Inizio dal servizio, con il personale spigliato e gentile. Il locale, caldo e accogliente, fa parte di una catena di macelleria con cucina di stampo barese (vedi anche il pane e i taralli nel cestino a tavola). Si sceglie al banco frigo ciò che si vuole mangiare, e poi viene cotto in diretta (a parte ad esempio le polpette in sugo, a cottura lenta e quindi preparate in anticipo, che consiglio vivamente perché sono da scarpetta ripetuta!). Bombette ricche e gustose, prezzi direi nella media delle trattorie di zona (1 insalata verde a 5 euro, dolci a 6 euro). Consiglio di provare questa esperienza.
Posto accogliente con del personale sorridente e gentilissimo.
Sono venuta a cena con il mio ragazzo e ci è veramente piaciuto tutto quanto, dal mix di bombette, alla salsiccia, agli arrosticini e infine per finire io ho preso il filetto con un contorno di insalata con finocchi accompagnato il tutto con il vino rosso della casa! Le bombette sono state le mie preferite, tutte molto saporite. Hanno sia un locale interno che esterno, consigliattisimo se si ha voglia di carne in zona Wagner/De Angeli (fermata rossa).
Siamo stati da Il Mannarino per una cena tra amici.
Il locale è accogliente, l’ambiente è rustico e gli elementi di arredo utilizzati richiamano il carattere della macelleria.
Il personale è gentile e pronto a soddisfare ogni richiesta in maniera rapida e senza pecche.
Il format prevede che si vada al banco macelleria a scegliere la carne e le altre pietanze da degustare.
Noi abbiamo optato per vari tipi di bombette, tagliate miste e contorni di verdure grigliate.
Le pietanze sono state servite con i giusti tempi, molto buone le bombette.
Le tagliate erano cotte a dovere, buone ma senza particolari lodi.
Carta dei vini discreta. Purtroppo, durante la ns visita avevano ultimato la maggior parte dei rossi ma alla fine siamo riusciti a trovare una bottiglia che soddisfasse tutti.
Amari (da migliorare!!!) offerti dalla casa.
Personale squisitamente gentile, l'ambiente è molto gradevole e accogliente la carne è ottima il prezzo nella media non caro.
Diversi tipi di tagli di carne che si possono scegliere al banco e indicarne la cottura, noi abbiamo scelto di assaggiare prevalentemente le squisite polpettine direi ottime. Ottimi anche i contorni di verdura che si sposano meravigliosamente con le carni da taglio.
Ottima location dove mangiare diverse specie di carne, sopratutto consiglio di prendere le bombette ai vari gusti esposti, mortadella, pistacchio ecc.
Inoltre i camerieri supergentili ed accoglienti. Posto incantevole ove passare una bella serata con il proprio partner.
Consigliatissimo
La logica di richiesta della comanda è simpatica. La carne che abbiamo mangiato è sicuramente buona e ben cucinata. L'accoglienza è stata buona ma ho percepito un minimo di pressione ad ordinare molto. Il servizio è stato un po' scadente, giustificato dal fatto che c'era un po' di gente. Il prezzo invece è stato un po' troppo alto: per i due piatti che vedete in foto, divisi in due abbiamo pagato più di 40 euro a testa con solo un'acqua (in brocca) ed un quartiino di vino della casa. No caffè, no dolci. Bene ma non benissimo.
Sempre una garanzia. Posto molto carino e qualità della carne davvero elevata; bombette spaziali.
Personale molto disponibile e conto sempre giusto.
La carne è molto buona (le bombette top), il posto è delizioso (bagno superbello e pulitissimo), il personale gentilissimo e premuroso, ti spiegano i tagli di carne e le cotture, si informano se ti è piaciuto. Noi eravamo di passaggio ma se ci sarà occasione torneremo sicuramente. L'ho trovato io e tutti mi hanno fatto i complimenti.
![5]( "Recensione")
Una delle migliori fiorentine che potete trovare a Milano, e lo dico senza timore.
La formula del locale è innovativa e giovane: si ordina al banco macelleria direttamente al macellaio che ti sa guidare attraverso le varie tipologie di preparazioni esposte (bombette, tartare, arrosticini e chi più ne ha più ne metta), per concludere nella scelta (sempre opzionale) della "ciccia vera": in 2 noi abbiamo optato per 8 bombette assortite e 3 dita di manza reggiana al sangue. Vi lascio solo immaginare la libidine!
Peccato non aver provato i contorni, che sicuramente meritavano un assaggio, ma considerando il nostro 1,3kg di fiorentina abbiamo ritenuto fosse sufficiente.
La cottura della carne era perfetta, frollata al punto giusto e per nulla tenace (filetto e controfiletto si scioglievano in bocca, una vera goduria!), le bombette tutte molto saporite e unte, meritano una prova, anche se continuo a ribadire che la bisteccona è la scelta migliore. Il macellaio ci ha poi spiegato che usano una speciale griglia ad acqua, che trattiene tutti i succhi della carne esaltandone il sapore, non lo sapevo ma il risultato è stato eccellente.
Vino della casa per qualità/prezzo va bene (14€ al litro), anche se è stato un po' un peccato accompagnare la regina delle carni con un rosso non all'altezza.
Carino che il coperto venga offerto (portano dell'ottimo pane e dei taralli pugliesi che meriterebbero un sovrapprezzo); il servizio è veloce, giovane e abbastanza sorridente.
Parliamo del prezzo: il Mannarino è una catena, quindi sicuramente si può permettere prezzi più bassi rispetto alla concorrenza, e questo infatti si vede eccome: se non si vuole esagerare, come invece abbiamo fatto noi, si esce sazi e soddisfatti spendendo meno di 40€ a testa, vino incluso. Noi però abbiamo preso 1,3kg di fiorentina che ha inciso notevolmente sul conto finale, tanto che solo lei ci è costata la bellezza di 80€. Il conto totale per 2 persone con acqua, 3/4 di vino della casa e 4 bombette a testa si è aggirato intorno ai 110€.
Esperienza sicuramente da rifare, magari mangiando un po' meno e quindi contenendo i prezzi, ma che per la qualità del cibo lascia veramente sorpresi. Bravo Mannarino, avanti così!
![5]( "Recensione")
Siamo stati a cena una domenica sera, senza prenotazione abbiamo fortunatamente trovato un tavolo per due.
Il gestore ci ha accolto in maniera molto gentile, spiegandoci la formula del Mannarino, il macellaio al bancone è stato molto gentile e professionale, consigliandoci che taglio di carne prendere secondo la cottura desiderata.
In attesa dell'ordine ci è stato offerta una bruschetta di benvenuto con ragù bianco di carne e un cestino di pane con taralli pugliesi.
Cibo molto buono, locale molto carino, curato nei dettagli e servizio veloce e accogliente.
In due abbiamo preso 4 bombette e circa 800gr di costata con due contorni e mezzo litro di Primitivo e acqua naturale.
Prezzo nella norma per Milano e per la zona in cui si trova il locale, circa 40€ a persona.
Ci hanno offerto l'amaro che è stato molto gradito e in fase di pagamento, abbiamo scambiato due chiacchiere con il gestore e con il macellaio, che si sono confermati molto gentili e competenti e soprattutto ci hanno fatto sentire coccolati ed ascoltati.
Consigliato se si vuole mangiare dell'ottima carne.
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