Menu Perla D’oro Milano - Via Vigevano

Antipasto

Tartare di gambero rosso
Crema di patate speziata al tartufo con tempura di gamberoni
tartare i branzino,scorza di manarina,coriandolo e salsa yuzu

Uramaki

Shiso -maki
Ebi ten milanese
Astice gratinato

Piatto

Udon in salsa di mele (dello chef)
Cha soba, pasta di grano saraceno speziato al the verde
Carpaccio i salmone in salsa maracuja e pepe rosa
sushi scottato alla fiamma

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Martedì: 12:00-14:30,19:00-00:00
Mercoledì: 12:00-14:30,19:00-00:00
Giovedì: 12:00-14:30,19:00-00:00
Venerdì: 12:00-14:30,19:00-00:00
Sabato: 12:00-14:30,19:00-00:00
Domenica: 12:00-14:30,19:00-00:00

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Aggiornato 09/11/2024

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