Location molto rustica e piena di verde, ci siamo sentiti da subito come a casa, servizio disponibile e professionale, ora veniamo alla parte migliore, le varie pietanze sono state una più buona dell'altra, un mix e un esplosione di sapori, tutta roba di alta qualità. Molto particolare anche il ricottamisú a forma di piantina, si sentiva poco il caffè, ma comunque una trovata geniale.
Il prezzo è onesto, abbiamo passato una bella serata insieme a famigliari.
È stata una bella scoperta, ci torneremo quasi sicuramente.
Mi son fermato senza aver prenotato di Sabato a Settembre e fortunatamente mi hanno dato l'ultimo tavolino disponibile, 2 min. dopo e non c'era più posto infatti dopo poco c'era la fila seduta sulle scale ad aspettare che si liberasse un tavolo.
Beh devo dire che il cibo è di ottima qualità ed il personale gentile e disponibile.
Rapporto qualità prezzo direi buona , insomma io ci ritorno di sicuro visto che mi fermo a Mattinata per 2 settimane e mi sento di consigliarlo sicuro di non far brutte figure.
Certo è che è meglio prenotare perché io son stato fortunato ma non è sempre così.
Daniele Lotfy (Official)
+4
Che dire, un ottimo ristorante in questa piccola città. Si può gustare del buon cibo locale, come gli ziti al ragù mattinatese e formaggio che erano buonissimi. Anche gli antipasti non erano da meno, molto freschi e saporiti. Tutto ciò ad un onestissimo prezzo.
Una nota di merito per il servizio, che era veloce ed efficiente e soprattutto gentili a servire una bruschetta al pomodoro come antipasto di benvenuto.
Molto disponibile il titolare, e i ragazzi che lavorano con lui si vede che sono attenti professionali cordiali, insomma bravissimi...data l'attesa ci è stato offerto un prosecco, e subito ci hanno messo a nostro agio, dandoci anche dell'acqua...servizio impeccabile nonostante i continui rimpiazzi dei tavoli...lo stesso vale per la cucina...ve lo consiglio vivamente di provarlo anche se vi viene chiesto di attendere qualche minuto in più prima di accomodarvi
Cena tipica, tutto buonissimo, dall'antipasto al dolce! Ambiente rilassante e personale gentilissimo! C'è anche la possibilità di comprare il loro caciocavallo, delizioso.
Da provare assolutamente
Mangiare dal Maniscalco significa perdersi nei sapori della tradizione rivisitata ma non stravolta. E che bello infine, pagare anche un conto onesto! Abbiamo trovato gusto, gentilezza e onestà...Che vuoi di più da una cena? Complimenti a chef e allo staff. Sarei voluta rimanere a lungo per provare ogni sera un piatto. Alla prossima🥂
Che dire...ci torno volentieri! Il cibo è sempre buono, materie prime fresche e carne e formaggi direttamente dal produttore al consumatore! Personale cordiale e simpatico!
Ristorante un po' più turistico rispetto ad altri di mattinata. La scelta del menu non è ampissima , i piatti sono abbastanza buoni ma non da effetto wow. Location e ambiente carino . Prezzo nella media e abbastanza giusto per quello che si è mangiato.
Una locanda presidio Slow food dove la qualità del cibo raggiunge livelli eccelsi. La carne e i formaggi sono di ottima qualità. Lo chef rielabora la purezza del sapore con un tocco personale unico. Da assaggiare l’antipasto misto, pura poesia, così come la carne e i dolci. La tradizione del cibo del Gargano si unisce con un tocco di innovazione creativa.
Accoglienza gentile e cortese, cibo ottimo come il rapporto qualità/prezzo!
Assolutamente da provare...
Ci siamo stati a cena per due giorni di fila, uno spettacolo per il palato! Tutti i piatti sono davvero deliziosi e abbondanti, camerieri gentilissimi e veloci, perché in un ristorante un sorriso in più può fare la differenza. Consiglio l'antipastone da dividere in due e il ricottamisu. Ottima selezione di vini del posto. Prezzi nella media del posto, ossia 15€ a portata.
Grazie di tutto siete bravissimi!
C'ero già stata nel 2017 e anche quest'anno non ha deluso. Vorrei solo essermi ricordata di fare le foto dei piatti, xché meritano ma era troppa la voglia di mangiare... con no (che avevamo prenotato prima di per la vacanza),i si sono aggregati altri appena conosciuti e anche per loro è stato tutto fantastico: dal mangiare al bere. Servizio impeccabile e sempre ottimi i suggerimenti della casa; dai piatti ai vini. Tutti gentilissimi e cortesia. Serata memorabile
Siamo stati molto bene. Servizio gentile e veloce, con la dimenticanza delle patatine fritte per la bimba, poi ben gestita.
Antipasto degustazione molto buono e completo. In particolare super il carpaccio di maialino e altrettanto la ricottina. Primo piatto: ziti al ragù mattinatese, ottimi! Secondo: bistecca, buona ma non era cottura al sangue come chiesto. Infine gli amari, il mio cherry era troppo troppo dolce. Ottimo invece quello di finocchietto. Poco più di 30€ a testa con due bottiglie di vino, anche buono. Ci sta e ci si può sicuramente tornare.
![5]( "Recensione")
non possiamo dire abbastanza cose positive della nostra cena, il servizio è stato impeccabile, tutti hanno lavorato in squadra per assicurarci la migliore esperienza in assoluto. il cibo, rinfrescante per avere ingredienti di tale qualità usati in modo così magistrale, ma semplicemente: ingredienti di altissima qualità placcati con classe per riflettere ilsforzi degli agricoltori locali. il prezzo, per noi, non era all'altezza della qualità, il che significa che era molto poco da pagare rispetto a quanto ci aspettavamo di pagare per la quantità e l'alta qualità dei prodotti. lo consiglio vivamente, bonus, hanno diversi membri del personale che parlano inglese, per aiutare quelli del nostro gruppo che non lo parlavanoparla italiano. Bravo!
We can not say enough good things regarding our dinner, the service was impeccable, everyone worked as a team to ensure we has the absolute best experience. the food, refreshing to have such quality ingredients used so masterfully, yet simply- highest ingredients plated with class to reflect the local farmers' efforts. The price, for us was not matching the quality, meaning it was very little to pay compared to what we anticipated to pay for the quantity and high quality of products. highly recommend, bonus, they have several staff who speak English, to help those in our group who did not speak Italian. bravo!
Cucina tradizionale con qualche innovazione, salumi e formaggi ottimi, primi della tradizione, con presidi slow food. Secondi buoni dalla grigliata mista a ottimi brasati. Buona la carta dei vini. Il ristorante è nel centro storico di Mattinata con piccole stradine. Evitate di avvicinarvi troppo per il posteggio. Buoni anche i dolci.
Tagliere di salumi molto buono,
Gnocchi alla ricotta con crema di melanzane e pomodorini davvero ben pensati e realizzati, ma soprattutto buoni.
La carne di ottima qualità e ben cotta.
I dolci che abbiam preso erano davvero buoni.
Consigliate le bombette pugliesi che propongono.
Consigliato se si è a Mattinata e si vuole assaggiare una cucina locale semplice con prodotti locali buoni.
A mio parere nettamente il ristorante migliore di Mattinata. Tagliere di salumi veramente di qualità e carpaccio di manzo squisito. A seguire ziti al ragù mattinatese e scottona alla brace veramente superlativa, tenerissima e croccante all'esterno. Quantità abbondanti e prezzi più che onesti. Servizio pronto e cordiale. Inoltre focaccia d'apertura e amari fatti in casa offerti. Incredibile!!
Esperienza positivissima. La location è molto carina, rustica al punto giusto, molto arieggiata, ideale per le serate d'estate, e con i tavoli ben distanziati tra loro, dando un po' di intimità. Il mix di antipasti ci è sembrato la scelta migliore, e infatti non siamo rimasti delusi, saporito e bilanciato, si sente che è roba casereccia. I ziti al ragù erano molto buoni e abbondanti. Il dolce caratteristico del ristorante (il ricottasù rivisitato a piantana) era molto buono. Il prezzo era giusto. Nota anche il parcheggio facilmente trovabile tra le stradine accanto al ristorante.
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