Frigieri menù, Modena

Frigieri Modena - Menù

Antipasto

Piccola tartare di filetto alla Francese (gr 100)

12.00 €

Grissini fatti in casa con hummus di ceci e guacamole

7.00 €

Baccalá mantecato alla Veneziana su polenta abbrustolita

10.00 €

Piatto

Tagietelle Frigieri con ripieno di tortellini

13.00 €

Crespelle al forno con asparagi freschi besciamella e fontina doc

13.00 €

Guanciolo di vitello al Sangiovese su velluto di finocchio sedano e mela

18.00 €

Dessert

Mousse au chocolat con cialdine croccanti

6.00 €

Torta di crema al limone con meringa

6.00 €

Neve di ananas al naturale

5.00 €