Vigilia di Ferragosto a pranzo in Appennino. Alla Santona al ristorante Miramonti si gustano ottimi primi fatti in casa. Ottimi i tortelli di ricotta con i funghi e non da meno i tortellini in brodo. Crostini coi funghi da leccarsi le dita e il piatto. Poi una faraona arrosto cotta bene con patate al forno altrettanto buone. Gentilissima la proprietaria che con le sue mani prepara la pasta fresca e passa fra i tavoli a per salutare i clienti. Torneremo sicuramente 👍
Funghi al top! Solo funghi locali (quindi non è detto che ci siamo sempre) cucinati in maniera spettacolare. Tagliatelle tirate a mano migliori in assoluto!
Tortellini, tortelloni di ricotta e spinaci, tagliatelle con prugnoli ecc. ecc. Fagioli con le cotiche, faraona arrosto, tagliata ecc ecc patate arrosto favolose e per finire torta Barozzi, torta con noci e crema di gelato super con le amarene ecc ecc . Tutto fatto dai proprietari di solo 80 anni, consiglio prenotare, buon appetito!
Ci siamo stati per un pranzo di lavoro martedì scorso. Avevamo prenotato e l'impegno si è protratto fin quasi alle 14. Abbiamo chiamato e ci hanno gentilmente detto che ci avrebbero comunque aspettato. Detto questo piatti gustosissimi e abbondanti (porzioni e gusto incredibili) dove il porcino ha fatto da padrone e tagliatelle e tordei alle verdure (se ho sbagliato denominazione mi scuso) fatti in casa esageratamente buoni. Prezzo più che adeguato alla qualità e quantità. Consigliatissimo, ti fa provare il piacere della tavola e la gentilezza di chi sa stare sul mercato. Carte accettate senza alcun problema.
I tortelli di ricotta valgono il viaggio. La freschezza e la bontà delle materie prime (farina e uova per la pasta, ricotta per il ripieno) si assaporano ad ogni boccone. Ottima anche la faraona al forno con patate arrosto e funghi fritti. Purtroppo nella sala interna faceva troppo caldo. In estate è preferibile la piccola veranda esterna.
Locale arredato con garbo e armonia condotto da una coppia senza età, che propone piatti da urlo, da gustare però in silenzio, per non parlare dei tortellini il cui brodo sarebbe adatto anche per bagni termali rigeneranti
Bella esperienza. Tortelloni ai funghi molto buoni, faraona ottima peccato porzione piccola. La tagliata era un po' nervosa. Servizio nella norma.
La signora Lidia in sala e il signor Galli in cucina sono sempre una garanzia di successo !!
Non ti deludono mai … come i loro piatti tradizionali ,è sempre un piacere tornare !
Veramente ottimo tutto, dai tortelloni alle tagliatelle, dalla faraona all'arista per finire al salame di cioccolato.
Da tornare assolutamente in autunno/inverno per assaggiare i tortellini
Luogo La Santona MO, ristorante tipico con cucina tradizionale: Tortellini in brodo fantastici, Faraona e patate al forno di una squisitezza unica.E' la nostra tappa estiva alle Piane di Mocogno.
Signora di 80 anni che prepara tutta la pasta fatta in casa,ravioli,tortellini, tutte le carni e patate preparate con la cura di una volta, con gli stessi sapori.
Abbiamo mangiato sabato scorso in 4 più un bambino, divino tutto quanto, dai primi ai secondi,contorni e dolci tipici.
La signora che veniva spesso al tavolo per sincerarsi che tutto fosse di nostro gradimento, e LO ERA.
Torneremo sicuramente e speso nella normalità,un grazie sincero.
Top
Tortelloni ai funghi, burro e salvia, e tagliatelle al ragù ottimi, come anche il servizio...cortese e veloce! Da tenere in considerazione sicuramente!
Dopo tanto tempo sono tornato in questo ristorante e l’ho ritrovato eccezionale come lo ricordavo. Tutto fatto in casa con menzione speciale a tortelloni e tortellini. Super consigliato sicuramente qui non sbagliate!
È come essere a casa propria: piatti semplici e materia prima di qualità. Prezzi onesti
Factory81 T-Shirt Maker (factory81)
+5
Per una sera....verso l Abetone c e un paesino che porta il nome di La Santona!!! Fermatevi per un pranzo o una cena super tradizionale...tutto fatto in casa!!! Carne ottima e funghi sublimi!!!!
Alla Santona avviene la beatificazione della tagliatella, una soddisfazione del gusto una sfoglia strepitosa ....oltre la gentilezza di accoglierci come pellegrini, noi ciclisti arrivati fuori orario durante la traversata Vandelli. Ci torneremo per provare anche il resto.
Fantastica esperienza con la pasta fresca. Siamo tornati per provare tortellini in brodo e tortelloni con la ricotta fresca. La signora, proprietaria, prepara al mattino la pasta per il mezzogiorno e al pomeriggio quella della sera. Ottimo.
Ottimi tutti i prima....ma NON si deve perdere la patata al forno!!!!OTTIMA
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto