimo, così come il servizio (tutti gentilissimi ed educati). È presente anche un piccolo cinema (gratuito) all'interno in cui si può vedere (nell'attesa del tavolo, o dopo cena) una pellicola di 30min con i trailer di tutti i film girati a Matera. Piccole cose che mostrano come i titolari ci tengano ai clienti e alla città (non il tipico ristorante per turisti).
Se possibile, chiedere uno dei tavoli all'esterno (è un giardinetto piccolino ma stupendo).
Questo locale è stata una scoperta! Ho cenato ieri sera e sono rimasto molto soddisfatto del cibo e del servizio. Piatti molto gustosi e personale attento. Ambiente piacevole. Lo consiglio.
Ambiente elegante e ricercato nel sasso caveoso capace di farti conoscere la cucina e la cultura gastronomica del territorio. Servizio accogliente e un grazie particolare a Paolo per come ha saputo consigliarci alla scoperta di piatti tipici e vini locali. Un valore aggiunto è sicuramente la zona relax con cinema in cui poter scoprire a fine cena la matera come set cinematografico nei film dagli anni 50 ad oggi mentre si gusta un buon cicchettino alcolico.
Michele Massimo Tavella
+5
Un trionfo di sapori gustato attraverso una rivisitazione della cucina povera con prodotti eccellenti tutti a km 0…cortesia ed ospitalità la fanno da padrona ❤️
Tutto perfetto: posto bellissimo, cibo squisito, personale gentile ed educato e prezzi assolutamente bassi per la qualità. Trascorsa una serata magnifica, altamente raccomandato!
Locale che più tipico non si può. Ricavato in una tradizionale casa grotta,nel sasso Caveoso, scavata a tre livelli di profondità, mantiene l'atmosfera della casa grotta ed è una esperienza incredibile. Servizio molto attento, cordiale e professionale. Cibo ottimo e rapporto qualità/prezzo giusto, non economico ma giusto . Una iniziativa che già da sola meriterebbe la scelta di questo locale è la chicca di una proiezione, nella sala inferiore, di un filmato che documenta in maniera cronologica tutte le pellicole che hanno avuto Matera come location.... non sapevo fossero così numerose ed è stato emozionante ammirarle .
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