Biancomangiare Con Spolverata Di Mandorle E Vincotto Di Fichi
Bisque Di Gamberi E
Polpette Di Pane Di Matera Con Fonduta Di Pomodorino Pendolo E Ricotta Forte
Crema Di Fave Cicoria E Crostini
Cremoso Di Torrone Con Rum E Pere Su Crosta Di Rocher
Tetta Di Monaca Con Glasa Alla Marena Et Crème Englaise
Lamb
Maiale
Guanciale Di Vitello Strscotto
Pesto
Maiale
Beef
Abbacchio
Merluzzo
Pork
Con Crema Al Pistacchio
Antipasti
Baccalà In Olio Cottura
Cappellacci Pasta Filled With Chicory
Manzo
Yellow Datterino Tomatoes And Mullet Bottarga
Panna Cotta Con Vin Cotto E Scaglie Di Mandorla
Pasta
Filetto Di Podolica
Fagottino Ripieno Con Gamberi
Guanciale Di Vitello In Crosta Di Pistacchio
Millefoglie Di Melanzana Con Basilico
Posto a sedere
Sit down
Salutistica
Mediterrânea
Europea
Pesce
Italiana
Posti a sedere
Cena in sala privata
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Servizio al tavolo
Bar completo
Accetta Mastercard
Accetta Visa
Connessione Wi-Fi gratuita
Seggioloni disponibili
Vino e birra
Pagamenti digitali
Accetta American Express
Prenotazioni
Brunch
Cena
Pranzo
Bevande
Fascia media
"Ambiente molto suggestivo, abbiamo cenato in questo ristorante a abbiamo scelto il menu degustazione con antipasto primo, secondo e dolce con..."
Elisa Mariani
"Un locale dove non si va semplicemente a cena... Ma si va a fare un viaggio, tra i sapori, nella storia di una città...un connubio tra passato e..."
Maxmilian Maranca
"Ottimi piatti e servizio attento e puntuale in una location unica. All'interno di questo autentico sasso il proprietario ha creato una vera e propria..."
Pasquale Stefanelli
"Un esperianza unica in un locale incantevole cin cibo e piatti di altissima qualita a prezzi contenuti con un servizio eccellente
La sorpresa a fine..."
Paolo Brugnetti
"Locale che ad ogni visita è una conferma. Location curata nei minimi dettagli, affascinante, incontro tra mitologia e sapori. Si vive un esperienza..."
Isabella Perla
"Che dire, appena entrati ci si immerge in un ambiente di classe ma informale, l'accoglienza calorosa ci mette subito a nostro agio e Domenico è un..."
Massimo Losito
"La struttura è bellissima. È stata allestita seguendo la storia di Dedalo e il filo di Arianna. Il servizio è stato impeccabile. Primo e antipasti..."
Valentina Bruzzesi
"Più che una cena, mangiare da Dedalo è stata un'esperienza culinaria. Ideale per assaggiare e gustare le particolarità della cucina e del cibo..."
Antonio Miraglia
"Se siete a Matera e cercate un'esperienza enogastronomica, Dedalo è il posto che fa per voi.
Cucina ottima, così come la carta dei vini.
Personale..."
Tommaso Bianchi
"Posto incantevole! La dedizione del proprietario alla sua attività è davvero sorprendente! Location elegante e curata nei minimi dettagli, marmi e..."
rosalinda ianno
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