Stale Bread Broccoli Greens Cherry Tomatoes Fried Egg and Dry Sausage
Amaro
Postres Varidos
Patata Con Salmón
Carpaccio Di Black Angus
Baccalà Fritto
Fritti
Fave E Cicoria
Fava Bean
Tonno Stracciatella Pistacchio E Tartara Di Tonno
Guancia Di Scottona Confit Fonduta Di Parmigiano Salsa Ai Porcini
Vino IGP
Patate Ripiena Con Tagliata Di Carne
Frisella Tonno
Patata Salmone
Patata Con Braciola
Salmone Marinato
Patata Ripiena Con Salmone
Birra Artigianale
Mediterrânea
Europea
Pesce
Italiana
Salutistica
Ristoranti con bar
Pugliese
Pub
Pagamenti digitali
Da asporto
Accetta Mastercard
Accetta Visa
Seggioloni disponibili
Consegna a domicilio
Prenotazioni
Posti a sedere
Accessibile in sedia a rotelle
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Servizio al tavolo
Parcheggio in strada
Dopo mezzanotte
Cena
Pranzo
Bevande
Brunch
Fascia media
"Appena arrivati siamo rimasti colpiti dalla cura del posto e dall’accoglienza. Non conoscendo la cucina locale abbiamo scelto di affidarci ai..."
Luca L
"Mi è piaciuto tantissimo era da tempo che non andavo e devo dire che sono molto contento per la serata tutto molto buono le specialità di questo..."
Antonio Desantis
"Locale piccolo e delizioso, con la particolarità che serve patate farcite gourmet. Gli abbinamenti sono tutti molto buoni, alcuni tradizionali ed..."
Giovanni
"Il massimo delle stelle su tutte le categorie.
La location: veramente bella, fresca e curata nei minimi dettagli. I ragazzi sono stati cortesi,..."
Serena Cotugno
"Locale molto carino, piccolo (quindi consiglio di prenotare in anticipo) e con un ottima cucina. Si distinguono fra i piatti del menù le loro..."
Francesco Sergio
"Prenotato con the fork dove appariva sconto 20%,ma purtroppo solo per 6 prenotazioni...(spiegazione dal titolare🤔) mangiare molto nostrano e..."
MARCO CLAVENNA
"UNA PIACEVOLISSIMA SORPRESA!
Durante una vacanza lampo a visitare i Sassi di Matera ho conosciuto questo ristorantino per un pranzo per 2. Abbiamo..."
Mar C
"ottimo ristorante ... cucina particolare gustosa...non sai cosa scegliere perché tutto invoglia e tutto è ottimo... qualità prezzo imbattibile,..."
Alyson Alyson
"Cena di coppia presso questa gustoteca, soddisfatti e contenti della scelta. I ragazzi in sala molto cordiali e preparati, cibo molto buono...."
Veronica Brescia
"Locale pulito e accogliente, cameriere garbato. Ottima qualità del cibo. L'unico disappunto è la discrepanza del listino prezzi in sede rispetto a..."
elis dme
"È sempre un piacere tornare in questo ristorante, dove poter gustare i piatti tipici della tradizione lucana rivisitati in chiave moderna. Torneremo..."
Mirko Elia
"una cucina smart con un servizio altrettanto eccellente. Cibo tipico e sfizioso, ho apprezzato particolarmente le mozzarelline e le pettole...."
Samuele Bartolozzi
"Specialità pugliesi particolari e deliziose! Una delle loro specialità è la "patein, scorz e tutt", ci sono tantissime varianti tra cui scegliere..."
Enzo Miniaci
"Complimenti!!!
Locale accogliente e curato nei dettagli,
Staff gentile, piatti tipici fantastici nella presentazione, nella qualità degli..."
Adriano Mangialardi
"Locale molto carino e accogliente. Abbiamo organizzato una cena nel mese di luglio con amici e parenti la sera prima del nostro matrimonio e abbiamo..."
Damiana Cirone
"Locale pazzesco. Bellissimo, curato e molto accogliente dall'atmosfera intima e riservata. Personale discreto e professionale. Cucina semplicemente..."
Tartufo Al Cioccolato Su Crema Di Albicocche E Meringhe
Papardelle Al Ragú Di Porco Nero
Sit down
Posto a sedere
Mediterrânea
Gastropub
Pesce
Italiana
Salutistica
Ristoranti con bar
Prenotazioni
Posti a sedere
Serve alcolici
Bar completo
Accetta carte di credito
Servizio al tavolo
Ammette i cani
Accetta Mastercard
Seggioloni disponibili
Vino e birra
Tavoli all'esterno
Accetta American Express
Accetta Discover
Dopo mezzanotte
Cena
Pranzo
Bevande
Fascia media
"...Nel cuore del Centro Storico, versante Sasso Barisano, a pochi istanti dalla "movida", senza avvertirla. Location riservata, elegante,..."
Veneranda - Vera Ricchiuti
"Siamo stati in questo ristorante per festeggiare il nostro anniversario e ci siamo trovati davvero benissimo. Personale gentile, molto preparato e..."
Francesco Gagliardi
"Buon ristorante in centro storico. Qualità dei piatti ottima. Prezzi in linea con la qualità. Personale gentile e disponibile. Buona selezione di..."
Gianni Stringari
"Abbiamo pranzato oggi e siamo rimasti davvero soddisfatti.
A partire dalla gentilezza del personale, pietanze ben cotte e saporite il tutto..."
Federica
"Mangiare da Botega Culinaria è un viaggio, un viaggio nella cucina e nella passione di chef Michele Cioce. Il suo amore e la sua passione si vede ..."
Davide Di Prima
"Botega Culinaria è una meta obbligatoria per chi ama mangiar bene. Le ostriche gratinate sono assolutamente da provare, così come la degustazione..."
Vito Celano
"5 stelle per questo locale.
Dall'accuratezza delle sale e del coperto, al servizio molto cortese e disponibile.
Ottimo rapporto qualità prezzo per..."
Francesca Borzi'
"Ristorante a mio avviso impeccabile. Personale gentile e attento ad offrire al cliente un'esperienza piacevole. Il cameriere Domenico, in particolar..."
Valeria Rotundo (Lella&Tita Channel)
"Locale intimo, arredato con stile e servito da personale molto preparato e cortese. Piatti esteticamente e concettualmente molto curati, realizzati..."
Mara Giovenali
"I ragazzi sanno quel che fanno, ogni cosa a Bottega Culinaria ha un senso.
Non trovo altre parole per descrivere la bellissima esperienza passata in..."
"Locale centrale a Matera ma fuori dal via vai di gente, posizionato in una piazzetta e con possibilità di mangiare all’aperto, al chiuso o in..."
emma cecchetti
"Personale gentile e affettuoso, cibo particolare e molto buono.
Lo consiglio.
Spero di tornare..."
Francesca Palloni
"Personale cordiale e simpatico, piatti tradizionali con sapori autentici! Era proprio quello che cercavamo per assaporare la cultura culinaria del..."
Nat
"Ci abbiamo cenato ieri sera: domenica 16 aprile. Direi che il punto di forza è il servizio, il locale invece dà quello che può, in una serata di..."
Renzo Fratton
"Un localino nel centro storico nella cinta dei sassi di Matera.
Sapori tradizionali di grande livello ottimo......"
domenico maurizio Brusa
"Io e la mia compagna abbiamo prenotato un tavolo in questo ristorante e siamo rimasti entusiasti della cena, personale gentile, cordiale e preparato,..."
Roberto Tafuri
"Buona cucina tipica...cicorie e fave buonissima..."
Vitangelo Palazzo
"Osteria ottima nel cuore di Matera. Personale gentilissimo, piatti buonissimi di cucina locale, qualità del cibo molto alta. Mi è stato consigliato..."
Danila Cannizzaro
"Complimenti per la professionalità e la gentilezza del servizio.A Giuditta che ci ha consigliato e servito insieme al suo staff dei piatti tipici di..."
giuseppe Barone
"Locale intimo e accogliente con atmosfera casereccia ma ricercata.
Personale gentile e sorridente, servizio medio veloce.
Qualità del cibo..."
Alessia Puerari
"Ottima accoglienza da parte del personale, pronti a soddisfare con il sorriso ogni esigenza. Lo consiglio a chi come noi si trova a Matera ed è alla..."
Sabrina Galluzzo
"Locale tipico e devo dire accogliente ci ha servito una signora ai tavolo veramente gentile e garbata bruschette ottime e polpette buone vino bianco..."
Giuseppe Badagliacca
"Ristorante in centro con piatti tipici della tradizione lucana.
Servizio gentile e alla mano.
Da assaggiare assolutamente i piatti con i peperoni..."
Silvia Baldini
"Cibo eccellente, cucinato con cura dai sapori e profumi inebrianti. I proprietari ed il personale sono gentili e pronti a spiegarti e suggerirti la..."
Federica Fiorentini
"Questo ristorante è molto buono, al centro di Matera, consiglio di prenotare in anticipo. Non ha molta scelta nel menu però i piatti sono molto..."
Annina 81
"Questa osteria è stata una sorpresa positiva. Tutto sfizioso, molto buono e raccontato con passione. Gentilezza e professionalità per contorno. Se..."
Cubotto Di Capocollo Con Maionese Alla Birra E Spinaci
Risotto Alla Carbonara
Carbonara Di Mare
Mediterrânea
Ristoranti con bar
Italiana
Wine Bar
Prenotazioni
Posti a sedere
Serve alcolici
Servizio al tavolo
Bar completo
Brunch
Cena
Pranzo
Bevande
Cucina raffinata
"Siamo stati a cena Al Fermento Wine Bar Restaurant dove Donatella, la titolare ci ha accolto in modo impeccabile e naturale. Locale particolare,..."
Ivana
"Attirati dalle recensioni positive abbiamo scelto questo locale. E non ci siamo affatto sbagliati. Location eccezionale per non parlare delle..."
R DB
"Locale speciale, bella atmosfera, curato nei dettagli. Ottime le proposte culinarie, sempre originali e particolari, mai banali e troppo legate al..."
Dario Colacicco
"Ottima esperienza. Ho avuto il piacere di consumare un aperitivo molto gustoso. La carta dei vini è ben assortita. Il menù Aperitivo è molto..."
Giulio Pacente
"Ottima alternativa ai locali turistici della città, ambiente curato e originale, personale gentilissimo, cucina ottima e carta dei vini molto..."
Andrea Magnelli
"Location stupenda, colpisce subito la qualità del servizio e la gentilezza del personale. Ottimi i piatti, si sente la cura nella scelta della..."
Marco Orsi
"Una garanzia. Idee sempre nuove ed innovative che si sposano perfettamente con i prodotti locali. In mezzo ad una cozzaglia di locali che offrono..."
Marco Amoroso (anarcomarco)
"Vino naturale eccellente, cibo paradisiaco, location bellissima e une equipe super friendly...."
Chiara Bertin
"Solo una parola: GRANDIOSI.
Siamo stati a Matera solo una notte e la nostra cena al Fermento è stata perfetta. Ottima varietà di vini e un menu..."
Francesca Parma
"Se siete amanti del vino e del buon cibo DOVETE fermarvi in questo posto fantastico! Ragazzi giovani che hanno aperto da poco, di una cortesia..."
Carmen Palmisano
"Locale bellissimo!
Prodotti di qualità, semplici ma rivalutati molto bene!
Conto giusto.
Unica pecca, ci sono un po di..."
Daniele Amato
"Esperienza positivissima, con Donatella sempre disponibile e precisa nel consigliare sia il buon vino che i piatti da..."
Giovanni Battista Patete
"Sublime! Un’esperienza di gusto con il coinvolgimento di tutti i 5 sensi più il sesto! Raffinatezza, ricerca, originalità, ottima qualità..."
Monica M.
"Un posto fuori dai soliti giri turistici, menu creativo e ingredienti di alta qualità. Il servizio è stato molto apprezzato, un’ottima..."
Francesca Roversi
"A due passi da Piazza del Sedile, un angolo dove gustare prodotti della terra lucana. Abbondante tagliere di salumi e formaggi e un ottimo Rosentino..."
Michele Draghetti
"Premetto che siamo tre persone che di gusto se ne intendono. Mio marito ha un ristorante.
L'ambiente è tipico e molto curato.
Le pietanze sono a..."
Miriam Panicali
Connettiti con Sluurpy
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