Qui il pesce è la cucina è di una qualità e standard di alto livello. Gli antipasti, sia caldi che freddi sono gustosissimi e deliziano il palato. I primi presentano degli accostamenti inediti (risotto gamberi rossi e tartufo) ma azzeccati ed equilibrati.
Il servizio è attento e proattivo, sempre gentile e cordiale. Inoltre il tempo per la preparazione dei piatti non è stato mai esagerato.
La location è molto accogliente, siamo stati bene e siamo a due passi dai sassi di Matera, in posizione strategica insomma.
Dal nome del ristorante si può dedurre che questo è un ex casello dove si fermava il treno. Ristorante moderno e splendido sia all'interno che all'esterno. Qualità del cibo eccezionale. Tempi di attesa di 20/30 minuti tra un pasto e l'altro. Gli antipasti, i primi e i secondi a base di pesce sono buonissimi. Consigliato!!
Posto bello e pulito. Personale gentilissimo e attento. Piatti cotti benissimo e di una qualità altissimo livello. Davvero complimenti. Soddisfazione su ogni piatto
Ristorante eccezionale , piatti gustosi e ricercati , merita tantissimo.
Avevo letto delle ottime recensioni e le mie aspettative erano decisamente più alte. I piatti sono sicuramente molto belli a vedersi ma nessuna portata mi ha convinto del tutto se non la focaccia pugliese con burrata e alici. Gli scialatelli al pesce che ho preso mi sono stati serviti in una "caramella" di plastica nella quale sono stati cotti. Sicuramente una portata suggestiva all'occhio ma il piatto era slegato e sia i frutti di mare che la pasta risultavano scotti, buono il sughetto. Prezzi nella norma e servizio molto accorto
Pesce freschissimo, mangiate cruditè, calamari spillo fritti, cozze gratinate (ottime) linguine cacio e pepe con tartare di gamberi e lime, sorbetto fatto in casa. tutto veramente ottimo in ambiente luminoso e pulito. Complimenti
Spettacolare! Tutto ottimo, dal personale, all'ambiente, al cibo
Le foto sono solo di alcune pietanze
Super consigliato
Dall'ultima volta devo riconoscere che la cucina è migliorata con maggiore attenzione alla presentazione dei piatti. In generale un ottimo ristorante, in posizione centrale. Servizio veloce.
Gourmet e non solo...
Sono cliente ormai da più di un anno e si è creato un grande rapporto di amicizia con i proprietari. Qualità eccelsa, standard mantenuti ogni volta e prezzi in linea con quanto offerto. Domenico mi accontenta sempre sulla selezione e scelta introvabile di bottiglie/missili aria terra. Lo chef è veramente in gamba. Consiglio vivamente.
Se volete vivere un'esperienza di gusto e sensazioni di elevata cucina raffinata....siete nel posto giusto !!
Verrai inebriato da sapori genuini .... che con Passione ed Amore conciliano l'ospitalità Materana e la tradizione di una cucina antica.
Grazie......
Arrivederci...
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto