Ci siamo stati per provare la pizza contemporanea, di cui avevamo sentito parlare ma non avevamo mai provato. L'impasto era digeribile e le pizze erano molto ben condite e con ingredienti di qualità. Devo dire però che la tipologia di pizza contemporanea con un inutile grande cornicione non è il mio tipo. Buoni e originali i dolci. Delle birre alla spina proposte in menù mancava la Fravort rossa, spero che fosse solo un disguido del momento. I camerieri sono stati tutti gentili e il servizio è stato celere, anche perché essendo in pieno agosto, il locale non era molto affollato. Il locale è pulito e luminoso, arredato in stile moderno e c'è uno spazio per mangiare anche fuori
Cena iniziata con delle buonissime Montanarine e continuata con la pizza a ruota di carro "Sanità", fra le più buone che abbia mai mangiato. La lista delle pizze è molto lunga e può soddisfare tutti i gusti e tutte le esigenze. Se ti piace provare nuove combinazioni di sapori è il posto giusto. È il posto giusto anche se ti piace cenare in locali curati e con uno stile moderno. Con la parete di muschio e il suo motto luminoso conquisterai i social. Il servizio è molto attento e cordiale. Non vengono accettate prenotazioni ma si può richiedere il conto separato.
Pizzeria super consigliata, la mia preferita a Milano!
Pizza ottima, dalla classica, con cornicione alto ma soffice (che preferisco) a quella a ruota di carro, più sottile e larga.
Antipasti, frittatine e crocchè, squisiti (ben fritti).
Consiglio la Cosacca ma anche quelle contemporanee meritano nella varietà dei gusti.
Impasto top, leggero e ingredienti di alta qualità.
Per completare da provare assolutamente la Cheesecake di loro produzione, nutella e pistacchio a base di yogurt.
Servizio veloce e cordiale. Il responsabile, Ivan, sempre gentile, disponibile e simpatico.
Locale ben curato, pulito e moderno.
Locale molto bella, qualità dei prodotti molto alta. Ottima la scelta e ogni cosa assaggiata è risultata molto buona. Il costo dei piatti è nella media con altri locali dello stesso livello qualitativo. Unico neo il servizio non esattamente perfetto come avrei pensato. Sicuramente consigliatissimo
Pizza stratosferica come sempre. A differenza di prima il servizio ha subito però un peggioramento. sentirsi dire "non si possono modificare le pizze" francamente non è secondo me accettabile. Soprattutto se si tratta della domenica a pranzo con soli tre tavoli occupati. Posso capire se si trattasse di chiedere una modifica a uno stracotto o a una pietanza già pronta, ma sentirsi dire no al cambio pomodoro giallo -pomodoro rosso è ridicolo. La mia amica dopo questo episodio non vuole più tornare. Un peccato!
Gaetano Caradonna “Cianocar91”
+5
Una pizzeria davvero ottima! Offre una vasta offerta di pizze, dalle classiche, alle contemporanee, a quelle a ruota di carro fino a quelle al padellino, tutte in diverse varietà tutte gustose. L’impasto è scioglievolissimo, si scioglie davvero in bocca e le pizze presentano dei gusti unici e gustosi. A questo abbiniamo un servizio davvero cortese e simpatico e dei prezzi nella norma. Il risultato è un locale che consiglio assolutamente e faccio i complimenti al proprietario che è un ragazzo napoletano simpaticissimo trapiantato a Milano, provatela senza dubbi
![5]( "Recensione")
Da napoletano, ho cenato in questa pizzeria di recente apertura venerdì sera con amici. Nel weekend non accettano prenotazioni per cui ci siamo recati direttamente sul posto verso le 20. Purtroppo non eravamo tutti presenti (2 amici sarebbero arrivati alle 21) ma nonostante ciò, il personale é stato molto gentile e disponibile nel farci accomodare lo stesso nell'attesa. Nel frattempo ovviamente abbiamo consumato qualcosa: Spritz, birra, frittatine e montanarine. Tutto buono! A seguire siamo stati raggiunti dal resto della comitiva e pertanto siamo passati alla cena vera e propria. Personalmente ho assaggiato la bufala e la provola&pepe. Gli ingredienti sono di grande qualità e l'impasto é "contemporaneo" ovviamente, pertanto molto idratato, con cornicione alto ma soffice e la pizza di per sé ha dimensioni ridotte (a meno che non si opti per quella a rot e carrett). Delle 2 ho preferito maggiormente quella provola e pepe, in quanto sulla bufala il pomodoro aveva un gusto troppo "deciso". Per finire, dei dolci buoni ed anche qui "contemporanei" (scordatevi babà e sorbetti). Io ho assaggiato la cream tart (buona) e la lemon curd (molto buona). Se posso dare un consiglio, migliorerei le birre alla spina, perché sono un po' anonime. Per il resto, il locale é molto in (anche in zona top) ed il personale molto cortese e preparato. Tornerò per provare altre pizze più "spinte"!
Le vostre papille gustative saranno più che entusiaste quando assaggeranno le meravigliose pizze e non solo ! Personale super cordiale e simpatico.
Miglior pizza napoletana di Milano e non solo, è la più buona mangiata fino ad ora. Cornicione incredibilmente soffice e alto, pizze gourmet innovative, leggere e molto gustose, sarebbero da provare tutte. Antipasti gustosi, servizio veloce e personale cortese, peccato il locale non tanto grande. Non ho dato la quinta stella perché per strategia di marketing venerdì e sabato sera non accettano le prenotazioni... Ci tornerò sicuramente.
Questo locale offre una pizza molto molto buona a Milano.
L’impasto è leggero e gli ingredienti sono freschi. La pizza è buonissima e anche i fritti ve li consiglio!
I prezzi sono nella media e il personale è gentile.
Vi consiglio assolutamente di venire a mangiare la pizza qui!!!
Pizza buonissima classica ma rivisitata in chiave contemporanea, ampia scelta per il formato delle pizze, padellino, ruota di carro, tradizionale ecc, opzione vegan sia dolce che salato, troverete anche antipasti sfiziosi insalate, e bevande varie. Ambiente piacevole per godere di una serata tranquilla.
Che dire: una cena pazzesca!
Siamo partiti con i crocchè che erano caldi, gustosi e saporiti, ma soprattutto fritti veramente bene: non unti e molto compatti.
Le pizze poi sono eccezionali! In particolar modo ho apprezzato la vegana e la donna assunta, che erano davvero gustose e una delizia per il palato.
I dolci hanno concluso in maniera splendida una cena che di per sé era già stata molto piacevole.
Abbiamo speso circa 20€ a testa, lo stesso prezzo di una normale pizzeria, ma qui siamo decisamente ad un livello ben superiore
La miglior pizza a Milano, ottima anche qualità prezzo. Ingredienti di prima scelta e impasto leggero e digeribile.
Di recente apertura in zona Moscova questa pizzeria è quello che ci voleva!! Ambiente moderno,con cucina a vista,ragazzi super gentili e disponibili, chiaramente partenopei 😁
Poi arriva la pizza e beh,che dire! Squisita! Si sente che l'impasto fa la differenza! Leggera, gustosa e ricca! Abbiamo provato la parmigiana pizza e la margherita sbagliata! Nulla da dire davvero! Ultimo aspetto da non sottovalutare è la possibilità,per un vegano,di scegliere tra diversi piatti! Bravi bravi!
Finalmente riesco a provare questa pizzeria. Partiamo dalla parmigiana di melanzane, assolutamente divina... Un ottimo inizio. Parlando della pizza invece il mio giudizio non è da 5 stelle ma da 4. Impasto molto buono, pizza un po' troppo piena, ad esempio molto origano. Ci ho messo un po' a digerirla. Da notare che la pizza arriva già tagliata in tavola, il che non è il massimo. Comunque giudizio positivo, forse preferisco altre pizzerie a Milano ma questa è buona
![4]( "Recensione")
Scrivo la mia prima recensione per un posto che oggi a pranzo mi ha davvero sorpresa!
Da metà romana e metà napoletana quale sono, quando provo nuove pizzerie sono sempre molto scettica.
“Biga” però rientrava tra quelle per cui dovevo togliermi la curiosità, perché compare spesso nelle top 15 delle guide che recensiscono pizzerie di Milano..eravamo in 3 e abbiamo deciso di prendere, al posto del classico antipasto, una bella pizza fritta da condividere (un entrèe leggero, si potrebbe pensare): ebbene la qualità dell’impasto, degli ingredienti, e dell’olio l’hanno resa davvero un ottimo inizio!
Io personalmente, su consiglio del cameriere (simpaticissimo e cordiale!!) ho preso una pizza al padellino **MarinaRE’** (su base padellino ai semi, pomodoro San Marzano D.O.P,
pomodoro ciliegino bruciato, pomodoro pelato Semi Dry a riccioli, datterino rosso Confit, olio evo aromatizzato all'aglio, origano di Sicilia): una poesia!
La zona in cui si trova è facilmente raggiungibile e in pochi minuti siete in Corso Garibaldi.
Servizio veloce, prezzo giusto, pizza divina!
Se venite a Milano dovete fare tappa OBBLIGATA!
È la seconda volta che vengo in questa pizzeria. Ho provato tutte e 3 le tipologie di pizza che propongono e devo dire che il livello è veramente alto si riguardo impasto che ingredienti . Camerieri simpatici e veloci con il servizio. Fritti e Dolci tutti fatti in casa e molto buoni. Consiglio e ci tornerò!
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