Cremoso Di Torrone Con Rum E Pere Su Crosta Di Rocher
And Caciocavallo Aged Cheese In A Lamb Sauce
Tetta Di Monaca Con Glasa Alla Marena Et Crème Englaise
Guanciale Di Vitello Strscotto
Manzo
Pasta
Maiale
Maiale
Abbacchio
Cod
Con Crema Al Pistacchio
Baccalà In Olio Cottura
Cappellacci Pasta Filled With Chicory
Millefoglie Di Melanzana Con Basilico
Sfoglie Di Mandorle
Yellow Datterino Tomatoes And Mullet Bottarga
Biancomangiare Con Spolverata Di Mandorle E Vincotto Di Fichi
Panna Cotta Con Vin Cotto E Scaglie Di Mandorla
Bisque Di Gamberi E
Filetto Di Podolica
Lamb
Pesto
Polpette Di Pane Di Matera Con Fonduta Di Pomodorino Pendolo E Ricotta Forte
Fagottino Ripieno Con Gamberi
Beef
Pork
Crema Di Fave Cicoria E Crostini
Guanciale Di Vitello In Crosta Di Pistacchio
Merluzzo
Posto a sedere
Sit down
Salutistica
Mediterrânea
Europea
Pesce
Italiana
Posti a sedere
Cena in sala privata
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Servizio al tavolo
Bar completo
Accetta Mastercard
Accetta Visa
Connessione Wi-Fi gratuita
Seggioloni disponibili
Vino e birra
Pagamenti digitali
Accetta American Express
Prenotazioni
Brunch
Cena
Pranzo
Bevande
Fascia media
"Ambiente molto suggestivo, abbiamo cenato in questo ristorante a abbiamo scelto il menu degustazione con antipasto primo, secondo e dolce con..."
Elisa Mariani
"Un locale dove non si va semplicemente a cena... Ma si va a fare un viaggio, tra i sapori, nella storia di una città...un connubio tra passato e..."
Maxmilian Maranca
"Ottimi piatti e servizio attento e puntuale in una location unica. All'interno di questo autentico sasso il proprietario ha creato una vera e propria..."
Pasquale Stefanelli
"Un esperianza unica in un locale incantevole cin cibo e piatti di altissima qualita a prezzi contenuti con un servizio eccellente
La sorpresa a fine..."
Paolo Brugnetti
"Locale che ad ogni visita è una conferma. Location curata nei minimi dettagli, affascinante, incontro tra mitologia e sapori. Si vive un esperienza..."
Isabella Perla
"Che dire, appena entrati ci si immerge in un ambiente di classe ma informale, l'accoglienza calorosa ci mette subito a nostro agio e Domenico è un..."
Massimo Losito
"La struttura è bellissima. È stata allestita seguendo la storia di Dedalo e il filo di Arianna. Il servizio è stato impeccabile. Primo e antipasti..."
Valentina Bruzzesi
"Più che una cena, mangiare da Dedalo è stata un'esperienza culinaria. Ideale per assaggiare e gustare le particolarità della cucina e del cibo..."
Antonio Miraglia
"Se siete a Matera e cercate un'esperienza enogastronomica, Dedalo è il posto che fa per voi.
Cucina ottima, così come la carta dei vini.
Personale..."
Tommaso Bianchi
"Posto incantevole! La dedizione del proprietario alla sua attività è davvero sorprendente! Location elegante e curata nei minimi dettagli, marmi e..."
rosalinda ianno
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