Focaccia squisita!!! Super-deliziosa quella con melenzane/cipolle caramellate; buonissima la 4 formaggi e buone quella al tonno e la capricciosa. Localino troppo piccolino purtroppo, meriterebbe una location ben più grande; gentile il personale, che ha anche offerto un trancio ad una signora che aveva difficoltà a pagare....un gesto che ho molto apprezzato. Buon rapporto qualità/prezzo. Assolutamente consigliato👍
Esperienza incredibile, in locale è piccolo e molto curato, il personale estremamente gentile e la pizza in teglia superlativa: base leggerissima e ingredienti deliziosi. Scoperta top!
Ci siamo fermati per mangiare la focaccia e devo dire…era fantastica leggera ma alla stesso tempo un po’ croccante sapori e gusti degli ingredienti molto buoni ottima scelta per mangiare qualcosa a volo o da portare via… mangiare li è un po’ piccolino ma tutto ottimo consiglio
Dott. Gianluca Palumbo
+5
Ci sono stato con degli amici, tutto perfetto ! Ho preso due tranci: uno con mortadella, stracciatella e granella di pistacchio, ed un altro con cipolla caramellata e gorgonzola dolce, il tutto servito su dei piccoli vassoi di legno. Ho preso anche una pagnotta ai grani antichi con lievito madre perché ho visto che da poco fanno anche pane di loro produzione. Personale educato, gentile e preparato. Buona scelta di birre. Torneró !!
I was there with friends, everything perfect ! I took two slices: one with mortadella, stracciatella and grains of pistachio, and another with caramelized onion and sweet gorgonzola, all served on small wooden trays. I also took an ancient grain loaf with sourdough because I have seen that they have also recently made bread of their production. Staff polite, polite and prepared. Good choice of beers. I will return !!
Ottimi prodotti.. Grande Varietà di focacce e tutte di ottima qualità. Davvero bravi.
Focaccia in teglia disponibile in tantissimi gusti, tutte con lievito madre e farine pregiate e poco raffinate. La focaccia si presenta croccante sul fondo e morbida e ben alveolata dentro. Anche gli ingredienti della farcitura sono ricercati e pregiati.
La focaccia viene venduta al peso. Con 5-6 € a persona si mangia una porzione abbondante.
Consigliatissimo. Ormai è diventata una tappa fissa.
Straordinario punto di riferimento per degustare tranci di pizza di gran livello.
Personale preparato e disponibile accoglie la clientela dietro un banco espositivo con delizie bellissime a vedersi e eccellenti nella fattura e consistenza.
La pizza è a lievitazione naturale seguendo la ricetta antica, fatta con farine integrali di gran qualità e topping imtelligentemente studiati e ben equilibrati.
Rapporto prezzo qualità ottimo.
Bravi 👏👏👏
Buonissima pizza in teglia, tantissima varietà. Esplosione di gusti, odori e colori!
Personale molto qualificato (ti spiegano come riscaldare la pizza a casa per non alterare la qualità). Uniche vere pecche è sicuramente il prezzo un tantino eccessivo e carenza di posti in cui sedersi al chiuso, infatti il locale ha tre tavolini sul marciapiede.
Daves “Il Viaggiatore Sapiente”
+5
Un posticino molto confortevole!
Il personale è educato e preparato, la qualità dei prodotti è alta, forse un pochino di olio in meno non guasterebbe, il prezzo è giusto, per nulla caro, direi che sono a norma con ciò che offrono,
Consiglio di provarlo !
Le focacce tradizionali messinesi sono buone ma preferisco come le fanno altri luoghi.
Pausa pranzo preferita. Vastissima selezione di pizza in teglia, preparata con impasto fragrante e ingredienti di ottima qualità. Tutto il personale è super garbato e pronto a consigliarti per il meglio.
Acquisto da asporto e, nonostante averla gustata appena arrivato a casa, devo dire ottima focaccia. Impasto eccellente e buoni condimenti. Una valida alternativa sebbene la concorrenza sia agguerrita. Bravi
Questa focacceria è aperta da quasi un anno e devo dire che ora è conosciuta da tutta la cittadinanza. Quello che ti colpisce appena assaggi qualsiasi tipo di focaccia è la sua "leggerezza" che è dovuta alle farine usate e al tipo di lievitazione. Ottimo anche il pane!!!!
Piacevole scoperta sul Viale dopo un giro in bici. Ottima focaccia, gustosa e a buon prezzo. È possibile comprare da asporto o mangiare direttamente ai tavolini posti appena fuori, se non vi dà fastidio il traffico sia di gente che di macchine. Consigliato!
Tanti gusti diversi di focaccia tutti buonissimi!! Una base d'impasto soffice ben lievitata e ben cotta, digeribilissima, fatta con farine macinate a pietra. Erano anni che non mangiavo una focaccia così buona!! Ho trovato anche un'ampia selezione di birre, e i ragazzi sono molto carini e cortesi🤗😋😊
Pizza al taglio in pieno centro,locale piccolo ma carino.
Personale cortese e attento alle esigenze del cliente.
Impasto ad alta digeribilità (per me è un elemento davvero fondamentale poiché sono intollerante al lievito di birra e ogni tanto quando mi concedo qualche sfizio ho paura di stare male in seguito).
Mi è piaciuto tutto, forse mi aspettavo più gusti..
Consigliato ✌
Ottima pizzeria a taglio (per dirla alla romana) nel centro cittadino. Pizza soffice, gustosa e fragrante, degna delle più antiche tradizioni capitoline, questa volta ho scelto quella con salsa tonnata, olive, tonno e pomodoro. Grande varietà di gusti, salsiccia e funghi, patate e rosmarino, bufala e pomodorini, mortadella e stracchino, cipolla rossa, gorgonzola e melanzane, prosciutto cotto... e l’immancabile focaccia messinese. Combinazioni gustosissime ed impasto di alta qualità, per un prodotto degno delle più antiche tradizioni della pizzeria l’Orso (insignita dei più alti riconoscimenti del Gambero Rosso). Personale estremamente cordiale e professionale.
Locale altamente consigliato, da non perdere soprattutto per chi come me ha avuto trascorsi decennali nella capitale gustando la buonissima pizza a taglio romana.
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